Restaurant Herzstück
Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
закрыто · откроется 09:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Querbeet
Querbeet
34.50
Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 21
snacks
butter
5.50
Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
olivenvegan
5.50
Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
pimientosvegan
6.50
Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.
оценка≈ 180 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
dessert
steinobst crumblevegan
7.50
Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 44
triple choc olate brownie
7.50
Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
himbeer matcha tiramisu
7.50
Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 42
speisekarte
hummusvegan
8.50
Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
mechouia & forelle
10.50
Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
caprese bufalavegetarian
12.50
Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
möhrenvegan
10.50
Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
nonna s parmigianavegetarian
11.50
Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
charcuterie
14.50
Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабете
labneh & spitzkohlvegetarian
12.50
Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
steinpilz arancinivegetarian
13.50
Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
lammragú
13.50
Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
rotolinivegetarian
13.50
Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
fenchel & wildreisvegan
11.50
Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовсбалансированные 70
lachspescatarian
13.50
Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
shortrib
14.50
Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
chefs choice
23.50
Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
brunch
Querbeet
25.00
Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)
оценка≈ 900 ккал70 г углеводовсбалансированные 66
herzhaft
Burrata & Pfirsichvegetarian
15.50
Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Joghurt & Brokkolinivegetarian
14.50
Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Nduja & Primosale
16.50
Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.
оценка≈ 620 ккал32 г углеводов
Hummus & Mandelpilzvegan
12.50
Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовсбалансированные 66
Tomate & Eivegetarian
15.50
Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовсбалансированные 67
süss
Croissant & Marmeladevegetarian
13.50
Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 40
Pancakes & Beerenvegetarian
14.50
Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 36
French Toast & Erdnussvegetarian
14.50
French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Hafer & Kirschevegetarian
13.50
Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовсбалансированные 71
Feige & Joghurtvegetarian
14.50
Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Bananenbrot & Schokoladevegetarian
12.50
Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
fur kinder
Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian
4.50
Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
extras
Spiegeleivegetarian
3.50
Fried Egg
оценка≈ 90 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Pochiertes Eivegetarian
3.50
Poached Egg
оценка≈ 75 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Fetavegetarian
3.00
оценка≈ 80 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
- Часы работы
- Пн18:00–23:00Вт18:00–23:00Ср18:00–23:00Чт18:00–23:00Пт09:00–14:00, 17:30–00:00Сб09:00–14:00, 17:30–00:00Вс09:00–14:00
- Контакты
- +4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
