Restaurant Schlotfeger
Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
часы работы неизвестны
steakhouse
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Suppen
Zwiebelsuppe „französische Art“
French onion soup — Mit Käse überbacken
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Kräutercremesuppe
Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Steinpilzrahmsuppe
Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Rinderkraftbrühe
Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bärlauchcremesuppe
Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube
оценка≈ 290 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tomatensuppe
Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons
оценка≈ 260 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Vorspeisen
Schnecken „Madrider Art“
Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Muscheln
Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gebackene Champignons
Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Maiskolben
Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Knoblauchbrot
Garlic bread — Ofenfrisch gebacken
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
Gebackener Camembert
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Gebratene Barbarie Entenbrust
Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tomaten Mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
оценка≈ 460 ккал32 г углеводов
Gebackene Avocadosvegetarian
Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
оценка≈ 490 ккал30 г углеводов
Saucen zum Steak
Sauce „Diabolo“
Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Sauce „a la crème”
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Sauce „Schlotfeger“
Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
оценка≈ 180 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Sauce „Diane“
Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Sauce „provençal“
Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Sauce „Madagaskar“
Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Sauce „Hollandaise“
Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Sauce „Béarnaise“
Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Steak & Hummer
Hüftsteak
Rump steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rib-Eye-Steak
Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kalbsteak
Veal steak
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetsteak
Filet steak
оценка≈ 500 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rumpsteak el Grande
Rump steak el Grande
оценка≈ 900 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Farmersteak
Farmer steak
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetsteak & Hummerkrabben
Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
оценка≈ 600 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Hummerkrabben
Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Grillspezialitäten
Schlotfeger-Spieß
Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet-Spieß „Diabolo“
Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet-Spieß „a la crème”
Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Schweinelendchen „Diane“
Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Schweinelendchen „Provençal“
Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grillteller
Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Minigrill
Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tournedos „Béarner Art”
Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise
оценка≈ 680 ккал32 г углеводов
Pfeffersteak „Schlotfeger“
Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“
Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
оценка≈ 410 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetsteak „Madagaskar“
Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Toast „a la crème”
Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce
оценка≈ 620 ккал35 г углеводов
Platten, Lamm & Pute
Schlotfegerplatte
Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chateaubriand
200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Entrecôte Double
200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites
оценка≈ 810 ккал50 г углеводов
Hüftsteakplatte
Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten
оценка≈ 830 ккал52 г углеводов
Grillplatte
Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Lammlachse
lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Putensteak
turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Putenschnitzel
turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Putenspieß „Mexican“
Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
оценка≈ 480 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Vegetarisch
Gemüseschnitzelvegetarian
vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot
оценка≈ 610 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Gemüseplattevegetarian
vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Beilagen
Ofenkartoffelvegetarian
baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Pommes fritesvegetarian
french fries
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Bratkartoffeln
fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck
оценка≈ 410 ккал30 г углеводов
Krokettenvegetarian
potato croquettes
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Herzoginkartoffelnvegetarian
duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Kartoffelröstinchenvegetarian
potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Reisvegan, vegetarian
rice
оценка≈ 220 ккал45 г углеводов
Prinzessbohnen
green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Brokkolivegetarian
broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Blattspinatvegetarian
spinach
оценка≈ 120 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gemüsemaisvegetarian
sweet corn — Mit Kräuterbutter
оценка≈ 190 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Erbsen und Minikarottenvegetarian
peas and carrots — Mit Kräuterbutter
оценка≈ 170 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salatbuffet
Kleiner Salattellervegetarian
small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Großer Salattellervegetarian
large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Für unsere Kinder
Knusper-Putensteak
crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Nachspeisen
Eiskaffee
iced coffee
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Crêpes Schoko
chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовтяжелые 24
Crêpes Zimt & Zucker
cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker
оценка≈ 700 ккал80 г углеводовтяжелые 30
Frühlingsbechervegetarian
ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Schoko Brownievegetarian
chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Heiße Liebevegetarian
vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
оценка≈ 400 ккал40 г углеводов
Heiße Williamsbirnenvegetarian
poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 34
Schlotfegerbechervegetarian
ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne
оценка≈ 900 ккал75 г углеводовтяжелые 20
Dessertteller "A la Chef"vegetarian
dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Apfelstrudelvegetarian
apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовтяжелые 35
Gebackene Bananenvegetarian
baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne
оценка≈ 780 ккал70 г углеводовтяжелые 25
Bananensplitvegetarian
banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 35
Apfelküchlevegetarian
apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовтяжелые 27
Это меню всё ещё актуально?
59veggie
scoreоценка
scoreоценка
Стейкхаус с овощными вариантами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают овощной шницель и овощное ассорти. В меню также есть запеченный камамбер и салат с моцареллой.
28 вегетарианских и 1 веганских блюд из 85
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Стейки и гриль с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор стейков и мяса на гриле с низким содержанием углеводов. Доступно много соусов и овощных гарниров.
50 подходящих блюд · 85 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
- Запись
- полнота 50 %, уверенность 80 %