назад к поиску

Muskat

Hauptstraße 60, 91054 Erlangen

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Kalbsfilet I geräucherte Forelle I Apfel I Kapern I Frisee
18.00
Veal fillet and smoked trout
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Marinierte Artischocke I Gewürz-Birne I Ziegenfrischkäse I geröstete Kernevegetarian
15.00
Marinated artichoke with goat cheese
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hauptgerichte
Steinpilz*-Risotto I pochiertes Eivegetarian
23.00
Porcini mushroom risotto with poached egg
оценка≈ 650 ккал65 г углеводов
Brezenknödel I Kürbis I Bergkäse I Röstzwiebelvegetarian
23.00
Pretzel dumpling with pumpkin and mountain cheese
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
Gnocchi I getrüffelte Rote Bete I Schafskäsevegetarian
23.00
Gnocchi with truffled beetroot and sheep cheese
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
Färöer-Lachs* l Quinoa l bunte Tomaten I Ricottapescatarian
35.00
Faroe Islands salmon with quinoa and ricotta
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Roastbeef l Petersilienwurzel l Pfifferlinge* I Jus
39.00
Roast beef with parsley root and chanterelles
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dessert
Mousse au Chocolat I Rotweinbirne I Mandel Zwetschge I Vanilleschaum
14.00
Chocolate mousse with red wine pear
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Käse-Auswahl (Käserei Wohlfahrt) / Ciabatta / Feigensenfvegetarian
14.00
Cheese selection with ciabatta
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Menü
3-Gänge-Menü
62.00
3-course menu
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Vegetarischvegetarian
50.00
Vegetarian 3-course menu — 3-Gänge-Menü
оценка≈ 1200 ккал130 г углеводов
4-Gänge-Menü
75.00
4-course menu
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Vegetarischvegetarian
65.00
Vegetarian 4-course menu — 4-Gänge-Menü
оценка≈ 1400 ккал160 г углеводовтяжелые 43
5-Gänge-Menü
90.00
5-course menu
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Vegetarischvegetarian
80.00
Vegetarian 5-course menu — 5-Gänge-Menü
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 39
6-Gänge-Menü
105.00
6-course menu
оценка≈ 2000 ккал180 г углеводовтяжелые 39
9-Gänge-Menü Muskat Experience
150.00
Muskat Experience 9-course menu
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 33
Business-Lunch
Suppe oder Salat / vegetarisches Hauptgericht / Dessert / Espresso
25.00
Business Lunch
оценка≈ 950 ккал80 г углеводов
Suppe / Vorspeise / Salat
Fischsuppe mit Gemüsepescatarian
8.00
Fish soup with vegetables
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Bunter Salatvegetarian
7.00
Mixed salad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
gebratenes Fischfilet nach Tagesangebotpescatarian
10.00
Fried fish fillet
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Hauptgerichte (Mittag)
Gefüllte Aubergine mit Kürbis-Ragoutvegetarian
17.00
Stuffed eggplant with pumpkin ragout
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Panierte Rote Bete-Schnitzel mit Meerrettich-Dip, Kartoffel-& Blattsalatvegetarian
17.00
Breaded beetroot schnitzel
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 66
Pasta mit Pfifferlingen* & Parmesanvegetarian
16.00
Pasta with chanterelles and parmesan
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Frische Sardinen* mit Kartoffelecken, Zitronen-Dressing & Salatpescatarian
20.00
Fresh sardines with potato wedges
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Backhähnchen mit Kartoffelecken, Remoulade & Salat
20.00
Baked chicken with potato wedges
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Klassiker
Pasta Tausend-und-eine Nacht – mit Datteln, arabischen Gewürzen und Parmesanvegetarian
14.00
Thousand and One Nights Pasta
оценка≈ 650 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
Spaghetti Ingwer-Zitrone – mit Parmesanvegetarian
14.00
Ginger Lemon Spaghetti
оценка≈ 580 ккал72 г углеводовсбалансированные 69
Schlemmer-Teller: frische Salate, Gemüse, Getreidebackling, Kartoffelnvegetarian
17.00
Gourmet Plate
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовсбалансированные 74
Gemüse-Teller: Gemüse-Variation nach Tagesangebot mit Kartoffelnvegetarian
16.00
Vegetable Plate
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Dessert (Mittag)
Cremiger Joghurt mit Zwetschge-Birne Kompottvegetarian
4.00
Yogurt with plum-pear compote
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Sonntagskarte - Suppe / Vorspeise / Salat
Zucchinicremesuppevegetarian
7.00
Zucchini cream soup
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sonntagskarte - Hauptgerichte
Käse-Spätzle dazu Salatvegetarian
18.00
Cheese Spätzle
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Paprika mit Reis gefüllt auf Rahm-Pfifferlingen*vegetarian
20.00
Stuffed peppers with rice and chanterelles
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 86
Geschmorte Aubergine, Rote Bete & Sellerie mit Kräuter-Kartoffeln & konfireten Tomatenvegetarian
20.00
Braised eggplant, beetroot and celery
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовсбалансированные 70
Braten vom Weide-Angus mit Spätzle & Gemüse
28.00
Angus roast with spätzle
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Frisches Seelachsfilet* mit Senf-Kruste, Ofenkartoffeln & mediterranem Gemüsepescatarian
25.00
Pollock fillet with mustard crust
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sonntagskarte - Dessert
Zwetschgen-Birnen-Trauben-Quarkcremevegetarian
4.00
Plum-pear-grape quark cream
оценка≈ 210 ккал28 г углеводов
WINE & DINE
5-Gang-Herbstmenü mit Weinbegleitung durch K&U Weinhalle
135.00
Autumn 5-course menu with wine pairing — inkl. Weinbegleitung und Wasser
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 21

Это меню всё ещё актуально?

90veggie
scoreоценка

Разнообразные вегетарианские блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают ризотто с белыми грибами и гнокки с трюфельной свеклой. В меню есть полноценные вегетарианские сеты от 3 до 5 курсов.

22 вегетарианских и 0 веганских блюд из 38

68dia
scoreоценка

Выбор блюд с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает несколько основных блюд с высоким содержанием белка и низким количеством углеводов. Roastbeef содержит около 18 г углеводов, а лосось с киноа — 35 г.

14 подходящих блюд · 40 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Hauptstraße 60, 91054 Erlangen
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+499131974343
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-muskat.de/

Владеешь Muskat? Подтверди право владения.