назад к поиску

Gasthof Ritter Sankt Georg

Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen

закрыто · откроется 11:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Starters & soups
Cold Cucumber Soup
5.50
Refreshing chilled cucumber soup refined with yogurt, fresh herbs, and a hint of garlic
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gazpacho
6.50
Chilled Spanish tomato soup with local tomatoes, cucumber, bell pepper, garlic and onions – savory and refreshing.
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Clear broth
6.20
Clear Broth with Liver Dumplings — Rich clear broth with liver dumplings, herb pancake strips and chives.
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Soljanka
5.50
A hearty and flavorful Eastern European soup made with peppers, tomatoes, pickles, and tender strips of meat, finished with a splash of lemon and a dollop of crème fraîche.
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fish
Pike perch fillet
22.00
Pan-fried pike-perch fillet (skin-on), served with grilled vegetables and parsley potatoes.
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Trout
18.50
Trout Meunière — Trout fried golden in butter, meunière style, with lemon, parsley and potatoes.
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Matjes herring
13.20
Matjes herring in creamy sour cream sauce with apple, pickles and onions, served with potatoes
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Baked carp
0.04
half baked carp with potato salad and endive salad
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Carp fillet
22.50
Carp fillet baked with potato salad and endive salad
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vegetarian & vegan
Bread dumplingvegetarian
15.80
Bread Dumpling with Chanterelles — Soft bread dumpling with chanterelles in creamy herb sauce
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Greek-Style Flammkuchen (flatbread)vegetarian
12.50
Greek-Style Flammkuchen — A crispy flatbread with crème fraîche, tangy feta-style cheese, and mild pepperoncini - a Mediterranean twist on the classic
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Veggie burgervegetarian
18.80
Brioche bun with vegetable patty, BBQ sauce, tomato, pickles, onions and lettuce; served with French fries
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Goat cheesevegetarian
18.80
Warm Goat Cheese — With honey, Mediterranean grilled vegetables and caramelised nuts, served warm
оценка≈ 580 ккал25 г углеводов
Vegetable Curryvegan, vegetarian
18.80
A colourful curry with pumpkin, carrot, cauliflower, pepper, courgette, and broccoli, simmered in a creamy coconut sauce and served with fragrant basmati rice. The vegetables used in the curry may vary according to market availability and cannot be selected individually.
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 66
Meat
Onion roast beef (Dry-Aged Steak)
24.30
Onion Roast Beef Steak — Tender dry-aged beef steak, pan-seared and served with crispy fried onions. Accompanied by fried potatoes as a classic side dish.
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Big Burger
17.80
Beef Burger — Brioche bun with a juicy beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, pickles and onions, finished with homemade burger sauce; served with French fries.
оценка≈ 980 ккал80 г углеводов
Viennese-style schnitzel of turkey
17.70
Turkey Schnitzel — Breaded schnitzel made from tender turkey breast, crispy fried and served with French fries, ketchup and mayonnaise
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Pork escalope
15.90
Pork Schnitzel — Breaded schnitzel made from tender pork loin, crispy fried and served with French fries, ketchup and mayonnaise
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Alsatian Flammkuchen (German-style flatbread)
12.50
Alsatian Flammkuchen — A thin, crispy flatbread spread with crème fraîche, topped with savory bacon bits and leeks – a traditional specialty from Alsace.
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Braised Beef Cheek
18.80
Tender braised beef cheek in a rich red wine sauce, served with red cabbage and traditional bread dumplings.
оценка≈ 720 ккал50 г углеводовсбалансированные 78
Beef Roulade
20.50
Homemade beef roulade, slowly braised and filled in traditional style. Served with fruity apple red cabbage and a fluffy potato dumpling
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Pork Tenderloin with Creamy Chanterelle Sauce and Spaetzle
21.30
Pork Tenderloin with Chanterelles — Tender pork fillet served in a creamy chanterelle sauce, accompanied by traditional German spaetzle
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Cordon bleu with sheep’s cheese and peppers
18.80
Cordon Bleu — Crisp breaded cordon bleu filled with sheep’s cheese and peppers, served with chips, ketchup and mayonnaise.
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Salads
Crispy Schnitzel Salad
14.60
Schnitzel Salad — Fresh garden greens tossed in our signature house dressing, topped with crispy breaded schnitzel strips and croütons
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grilled Turkey Salad
14.60
A colorful plate of fresh garden greens with juicy grilled turkey strips, ripe tomatoes, crisp cucumbers, briny olives, and a crunchy seed mix, all served with our signature house dressing
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Small garden saladvegetarian
3.50
Garden Salad — Small mixed garden salad with house dressing
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Niçoise-style saladpescatarian
10.90
Niçoise Salad — Mixed salad with house dressing, tuna, olives, potatoes and egg.
оценка≈ 550 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Mixed Leaf Salad with Sautéed Chanterellesvegetarian
14.80
Mixed Leaf Salad with Chanterelles — A colourful mix of crisp leafy salads with fresh cucumber, an aromatic seed mix and our house dressing, topped with sautéed chanterelles. Served with baguette
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Light meals & snacks
Franconian sausages
7.00
Franconian sausages served with sauerkraut or potato salad and bread
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bavarian Meatball
9.80
A homemade Bavarian-style meat patty, served with fresh potato salad and crispy fried onions.
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tafelspitz Aspic
9.80
Delicate aspic made from prime boiled beef (tafelspitz), served with a fresh herb vinaigrette and golden pan-fried potatoes
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Obazda – Bavarian Cheese Spreadvegetarian
7.50
Obazda Cheese Spread — A traditional Bavarian cheese specialty made from seasoned Camembert, served with red onion rings, crunchy pretzels, and hearty rye bread
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
Swiss Sausage Salad
11.00
Thinly sliced Lyoner sausage in a light vinegar–oil dressing, tossed with strips of cheese, pickles and onions, served with rustic farmhouse bread
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rote Zipfel – Franconian Sausages in Berry Wine Broth
9.45
Rote Zipfel — Traditional Franconian bratwursts simmered in a fruity berry wine broth, served with red onions and rustic farmhouse bread
оценка≈ 510 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Strammer Max – Hearty German Open-Faced Sandwich
9.90
Strammer Max — Rustic farmhouse rye bread with butter, topped with flavorful juniper-cured ham and freshly fried sunny-side-up egg
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовсбалансированные 73
Farmhouse Bread with Emmental Cheesevegetarian
6.45
Bread with Emmental Cheese — Rustic farmhouse bread with butter, topped with mild, nutty Emmental cheese
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Dark rye bread with cured ham
6.90
Rye Bread with Cured Ham — Hearty dark rye bread generously topped with delicate cured ham
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Franconian classics
Roast pork shoulder
18.00
Crispy roasted pork shoulder from the oven served with homemade sauerkraut, flavorful gravy and fluffy potato dumplings
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Boiled fillet of beef
18.80
Boiled Beef Fillet — Gently boiled beef with creamy horseradish sauce and parsley potatoes
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Roast pork
15.50
Juicy roast pork with sauerkraut, rich beer gravy and potato dumplings
оценка≈ 780 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Beef sauerbraten
19.50
Tender marinated braised beef with gingerbread sauce, red cabbage and potato dumplings
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Children’s dishes
Hansel and Gretel
8.20
Kids Schnitzel — Small breaded schnitzel with French fries, served with ketchup and mayonnaise
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Chicken nuggets
8.80
Kids Chicken Nuggets — Crispy chicken nuggets with French fries, served with ketchup and mayonnaise
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
French fries with ketchup and mayonnaisevegan, vegetarian
4.60
French Fries — Crispy French fries served with ketchup and mayonnaise
оценка≈ 480 ккал45 г углеводов
Potato Dumpling with saucevegetarian
4.60
Potato Dumpling — Large potato dumpling with gravy
оценка≈ 320 ккал48 г углеводов
Children’s Roast with Potato Dumpling
8.10
Kids Roast — A small portion of tender roast with a mild sauce, served with a soft potato dumpling
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Desserts
Mixed ice creamvegetarian
5.40
Three scoops of ice cream: vanilla, strawberry and chocolate
оценка≈ 380 ккал52 г углеводовтяжелые 38
Mixed ice cream with whipped creamvegetarian
6.30
Three scoops of ice cream: vanilla, strawberry and chocolate garnished with whipped cream
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 36
Strawberry tiramisuvegetarian
8.00
Light mascarpone and curd cream layered with strawberries and ladyfingers
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Iced coffeevegetarian
6.90
Chilled coffee with a scoop of vanilla ice cream and whipped cream
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 35
Chiliccino
6.40
Vanilla ice cream with pumpkin-seed oil and chilli strands, served with an espresso.
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Amarccino
6.60
Walnut ice cream with walnut sauce, served with a freshly brewed espresso.
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Apple fritters
8.00
Warm apple fritters served with vanilla ice cream and freshly whipped cream
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 41
Ice cream
A fine selection of creamy ice cream flavors – to enjoy as a treat in between or as the sweet finale to your meal
оценка≈ 210 ккал28 г углеводов
crème brûlée
7.80
Smooth vanilla custard with a caramelised sugar crust, rich and aromatic. Fruity plum ragout served alongside.
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Hot cherries
6.70
Warm cherries served with two scoops of creamy vanilla ice cream and whipped cream.
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Affogato
6.40
A scoop of vanilla ice cream topped with hot espresso – a classic Italian treat
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Breakfast
Hotel guests breakfast
9.80
Hotel breakfast — Fresh baked goods from a local bakery, homemade jam, cereal and yoghurt bar, eggs, cheese and cold meats
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 76
Guests not staying at the hotel breakfast
12.00
Hotel breakfast — Fresh baked goods from a local bakery, homemade jam, cereal and yoghurt bar, eggs, cheese and cold meats
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 76

Это меню всё ещё актуально?

63veggie
scoreоценка

Сытные вегетарианские блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть овощное карри, вегетарианский бургер и хлебные кнедли с лисичками. Для смешанных компаний доступны мясные блюда, такие как шницель из индейки или свиная рулька.

15 вегетарианских и 2 веганских блюд из 59

75dia
scoreоценка

Разнообразные мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых основных блюд. Филе судака и запеченный карп содержат около 30-35 г углеводов.

24 подходящих блюд · 59 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
Часы работы
Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт11:00–23:00
Сб11:00–23:00
Вс11:00–22:00
Hot meals daily: 11:00-21:00. Breakfast: Mon 07:00-10:00, Tue-Fri 06:30-10:00, Sat-Sun 08:00-10:00
Контакты
+49913176650 ritter@birnbaum-hotels.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-ritter-st-georg.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Gasthof Ritter Sankt Georg? Подтверди право владения.