Gasthof Güthlein zur Einkehr
Dorfstraße 14, 91056 Erlangen
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Fränkische Rinderkraftbrühe mit Leberkloß & Omeletten
6.50
Franconian beef broth with liver dumplings and omelette
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Pfifferlings Cordon Bleu mit Kartoffelsalat & Salatteller
20.00
Chanterelle Cordon Bleu with potato salad
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Pfifferlinge mit Ei & Salzkartoffeln, Salatteller
16.50
Chanterelles with egg and boiled potatoes
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel & Salatteller
17.50
Chanterelles in herb cream with bread dumpling
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Sommerliche Salatplatte mit marinierten Pfiffern & Serviettknödel
16.50
Summer salad plate with marinated chanterelles and dumpling
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 72
Bratwurst-Trilogie – Nürbergerle mit Kartoffelsalat, Keck & als Salat
16.00
Bratwurst trilogy with potato salad
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hausgemachte Tafelspitz-Sülze mit Bratkartoffeln
15.50
Tafelspitz aspic with fried potatoes
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Oma’s Schweinebraten mit Kloß & Salatteller
16.00
Grandma's roast pork with dumpling
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
ofenfrische Schäufele mit Kloß & Salatteller
19.00
Roasted pork shoulder with dumpling
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Schweinebraten mit Kloß & Salatteller
14.50
Roast pork with dumpling
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Kalbsbraten/Rinderbraten/Sauerbraten, dazu Kloß & Salatteller
18.00
Veal, beef or Sauerbraten roast with dumpling
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Kalbsbraten mit Waldpilzsoße, dazu Semmelkloß & Salatteller
19.00
Roast veal with wild mushroom sauce and dumpling
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Schweinelendchen vom Grill mit Waldpilzsoße, Rösti & Salatteller
20.50
Grilled pork tenderloin with wild mushroom sauce and rösti
оценка≈ 740 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
3 Güthlein’s Bratwürste mit Kartoffelsalat
10.50
Three bratwursts with potato salad
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Currywurst mit hausgemachter Soße & Pommes
9.50
Currywurst with fries
оценка≈ 880 ккал75 г углеводов
Schnitzel „Wienerart“ mit Kartoffelsalat & Salatteller
16.00
Wiener Schnitzel with potato salad
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Zanderfilet „Müllerinart“ mit Salzkartoffeln & Salatteller
19.50
Zander fillet Meuniere with boiled potatoes
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln
14.00
Matjes fillet Housewife style with boiled potatoes
оценка≈ 510 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat & Salatteller
14.50
Pollock fillet with potato salad
оценка≈ 540 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vegane Süßkartoffel-Taler mit Salat & Kräuterdipvegan, vegetarian
13.00
Vegan sweet potato patties with salad
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Güthlein’s Ceasar Salad mit Hähnchenbrust & Parmesan
16.50
Caesar Salad with chicken breast and parmesan
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vorspeisen
Die Leberkloßsuppe
6.80
Liver dumpling soup — Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberkloß & Omeletten
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Bouillon mit Ei
5.80
Beef bouillon with egg yolk — Rinderkraftbrühe mit Eigelb
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Geräuchertes Forellenfilet an Blattsalaten
11.20
Smoked trout fillet on leaf salads — mit Sahnemeerrettich, dazu Weißbrot
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Weißbrotvegetarian
9.80
Baked Camembert with cranberries and white bread
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 41
Güthlein’s Bratenküche
Schweinebraten mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße
15.20
Roast pork with potato dumpling
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Der Klassiker - Ofenfrisches Schäuferle
19.50
Roasted pork shoulder with potato dumpling — mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße. Schulterstück vom Schwein – superzartes, herzhaft gewürztes Fleisch mit knackiger Kruste
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Oma’s Schweinebraten
16.50
Grandma's roast pork with potato dumpling — mit Kartoffelkloß & dunkler Bratensoße. Eine Eigenkreation von unserem ehemaligen Chef – Heinz Güthlein. Der Schweinekamm wird dazu im Ganzen gebraten & eben nicht vom Knochen abgelöst. Sie bekommen eine große Scheibe Schweinebraten mit einem durchwachsenen Teilstück, Knochen und Kruste.
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Der Sauerbraten
18.50
Sauerbraten with potato dumpling — Geschmorter Rinderbraten mit essigsaurer Soße, dazu Kartoffelkloß
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Rinderbraten mit Rahmsoße & Kartoffelkloß
18.50
Roast beef with cream sauce and potato dumpling
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Kalbsbraten mit Rahmsoße & dazu Kartoffelkloß
18.50
Roast veal with cream sauce and potato dumpling
оценка≈ 790 ккал52 г углеводов
Zarter Kalbsbraten mit Waldpilzen in Kräuterrahm & Semmelkloß
19.50
Roast veal with wild mushrooms in herb cream and dumpling
оценка≈ 840 ккал50 г углеводов
Feinste Steaks aus der hauseigenen Metzgerei
Zartes Filetsteak vom fränkischen Rind
33.50
Beef fillet steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gut abgehangenes Rumpsteak
26.50
Rump steak
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Frankensteak – leicht durchwachen – auch bekannt als Entrecote
26.50
Entrecote steak
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Portion Pommesvegetarian
3.50
Portion of fries
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Portion Kartoffelspaltenvegetarian
3.50
Portion of potato wedges
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Portion Speckbohnen
3.80
Portion of bacon beans
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kleiner Salattellervegetarian
3.80
Small salad plate
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinelendchen mit Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Kartoffelrösti & Salatteller
21.80
Pork tenderloin with wild mushrooms and rösti
оценка≈ 880 ккал42 г углеводов
Schnitzel „Wienerart“ mit Kartoffelsalat, dazu ein Salatteller
16.80
Wiener Schnitzel with potato salad
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Cordon Bleu mit Kartoffelsalat, dazu ein Salatteller
18.80
Cordon Bleu with potato salad
оценка≈ 920 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
3 Güthlein’s fränkische Bratwürste mit Sauerkraut & Bauernbrot
11.20
Three Franconian bratwursts with sauerkraut
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Fischgerichte
Zanderfilet „Müllerinart“ in Butter gebraten mit Salzkartoffeln & Salatteller
20.50
Zander fillet Meuniere with boiled potatoes
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat & Salatteller
14.50
Fried pollock fillet with remoulade
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln
13.80
Matjes fillet Housewife style with boiled potatoes
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebackener Aischgründer Karpfen mit Kartoffel- & Endiviensalat
18.50
Baked Aischgründer carp — nach Saison von September bis Karfreitag
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet vom Aischgründer Karpfen, dazu Kartoffel- & Endiviensalat
22.50
Aischgründer carp fillet — nach Saison von September bis Karfreitag
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salate & vegetarische | vegane Gerichte
Güthlein’s Cesars Salad
15.80
Caesar Salad with chicken breast — Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, dazu mit Gurke & Tomate mit cremigen Cesar-Salad-Dressing, Croutons & Parmesan
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gemischte Salatplatte mit Emmentaler & gekochtem Ei, dazu Weißbrotvegetarian
13.60
Mixed salad plate with Emmental and egg
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kleiner Salatteller – gemischt nach Saisonvegetarian
3.80
Mixed seasonal salad
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Weißbrot, dazu Salattellervegetarian
12.80
Baked Camembert with cranberries and white bread
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Vegane Süsskartoffel-Amaranth-Taler mit gemischter Salatschüssel, dazu Currydipvegan
13.80
Vegan sweet potato amaranth patties with salad and curry dip
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Brotzeiten frisch aus unserer hauseigenen Metzgerei
Portion Kassler Rippchen mit Sauerkraut & Bauernbrot
9.50
Kassler ribs with sauerkraut and farmhouse bread
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Portion warme Hausmacher Stadtwurst mit Sauerkraut & Bauernbrot
9.50
Homemade city sausage with sauerkraut and farmhouse bread
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Portion Roter oder Weißer Presssack mit Essiggurke & Bauernbrot
9.50
Presssack sausage with pickles and farmhouse bread
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Portion Hausmacher Stadtwurst mit Essiggurke & Bauernbrot
9.50
Homemade city sausage with pickles and farmhouse bread
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Portion Hausmacher Sülze mit Musik & Bauernbrot
9.50
Homemade sülze with farmhouse bread
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schinkenplatte (roh oder gekocht) mit Essiggurke, Butter & Bauernbrot
14.50
Ham platter with pickles, butter and farmhouse bread
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gemischte Aufschnitt Platte, garniert mit Tomate & Gurke, dazu Bauernbrot & Butter
14.50
Mixed cold cut platter with farmhouse bread and butter
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gemischte Käseplatte mit Bauernbrot & Buttervegetarian
14.50
Mixed cheese platter with farmhouse bread and butter
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schinkenbrot (roh oder gekocht) mit Essiggurke
5.20
Ham sandwich with pickles
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Wurstbrot oder Käsebrot
5.20
Sausage or cheese sandwich
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Bratwurstgehäck-Brot mit Zwiebeln garniert
5.20
Bratwurst mince bread with onions — von Montag bis Freitag
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Für unsere jungen Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites & Ketchup
8.80
Kids schnitzel with fries
оценка≈ 620 ккал45 г углеводов
Kleiner Schweinebraten mit Kloß & Soße
8.80
Kids roast pork with dumpling
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Currywurst mit Pommes Frites & hausgemachter Soße
8.80
Kids currywurst with fries
оценка≈ 650 ккал48 г углеводов
1 Bratwurst mit Pommes Frites & Ketchup
5.50
Bratwurst with fries
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
1 Wienerle mit Pommes Frites & Ketchup
5.20
Wiener sausage with fries
оценка≈ 540 ккал42 г углеводов
1 Kartoffelkloß mit Soße oder Spätzle mit Soßevegetarian
4.00
Potato dumpling or Spätzle with sauce
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Portion Pommes Frites mit Ketchupvegan
4.00
French fries with ketchup
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Und danach was Süßes
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout
6.50
Strawberry Tiramisu with strawberry-rhubarb ragout
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Mövenpick Vanilleeis mit marinierten fränkischen Erdbeeren & Sahnevegetarian
8.80
Vanilla ice cream with strawberries and cream
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 36
Sommerzeit ist Pfifferzeit …
Unser beliebtes Cordon Bleu – in sommerlicher Variation
20.50
Grilled Cordon Bleu with chanterelles, potato salad and salad — Cordon Bleu vom Grill mit frischen Pfifferlingen gefüllt, dazu Kartoffelsalat & Salatteller
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Frische Pfifferlinge mit Eivegetarian
16.80
Fresh chanterelles with egg, potatoes and salad — dazu Petersilkartoffeln & Salatteller
оценка≈ 550 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian
17.80
Chanterelles in herb cream with bread dumpling — dazu Salatteller
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sommerlicher Salatteller mit marinierten Pfifferlingenvegetarian
16.80
Summer salad with marinated chanterelles and bread dumplings — dazu geröstetete Serviettknödel
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sommerzeit ist Brotzeitzeit …
Bratwurst-Trilogie
16.50
Bratwurst trilogy — Genießen Sie unsere beste Güthlein’s Bratwurst in dreierlei Variation: Güthlein’s Kleine mit hausgemachten Kartoffelsalat, Bratwurstkeck mit Zwiebeln & Bratwurstsalat mit Essiggurke
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Hausgemachte Tafelspitzsülze
15.80
Homemade Tafelspitz sülze with fried potatoes and remoulade — mit Bratkartoffeln & Remouladensoße
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hausgemachte Erdbeer-Tiramisu mit fränkischen Erdbeeren
6.50
Homemade strawberry Tiramisu
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
60veggie
scoreоценка
scoreоценка
Традиционная кухня с грибами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают лисички в сливочном соусе с кнедлеками и жареный камамбер с брусникой. Есть веганские оладьи из сладкого картофеля с карри-дипом.
16 вегетарианских и 3 веганских блюд из 80
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и стейки
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
В меню много белковых основных блюд и стейков. Есть подходящие варианты с низким содержанием углеводов.
45 подходящих блюд · 80 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Dorfstraße 14, 91056 Erlangen
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4991317920 info@gasthof-guethlein.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-guethlein.de/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Gasthof Güthlein zur Einkehr? Подтверди право владения.