Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
закрыто · откроется 11:30
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
оценка≈ 700 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
оценка≈ 680 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
оценка≈ 620 ккал70 г углеводов
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
оценка≈ 1050 ккал60 г углеводов
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
оценка≈ 980 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
оценка≈ 750 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
оценка≈ 610 ккал72 г углеводов
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
оценка≈ 720 ккал68 г углеводов
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовтяжелые 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
56veggie
scoreоценка
scoreоценка
Люксембургская кухня с овощными опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают веганские кнедлики с овощами и пасту Aglio Olio. В меню есть картофельные оладьи с яблочным компотом или козьим сыром.
11 вегетарианских и 2 веганских блюд из 66
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд и салатов. Большинство позиций подаются с картофелем фри, который лучше заменить.
20 подходящих блюд · 66 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- Часы работы
- Пн11:30–00:00Вт11:30–00:00Ср11:30–00:00Чт11:30–00:00Пт11:30–00:00Сб11:30–01:00Всзакрыто
- Контакты
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 84 %
Владеешь Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen? Подтверди право владения.