MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
закрыто · откроется Пн 12:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
VORSPEISE
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
13.00
Prosciutto di Monastero
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota
28.00
Joselito Ibérico Jamón
оценка≈ 210 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Portion Jordan Olivenvegan
11.50
Jordan Olives
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot
6.50
Gillardeau Oyster
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian
26.50
Korean Cauliflower with Fried Rice
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
14.50
Vegan Currywurst
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven
24.50
Salad Niçoise with Tuna
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salat Niçoise mit Fischfilet
18.00
Salad Niçoise with Fish
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian
21.00
Buffalo Burrata with Tomatoes
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Buffalo Burrata with Steak
оценка≈ 510 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat
22.50
Beef Tartare
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Beef Tartare with Red Shrimp
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian
12.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bunter Salat mit Fischfilet
18.00
Mixed Salad with Fish
оценка≈ 360 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Mixed Salad with Steak
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Mixed Salad with Red Shrimp
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise
16.50
Veal Currywurst
оценка≈ 680 ккал58 г углеводов
„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche
52.00
Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
SUPPEN
Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille
19.50
Bouillabaisse
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian
16.50
Tomato Essence with Ricotta Ravioli
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
FISCH
Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl
32.00
Fish of the Day
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout
42.00
Turbot Fillet with Saffron Risotto
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 75
PASTA / VEGETARISCH / VEGAN
Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan
17.00
Linguine Aglio e Olio
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian
26.50
Linguine with Summer Truffle
оценка≈ 750 ккал70 г углеводов
FLEISCH
Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse
38.00
Roasted Lamb Rack with Gnocchi
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel
49.00
Beef Fillet with Port Wine Shallots
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren
36.00
Wiener Schnitzel
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовсбалансированные 71
Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge
42.00
Short Rib BBQ
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
DESSERT
Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 30
Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian
15.50
Peach Melba
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 42
Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan
4.00
Chef's Sorbet
оценка≈ 150 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian
18.00
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
AUS DER THEKE
Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian
4.50
Bakery Bread with Butter
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
11.50
Prosciutto di Monastero
оценка≈ 250 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Portion Jordan Olivenvegan
10.00
Jordan Olives
оценка≈ 200 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip
18.50
Sardines with Honey Tomatoes
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian
11.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Salad with Steak
оценка≈ 400 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Salad with Red Shrimp
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Belgische Pommesvegan
4.50
Belgian Fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce
4.90
Fries with Mayo/Ketchup
оценка≈ 450 ккал37 г углеводов
Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup
5.50
Special Fries with Onions
оценка≈ 480 ккал40 г углеводов
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan
4.50
Swabian Potato Salad
оценка≈ 250 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Hauptsächliches / Pasta & Co.
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo
15.50
Veal Currywurst
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
LiVar Bratwurst
16.50
mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Halbes französisches Bauernhähnchen
25.00
French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Backfisch vom Kabeljau
17.50
Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Gruß aus Koreavegetarian
21.50
Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi
оценка≈ 700 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan
16.50
оценка≈ 600 ккал70 г углеводов
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
11.00
Vegan Currywurst with Fries
оценка≈ 800 ккал60 г углеводов
Suppe des Tages
Soup of the Day
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Müllers Eintopf des Tages mit Einlage
9.50
Stew of the Day
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ohne Einlage
8.50
Stew without garnish
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Sommermenü
Salat Niçoisepescatarian
Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Essenz von Sommertomatenvegetarian
Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
Steinbuttpescatarian
Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout
оценка≈ 700 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rinderfilet
Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pfirsich Melbavegetarian
Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 36
5 Gang Menü
125.00
5 Course Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 33
4 Gang Menü
90.00
4 Course Tasting Menu
оценка≈ 1700 ккал140 г углеводовтяжелые 33
3 Gang Menü (ohne Suppe)
70.00
3 Course Tasting Menu
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
- Часы работы
- Пн12:00–18:00Вт12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Ср12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Чт12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Пт12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Сб12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00ВсзакрытоTagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
- Контакты
- +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
