назад к поиску

Pierburg

Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen

открыто · до 23:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Pierburg Karte - VORSPEISEN
Vitello Tonnato 2.0
26.00
Vitello Tonnato — rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfisch, Senfsaat, Bonito
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pierburg Karte - ZWISCHENGANG
Pierburger Fischsuppe
26.00
Fish Soup — Jakobsmuschel, Garnele, Edelfischfilet, Kardamom, grüne Paprika
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pierburg Karte - Fisch
Rotbarsch
38.00
Redfish — Linsengemüse, gegrillter Lauch, Mango
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 87
Pierburg Karte - Fleisch
Argentinisches Rinderfilet
48.00
Argentinian Beef Fillet — Parmesan-Trüffel Pommes frites, Trüffelmayonnaise, Jus, Grillgemüse
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Pierburg Karte - Dessert & Käse
Kirschsorbet
12.00
Cherry Sorbet — mit Rieslingsekt von Breuer, Rheingau
оценка≈ 180 ккал32 г углеводовтяжелые 32
Cheesecake
16.00
Heidelbeerkompott- und Sorbet, Zitronenschmand
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Käsevariation von Maître fromager affineur Bernard Antony
26.00
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Vegan E.B.
Spitzpaprikavegan
20.00
Pointed Pepper — geröstete Paprika, grüne Olive, Frischkäse, Himbeeren, Lavendel
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tomatenessenzvegan
17.00
Tomato Essence — Zitronengras, Ingwer, Galanga, Tempeh
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Falafelvegan
22.00
marinierte Zucchini, Harissa, Basilikum, Pecannüsse
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pfifferlingevegan
34.00
Chanterelles — Petersilien-Wickelknödel, Trüffelsauce
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Zwetschgenröstervegan
17.00
Plum Compote — Mandelcreme, Granola, Zitronensorbet
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
5 – Gänge – Menüvegan
110.00
5-Course Vegan Menu
оценка≈ 1800 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Selection E.B.
Jakobsmuschel und Tomate
28.00
Scallops and Tomato — gebratene und roh marinierte Jakobsmuschel, Krustentierfond, Sorbet von grünen Tomaten, Safran–Mandel Aioli
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Zackenbarsch
18.00
Grouper — Fenchel, rote Johannisbeere
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Paprika
20.00
Sardines with Couscous — Jahrgangs-Sardine in Olivenöl, Couscous, Kapern
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовсбалансированные 68
Pfaffenstückchen vom Perlhuhn
22.00
Guinea Hen — Kritharaki, schwarzer Knoblauch, fermentierte Zitrone, Rosinen, Ayran
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Kalb
42.00
Veal Fillet — Kalbfilet, pochierte Kalbsleber, knuspriges Kalbsbries, Sommerbohnen
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bellini
17.00
Bellini Sorbet — Weißer Pfirsich, Sorbet vom Blutpfirsich, Champagnerschaum
оценка≈ 160 ккал30 г углеводовтяжелые 39
6 – Gänge – Menü
147.00
6-Course Menu
оценка≈ 2200 ккал220 г углеводовтяжелые 29

Это меню всё ещё актуально?

75veggie
scoreоценка

Веганское меню из нескольких блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть отдельное веганское меню. В него входят фалафель с цукини и лисички с трюфельным соусом.

6 вегетарианских и 6 веганских блюд из 20

74dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Есть подходящие варианты из телятины и рыбы.

10 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср18:00–23:00
Чт18:00–23:00
Пт18:00–23:00
Сб12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Вс12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 3. August bis einschließlich zum 26. August 2026. Küchenzeiten: 18:00 bis 21:00 Uhr
Контакты
+4920545907 info@pierburg-essen.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierburg-essen.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Pierburg? Подтверди право владения.