Große Segerath
Lohstraße 83, 45359 Essen
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
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SUPPEN UND ANDERE VORSPEISEN
Hühnersuppe
4.90
Chicken Soup — mit Einlage
Tomatensuppe
4.90
Tomato Soup — mit Sahnehäubchen in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast
Serbische Bohnensuppe
5.50
Serbian Bean Soup — nach Art des Hauses
Zwiebelsuppe
5.50
Onion Soup — hausgemacht, mit Käse überbacken auf Toast serviert
Garnelenspieß
8.90
Shrimp Skewers — „Black Tiger“ auf Spinat, dazu Toast und Butter
Elsässer Weinbergschnecken
8.90
Escargots — in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast
Überbackener Fetakäsevegetarian
8.90
Baked Feta Cheese — mit Honig und Walnüssen
Gebackener Camembertvegetarian
8.90
Baked Camembert — mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Butter
Schafskäsevegetarian
8.90
Baked Sheep Cheese — in Folie gebacken, garniert mit Tomaten und Zwiebelringe, dazu Toast
VEGETARISCHE GERICHTE UND KNACKIGE SALATE
Champignons
11.90
Mushrooms with Shrimp — mit Garnelen A,B,C,G in Hummer-Knoblauchsauce, dazu Toast und Butter dazu Schweizer Rösti
Mal ohne Fleischvegetarian
11.90
Vegetable Bake with Rice — frische Champignons und Brokkoli auf Butterreis, mit Käse überbacken, dazu Toast und Butter
Gemüseschnitzelvegetarian
9.90
Vegetable Schnitzel — aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Erbsen und Kartoffel, dazu Sauce Béarnaise und Buttereis
Salatteller „Adria”pescatarian
14.90
Adria Salad — mit Garnelenspieß, Lachs
Salatteller „Florida”
14.90
Florida Salad — Putenbruststreifen und Ananasscheiben
Bauernsalat
14.90
Farmer's Salad with Cevapcici — Salat mit 4 Cevapcici, Fetakäse, Toast und Butter
Große Segerath Salatteller
14.90
Segerath Salad with Pork — bunter Salat mit Schweinefiletstreifen, dazu Toast und Butter
ORIGINAL ARGENTINISCHE STEAKS
Hüftsteak ca. 200g
20.90
Sirloin Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Hüftsteak ca. 300g
24.90
Sirloin Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Rumpsteak - (mit Fettkruste) ca. 200g
23.90
Rump Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Rumpsteak - (mit Fettkruste) ca. 300g
27.90
Rump Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Filetsteak ca. 200g
32.90
Fillet Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Filetsteak ca. 300g
36.90
Fillet Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Entrecôte ca. 300g
28.90
Entrecôte 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert
Steak & Krabben B ca. 250g
28.90
Steak and Prawns — Hüftsteak mit Gambas
BEILAGEN & SAUCEN
Pommes fritesvegetarian
4.50
French Fries
Krokettenvegetarian
4.50
Croquettes
Kartoffeleckenvegetarian
4.50
Potato Wedges
Baked Potatoevegetarian
4.50
Baked Potato — mit Creme fraiche
Bratkartoffeln mit Speck
4.50
Fried Potatoes with Bacon
Blattspinatvegetarian
4.90
Spinach
Brokkolivegetarian
4.90
Broccoli with Hollandaise — mit Sauce Hollandaise
Champignon-Zwiebelnvegetarian
4.90
Sautéed Mushrooms and Onions — gedünstet
Mexiko Bohnen
4.90
Mexican Beans — mit Speck und Zwiebeln
Fr. Champignonküpfevegetarian
4.90
Stuffed Mushrooms — mit Kräuterbutter
Maiskolbenvegetarian
4.90
Grilled Corn — gegrillt
Sauce Hollandaisevegetarian
3.00
Hollandaise Sauce
Sauce Béarnaisevegetarian
3.00
Béarnaise Sauce
Pfeffersaucevegetarian
3.00
Pepper Sauce
Röstzwiebelnvegetarian
4.50
Fried Onions
BALKAN SPEZIALITÄTEN
Große Segerath Teller
26.90
Segerath Mixed Grill Plate — ca. 350g versch. Grillsteaks mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Béarnaise und Salat
Cevapcici
16.90
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
Steak-Spieß
22.90
Mixed Steak Skewers — Rind-, Schwein- und Putensteak mit Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
Gratiniertes Hacksteak
18.90
Gratinated Meat Patty — überzogen mit Djuvecsauce und Gouda Käse überbacken, dazu Schweizer Rösti und Salat
Gefülltes Hacksteak
18.90
Stuffed Meat Patty — mit Schafskäse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
Grillteller
19.90
Grill Platter — Hackfleischsteak, 2 Cevapcici, Schweinerückensteak, 1 Raznjici und Speck mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
Leskovacka Muckalica
22.90
geröstetes Schweinefleisch in pikanter Sauce, mit Butterreis und Salat
Räuberspieß
19.90
Robber's Skewer — versch. Fleischsorten (Rindersteak, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Schweinerückensteak) mit Paprika am Spiess, dazu Bratkartoffeln und Salat
Lustiger Bosniak
26.90
argentinisches Hüftsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat
Halb & Halb
16.90
Half & Half Grill — Cevapcici und ein Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
SCHNITZELECKE
Champignonschnitzelvegetarian
17.90
Mushroom Schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Butterreis und Salat
Cordon bleu
19.90
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüsse und Salat
Pfefferschnitzel
17.90
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
Holsteinschnitzel
17.90
Holstein Schnitzel — mit Spiegeleier, Bratkartoffeln und Salat
Schweineschnitzel
15.90
Wiener Schnitzel — „nach Wiener Art” paniert, mit Erbsen und Möhren, dazu Pommes frites und Salat
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Schweinefiletsteak
22.90
Pork Fillet Steak with Gouda — mit Gouda Käse überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten und Salat
Filetteller „Bosnische Art”
22.90
Bosnian Style Fillet — drei Filetmedaillons in herzhafter Fetakäse-Sauce mit Butterreis und Salat
Schweinefiletmedaillons mit Scampis
22.90
Pork Fillet Medallions with Scampi — in einer Hummer-Knoblauchsauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat
Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce
22.90
Pork Fillet Medallions in Pepper Sauce — dazu Kartoffelecken und Salat
Schweinefilet-geschnetzeltes
22.90
Sliced Pork Fillet with Asparagus — geschnetzeltes Schweinefilet mit Spargel in Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat
Boeuf Stroganoff
24.90
in einer Weinsauce mit Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis und Salat
Black & White
23.90
Black & White Steak Mix — Rindersteak und Schweinefilet „Schottische Art“ mit Champignon- und Pfeffersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat
Satarasch
22.90
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Tomaten, Paprikaschoten und Djuvecreis, dazu Salat
Zwiebelrostbraten
26.90
Rinderhüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
Pfefferhüftsteak „Argentina”
26.90
Argentina Pepper Steak — in Cognac-Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salat
Putensteak vom Grill
17.90
Grilled Turkey Steak — mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Putensteak „Hawaii”
17.90
Hawaii Turkey Steak — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
Lammfilet
30.90
Lamb Fillet — ca. 200g mit Bratkartoffeln, Knoblauch und Salat
Hausteller
23.90
House Mixed Platter — Rindersteak, Schweinefilet und Putensteak, mit Sauce Hollandaise, Käse und Spargel überbacken, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Filetsteak
36.90
Fillet Steak — ca. 200g mit gerösteten Zwiebeln und Pfefferkörnern, dazu Pommes frites und Salat
Holzfällersteak
19.90
Lumberjack Steak — ca. 300g Schweinelummersteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Speck, Kartoffelecken und Salat
FISCHSPEZIALITÄTEN
Zanderfiletpescatarian
24.90
Zander Fillet — aus der Pfanne nach Art des Hauses
Gambaspescatarian
28.90
Grilled Gambas — gegrillt
Forellepescatarian
19.90
Grilled Trout — gegrillt oder blau
Baby Calamarispescatarian
20.90
Baby Calamari
Norwegischer Lachspescatarian
25.90
Norwegian Salmon — Lachssteak aus der Pfanne, mit Hummer-Knoblauchsauce
FÜR ZWEI ODER MEHR PERSONEN
Balkan Hof-Platte
39.90
Balkan Hof Platter — versch. Fleischsorten vom Grill (2 Hackfleischsteaks mit Fetakäse, 4 Cevapcici, 2 Schweinenackensteaks, 2 Raznjici und 2 Speck), dazu Gemüsse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
Große Segerath-Spieß
44.90
Segerath Skewer Platter — verschiedene Steaks (vom Rind, Schwein und Pute) mit gebratenen Zwiebeln und Paprika am Spieß, dazu Djuvecreis, Fetakäse, Schweizer Rösti und Salat
Feinschmeckerplatte
52.90
Gourmet Platter — Schweinefilets, Puten- und Rindersteaks mit versch. Beilagen, Sauce Béarnaise und Salat
Schlemmerplatte
42.90
Epicurean Platter — versch. Fleischsorten (Cevapcici, Cordon bleu, gefülltes Hacksteak, Rindersteak), garniert mit verschiedenen Beilagen, dazu Salat
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Schweinefilet-geschnetzeltes
11.90
Sliced Pork Fillet — in einer Rahmsauce, dazu Butterreis
Putensteak
11.90
Turkey Steak — mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
Rotbarsch „Pariser Art”pescatarian
13.90
Redfish Paris Style — mit Butterreis und Spinat in Rühreier
Schweinefiletmedaillons
15.90
Pork Fillet Medallions — ca. 150g, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis
Omelette
10.90
mit Champignons oder Schinken
Toast „Hawaii”
10.90
Hawaii Toast — gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken
Damen-Toast
15.90
Ladies Toast — Schweinefilet mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salat
Norweger-Toastpescatarian
14.90
Norwegian Toast — mit Lachs und Garnelen
Herren-Toast
18.90
Gentlemen's Toast — Rindersteak auf Toast mit Pfeffersauce
KINDERGERICHTE
Froschkönig
9.90
Cevapcici Kids — Cevapcici mit Pommes frites und Mayo
Paniertes Schnitzel
9.90
Breaded Schnitzel Kids — mit Pommes frites und Mayo
Harry Potter-Steak
13.90
Harry Potter Steak — Rinderhüftsteak mit Pommes frites und Ketchup
Kinderspieß
9.90
Kids Meat Skewer — Fleischspieß mit Pommes frites
Paniertes Putenschnitzel
9.90
Breaded Turkey Schnitzel Kids — mit Pommes frites
Oder ...
0.00
Empty Plate — leerer Teller und Besteck
Des sert
Gemischtes Eisvegetarian
4.50
Mixed Ice Cream — mit Sahne
Pfirsichbechervegetarian
6.50
Peach Sundae — Vanilleeis, Erdbeereis und Pfirsichstücke mit Sahne
Herrenbechervegetarian
6.50
Gentlemen's Sundae — Walnusseis, Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblätter, Eierlikör, und Sahne
Heiß und Eisvegetarian
6.50
Ice Cream with Hot Cherries — Vanilleeis mit heißen Kirschen mit Sahne
Black & Whitevegetarian
6.50
Black & White Dessert — Schokoeis, Vanilleeis, Schokosauce, Vanillesauce und Sahne
Palatschinken mit Fruchtmarmeladevegetarian
7.90
Palatschinken — 2 Stück mit Sahne
Eiscafevegetarian
4.50
Ice Coffee with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne
Palatschinken mit Vanilleeisvegetarian
7.90
Palatschinken with Vanilla Ice Cream — 2 Stück, Schokosauce und Sahne
Palatschinken mit Nuttelavegetarian
7.90
Palatschinken with Nutella — 2 Stück mit Nuttela und Sahne
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.90
Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne
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Практическая информация
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