Restaurant L'instinct by C&M
Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
A PARTAGER OU PAS !
Houmous abricotvegan
13.00
Apricot Hummus — Crème de pois chiches, abricots rôtis, sumac, huile d’olive extra vierge & pain pita
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tacos aux crevettes
13.00
Shrimp Tacos — Crevettes croustillantes, crémeux d’avocat, salsa à la mangue & pickles
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Tomates d’antan & burrata crémeusevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad — Abricots rôtis, basilic, pistaches torréfiées, vinaigrette au miel
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовсбалансированные 70
Supp jambon cru AOP 24 mois
5.00
Cured Ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Salade César de L’Instinct
19.00
Caesar Salad — Romaine, poulet snacké, tomates cerises, croûtons dorés, parmesan, coppa croustillante & sauce César maison
оценка≈ 750 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les fameuses croquettes de jambon à l’espagnole
15.00
Spanish Ham Croquettes — Jambon cru, fromage et truffe
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rock shrimps
15.00
Rock Shrimp — Crevettes croustillantes, mayonnaise épicée aux accents japonais, cébette et citron vert
оценка≈ 540 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Friture de calamars croustillants
14.00
Fried Calamari — Citron & sauce tartare
оценка≈ 480 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Dégustation de charcuteries fines
16.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dégustation de charcuteries fines
29.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
оценка≈ 1100 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Supp Burrata des Pouillesvegetarian
5.00
Burrata Cheese
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
21.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
29.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
оценка≈ 950 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Brochette de poulet laqué au miel & paprika
23.50
Honey Paprika Chicken Skewers — Sauce au yaourt grec et herbes fraîches, pommes grenailles rôties
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Tigre qui pleure
26.50
Crying Tiger Beef — Faux-filet mariné à la sauce soja & gingembre, riz sauté aux légumes croquants
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Magret de canard à l’abricot
27.00
Duck Breast with Apricot — Abricots rôtis, pickles de girolles, amandes torréfiées & purée de pommes de terre
оценка≈ 820 ккал32 г углеводов
Daurade royale à la planchapescatarian
28.50
Grilled Sea Bream — Compotée de tomates cerises au basilic, câpres & olives, pommes grenailles rôties
оценка≈ 640 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Escalope de veau à la milanaise
25.50
Veal Milanese — Accompagnée de linguine à la tomate
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Filet de truite rôtipescatarian
24.50
Roasted Trout Fillet — Poêlée de légumes et crème légère au citron & câpres
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Linguine aux gambaspescatarian
25.00
Prawn Linguine — Crème de crustacés, stracciatella, tomates confites & pesto de pistache
оценка≈ 850 ккал62 г углеводов
Noix d’entrecôte de boeuf (env. 300 g)
33.00
Ribeye Steak — Cuisson à la plancha, frites maison et accompagnée de sauce au choix
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Agnolotti à la truffevegetarian
22.00
Truffle Agnolotti — Crème de parmesan à la truffe et huile de truffe
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
Supp jambon à la truffe
5.50
Truffle Ham
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Petits farcis niçois
26.00
Stuffed Niçoise Vegetables — Tomate, courgette ronde et champignon farcis au veau, jus de veau réduit aux herbes, pistou et parmesan
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Côte de bœuf affinée par nos soins (à partager ou pas)
75.00
Côte de Bœuf — Servie avec garnitures au choix & sauce au choix
оценка≈ 1600 ккал40 г углеводовподходят при диабететяжелые 39
PIZZA
Burratissimavegetarian
16.50
Burratissima Pizza — Sauce tomate, fior di latte - après cuisson : Burrata des Pouilles, basilic, roquette et huile d’olive extra vierge
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Brooklyn
17.50
Brooklyn Pizza — Sauce tomate, fior di latte, ventricina, cheddar, oignons rouges, jalapenos & sauce burger maison
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Sauce tomate, fior di latte, poulet mariné au citron et au thym, légumes grillés, feta & olives
оценка≈ 800 ккал60 г углеводов
Formaggiovegetarian
16.00
Formaggio Pizza — Sauce tomate, fior di latte, Gorgonzola AOP, ricotta, Taleggio AOP et parmesan
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Boréalepescatarian
19.00
Boréale Pizza — Crème d’ail noir, fior di latte, truite fumée des Vosges, stracciatella, câpres, oignons rouges, aneth & zeste de citron
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Di Parma
19.00
Di Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte – après cuisson : chiffonnade de jambon de Parme AOP 24 mois, Burrata des Pouilles, basilic, roquette, huile d’olive extra vierge
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, prosciutto cotto, champignons
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Mortabella
18.50
Mortabella Pizza — Pesto à la pistache, fior di latte – après cuisson : mortadelle à la pistache, roquette, Burrata des Pouilles et pistaches concassées
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Tartuffa
19.50
Tartuffa Pizza — Crème de truffe, fior di latte, jambon à la truffe, à la truffe, roquette et huile de truffe
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Steakhouse
19.00
Steakhouse Pizza — Crème à la moutarde à l’ancienne, fior di latte, steak haché, oignons caramélisés, cheddar & sauce au poivre
оценка≈ 980 ккал65 г углеводов
Menu Enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Réservé aux enfants de 2 à 12 ans Boisson+ Plat+ Dessert
оценка≈ 800 ккал80 г углеводов
GARNITURES & SUPP
Mesclun de saladevegetarian
4.50
Mixed Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Assiette de légumes sautésvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Linguine à l'huile d'olive et sauce tomatevegetarian
4.50
Tomato Linguine
оценка≈ 250 ккал40 г углеводов
Assiette de frites maisonvegetarian
4.50
French Fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Mayonnaise à la truffe et parmesanvegetarian
1.50
Truffle Parmesan Mayonnaise
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Riz sauté aux légumesvegetarian
4.50
Vegetable Fried Rice
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Supp sauce
2.50
Extra Sauce
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабете
DESSERTS
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.50
Cheese Plate — Sélection de 3 fromages du moment, chutney maison & pain de campagne
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Carpaccio d’ananas fraisvegan
10.00
Pineapple Carpaccio — Sorbet exotique maison, citron vert & coco torréfiée
оценка≈ 220 ккал32 г углеводовтяжелые 35
Abricots rôtis au mielvegetarian
10.00
Roasted Apricots — Glace vanille, crumble aux amandes & caramel d’abricot
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Pain perdu au caramel beurre salévegetarian
9.00
French Toast — Servi avec une boule de glace vanille
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 29
Flambé au jack daniels
3.00
Jack Daniels Flambé
оценка≈ 110 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Pavlova d’étévegetarian
12.00
Summer Pavlova — Meringue croustillante, chantilly vanille maison, fruits rouges & coulis de framboise
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Flambée au Grand Marnier
3.00
Grand Marnier Flambé
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Profiteroles gourmandes
11.00
Profiteroles — Choux craquelin maison, glace vanille & sauce chocolat chaude
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Nougat glacé aux fruits secs & au miel
10.00
Iced Nougat with Dried Fruits and Honey — Pêches rôties de saison & verveine citronnée
оценка≈ 410 ккал42 г углеводовтяжелые 36
Café ou thé gourmand
12.00
Café Gourmand — Assortiments de mignardises maison
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Champagne gourmand
20.00
Assortiment de mignardises maison
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Nos glaces et sorbet Maison
5.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Nos glaces et sorbet Maison
7.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Affogato
6.00
Boule de vanille et café espresso
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
L’Éclat Citron
11.00
Lemon Éclat — Glace citron meringué, sorbet citron basilic, brisure de meringue, chantilly maison, coulis citron & poudre de citron jaune
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
La Dubaïote
11.00
Dubai Style Ice Cream — Glace chocolat, glace pistache, pâte de kadaïf croustillante, éclats de pistache caramélisés, sauce au chocolat, chantilly
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 27
Le Praliné d’Or
11.00
Golden Praline — Glace praliné noisette, glace nougatine, crumble croustillant, sauce praliné maison, chantilly maison & éclats de nougatine
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовтяжелые 18
Dame Blanche
10.00
Glace vanille, meringue, chantilly, sauce chocolat
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовтяжелые 24
Le Verger d’Été
11.50
Summer Orchard Dessert — Sorbet abricot, glace vanille, abricots rôtis au miel, crumble aux amandes, coulis d'abricot & chantilly maison
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 39
Touch’ Instinct en supp /Un petit verre
3.00
Touch Instinct
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
La Chocolat Gourmande
11.00
Chocolate Gourmande — Glace chocolat, glace moka, brownie, sauce chocolat, grué de cacao & chantilly maison
оценка≈ 920 ккал85 г углеводовтяжелые 19
L'Instinct Signature
11.50
Instinct Signature — Glace pistache, sorbet pêche-verveine, pêches rôties, éclats de pistaches torréfiées, coulis de pêche verveine, chantilly maison, quelques gouttes d'huile d'olive douce & fleur de sel
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
L’Évasion Tropicale
10.00
Tropical Escape — Sorbet exotique, sorbet mojito, coulis de mangue, chantilly maison & coco torréfiée
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Le Nuage Framboise
10.00
Raspberry Cloud — Sorbet framboise, glace vanille, meringues croquantes, coulis de framboise & chantilly maison
оценка≈ 520 ккал62 г углеводовтяжелые 37
Chantilly
1.50
Whipped Cream
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Coulis de caramel
1.50
Caramel Sauce
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовтяжелые 40
Sauce chocolat
1.50
Chocolate Sauce
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Votre coupe alcoolisée
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundae — 2 boules de glace au choix et Votre alcool au choix : Vodka Gin Tequila Limoncello Rhum
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Pièce du boucher à la plancha, sauce maison, frites maison et mesclun de salade
Butcher's Cut Plancha
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Pizza au choix
Pizza
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовсбалансированные 71
Café gourmand
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Coupe de glace 2 boules
Two Scoop Ice Cream
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
62veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с сырными пиццами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть аньлотти с трюфелем и пицца Formaggio. Веганы могут выбрать хумус с абрикосами и карпаччо из ананаса.
18 вегетарианских и 2 веганских блюд из 76
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Доступны овощные гарниры для контроля сахара.
20 подходящих блюд · 74 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
- Часы работы
- Пн—Вт12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чт12:00–14:30, 19:00–22:30Пт12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30Вс—
- Контакты
- +32383364305
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstinctbycm.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 94 %
Владеешь Restaurant L'instinct by C&M? Подтверди право владения.