Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron
Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
закрыто · откроется 12:00
pizzeriasteakhouse€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 9 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos viandes d’exception
Entrecôte Angus Hereford (300gr) Angleterre / Irlande
35.00
Angus Hereford Ribeye Steak — Viande ’exception issue de la célèbre race Angus Hereford. Maturée sur place pendant plusieurs semaines pour une tendreté incomparable et des arômes intensifiés. Une pièce savoureuse, juteuse et riche en goùt, sélectionnée avec soin pour les amateurs de viande de caractère.
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrecôte Uruguay Angus Premium (300gr)
39.00
Uruguay Angus Premium Ribeye Steak — Une pièce noble provenant des élevages d’Uruguay, réputés pour leur respect du bien-être animal et leurs vastes pâturages. Cette entrecôte Angus premium se distingue par sa tendreté exceptionnelle, son persillage délicat et ses saveurs intenses.
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrecôte Limousin (300gr) France
38.00
Limousin Ribeye Steak — Originaire du cëøur du terroir français, cette entrecôte provient de bovins de race Limousine, réputés pour la finesse de leur viande. Une texture fondante, un goùt franc et subtil. Un grand classique, authentique et savoureux.
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrecôte Argentine (300gr)
39.00
Argentine Ribeye Steak — Une pièce de bøef d’exception, tendre et savoureuse, provenant des plaines argentines réputées pour leur élevage traditionnel. Grillée à la perfection, elle révèle une viande juteuse au goùt intense, sublimée par sa belle persillade naturelle.
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
New York Steak (contre-filet) (400gr) Irlande
40.00
New York Steak — Une pièce tendre et généreuse, issue du faux-filet, reconnue pour sa texture fondante et son goùt prononcé. Un incontournable pour les amateurs de viande savoureuse.
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Entrecôte Holstein non maturée (300gr) Pays-Bas
34.00
Holstein Ribeye Steak — Viande fraîche issue de la race Holstein, reconnue pour sa qualité constante et sa tendreté naturelle. Non maturée, elle offre une saveur douce et légère, sublimée par une cuisson rapide pour préserver toute sa fraîcheur. Idéale pour ceux qui préfèrent une viande au goùt franc et authentique.
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet Pur Irlandais non maturé (200gr)
36.00
Irish Beef Fillet — Viande tendre et délicate issue des bovins irlandais, réputés pour leur élevage naturel en plein air. Non maturé, ce filet offre une saveur fraîche et pure, avec une texture fondante qui fond en bouche. Idéal pour une cuisson précise et une dégustation élégante.
оценка≈ 500 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos viandes à partager
Côte à l’os Simmental Suisse (100gr)
11.00
Simmental Bone-in Ribeye — Issue des prestigieux troupeaux de Simmental en Suisse, cette côte à l’os se distingue par une viande tendre et généreusement persillée. Élevés dans un environnement naturel préservé, ces bovins offrent une chair riche en saveurs et d’une qualité exceptionnelle. Cette pièce généreuse vous promet une expérience gustative authentique et raffinée.
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Côte à l’os El Macho Italie (100gr)
12.00
El Macho Bone-in Ribeye — Viande premium issue de boeuf sélectionnés pour leur persillade riche et uniforme. Maturation prolongée pour une texture exceptionnellement fondante et des arômes intenses. Goùt profond, puissant, avec une signature italienne élégante et authentique. Une pièce noble, généreuse et pleine de caractère.
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
T-Bone Black Angus Irlande (100gr)
12.00
Black Angus T-Bone Steak — Pièce d’exception réunissant filet tendre et contre-filet savoureux. Viande persillée, juteuse et fondante, cuite au feu de bois pour une saveur intense et authentique.
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomahawk de bøef Salers Angus France / Ecosse (100gr)
12.00
Salers Angus Tomahawk Steak — Alliance de deux races d’exception, généreuse et savoureuse, sélectionnée pour son persillé unique et sa tendreté remarquable. Grillée à la perfection pour révéler la richesse aromatique du Salers Angus, elle offre une expérience de dégustation authentique, entre caractère et finesse.
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomahawk Rubia Gallega Espagne (100gr)
13.00
Rubia Gallega Tomahawk Steak — Pièce d’exception issue de la célèbre race Rubia Gallega, originaire de Galice, au nord-ouest de l’Espagne. Ce tomahawk impressionne autant par sa taille que par l’intensité de ses saveurs. La viande, offre une texture fondante et un goùt puissant aux notes de noisette.
оценка≈ 310 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Viande de la semaine
Meat of the Week — Sélection du chef, à découvrir auprès de notre équipe.
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовсбалансированные 67
Nos plats
Côtes de porc ibérique (350 à 400gr)
38.00
Iberian Pork Ribs
оценка≈ 900 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Blanc de poulet (300 à 350gr)
24.00
Chicken Breast
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Côtes d’agneau (350 à 400gr)
32.00
Lamb Chops
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spare ribs (600 à 700gr)
32.00
Spare Ribs
оценка≈ 1600 ккал30 г углеводовтяжелые 44
Falafel ( 5pc )vegan, vegetarian
18.00
Falafel
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовсбалансированные 70
Nos suppléments
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
Ratatouille de légumes grillésvegan, vegetarian
8.50
Grilled Vegetable Ratatouille
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Légumes grillés:champignons, courgettes, aubergines, tomates, poivrons et pommes de terrevegan, vegetarian
10.00
Grilled Vegetables
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade mesclunvegan, vegetarian
4.00
Mesclun Salad
оценка≈ 80 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Sauce ketchup/ mayonnaise/ bbq
1.00
Sauces (Ketchup, Mayonnaise, BBQ)
оценка≈ 100 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Nos sauces maison
Sauce aux champignons flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Mushroom Sauce
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Sauce au poivre vert flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Green Pepper Sauce
оценка≈ 130 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Sauce béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
оценка≈ 210 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu (Beef or Chicken Burger) — Burger de bøef ou Blanc de poulet servis avec des frites et une sauce basic au choix.
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Nos poissons
Saumon (200gr)pescatarian
30.00
Salmon with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Thon (200gr)pescatarian
34.00
Tuna with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Gambaspescatarian
29.00
Gambas with Special Sauce — servies avec notre sauce spéciale, préparée à base de jus de cuisson, tomate, ail et herbes fraîches
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dorade royale ( au four)pescatarian
32.00
Baked Royal Sea Bream — accompagnée de pommes de terre
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Bar ( au four )pescatarian
34.00
Baked Sea Bass — accompagnée de pommes de terre
оценка≈ 530 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Nos burgers
Burger de bøef belge
22.00
Belgian Beef Burger — Viande de bøef belge, sauce au choix, salade, oignons rouge et tomate.
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Burger de bøef Black Angus irlandais
26.00
Black Angus Irish Beef Burger — Viande Black Angus, sauce poivre-mayonnaise, oignons caramélisés, pickles d’oignons rouges, cheddar affiné, roquette, crumble d’oignons et tomate.
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
Entrées
Os à Moelle (20 min)
19.00
Bone Marrow — Mesclun, condiments aux olives taggiasche, tomates confites et câpres.
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de bøef irlandais
18.00
Irish Beef Carpaccio — Roquette, parmesan, balsamique de Modène et noisettes.
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de thonpescatarian
22.00
Tuna Carpaccio — Tomates séchées, basilic, menthe, huile d’olive et sauce soja.
оценка≈ 280 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vitello tonnato
20.00
Veau, sauce aux anchois et thon, roquette, tomates cerises, câpres et parmesan.
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salades
Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — Mesclun, tomates cerises, parmesan, sauce et burrata.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grecquevegetarian
19.00
Greek Salad — Tomates, concombres, poivrons, oignons blancs, feta, olives vertes, huile d’olive et origan.
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sashimi au Thonpescatarian
20.00
Tuna Sashimi Salad — Thon cru, salade lollo verte et rouge, avocat, gingembre, sauce soja et graines de sésame.
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos Desserts
Crème brûléevegetarian
10.00
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Moelleux au chocolat avec sa glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Panna cotta , coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
оценка≈ 300 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Tarte fine pomme avec sa glace vanillevegetarian
12.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 31
Trio de sorbets au Calvadosvegan, vegetarian
14.00
Calvados Sorbet Trio
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Affogatovegetarian
7.50
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Dame blanche / Dame noirevegetarian
11.00
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
56veggie
scoreоценка
scoreоценка
Стейкхаус с вегетарианскими закусками
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают фалафель, греческий салат и буратту. В меню есть овощи гриль и рататуй.
14 вегетарианских и 6 веганских блюд из 48
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Стейки и морепродукты с овощами
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню много качественного мяса и рыбы.
34 подходящих блюд · 48 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр12:00–14:30, 18:00–22:00Чт12:00–14:30, 18:00–22:00Пт12:00–14:30, 18:00–22:00Сб12:00–14:30, 18:00–22:00Вс12:00–14:30, 18:00–22:00
- Контакты
- +32022755980 restaurant.rubens.bxl@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rubens.be/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron? Подтверди право владения.