назад к поиску

Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève

rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire

закрыто · откроется Пт 07:30

Frenchtapas€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les Tapas du Patriarche - Nos Classiques à partager
HOUMOUS AU CITRON CONFITvegetarian
9.00
hummus with preserved lemon — Huile de sésame et pain pita
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PÂTÉ EN CROÍnTE PINTADE MORILLES
10.00
guinea fowl and morels pâté en croûte
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
11.00
cheese platter
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TARTARE DE TOMATEvegetarian
14.00
tomato tartare with burratina — Burratina et focaccia
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
FOIE GRAS
15.00
foie gras with onion chutney — Chutney d’oignon au vinaigre balsamique
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
TRANCHE DE SAUMON FUMÉ MAISONpescatarian
16.00
smoked salmon — Beurre aneth et baie rose, citron, huile de cédrat
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TATAKI D’ONGLET DE BØEUF
18.00
beef hanger tataki — Algue wakamé et huile fumée
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Classiques à partager
PÂTÉ EN CROÛTE
10.00
Cornichon, moutarde à l’ancienne
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабете
TATAKI D’ONGLET FUMÉ
18.00
smoked beef hanger tataki — Wakamé, huile fumée
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Suggestions de la semaine
SAMOUSSA À LA VIANDE ET AUX ÉPICES
6.00
meat samosa
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
SALADE AU THON, CRUDITÉS ET OLIVES NOIRESpescatarian
6.00
tuna salad
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
GÂTEAU DE PETITS POIS ET MOUSSE DE MENTHEvegetarian
6.00
pea cake with mint mousse
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Les plats
DOS DE LIEU NOIR, SAUCE POIVRONS AU PIMENT D’ESPELETTE, RATATOUILLE ET RIZ SAUVAGEpescatarian
17.00
pollack with pepper sauce and ratatouille
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
TRAVERS DE PORC CONFIT, SAUCE AIGRE-DOUCE, PATATE DOUCE RÔTIE ET LÉGUMES
17.00
confit pork ribs
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
TIAN DE LÉGUMES, POLENTA, CRUMBLE AU ROMARIN ET COULIS DE TOMATEvegetarian
17.00
vegetable tian with polenta
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовсбалансированные 74
GRANDE SALADE DU MOMENTvegetarian
17.00
seasonal salad
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
TARTARE DE BŒUF
22.00
beef tartare — Salade, pommes grenaille
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Les desserts
ASSIETTES DE 4 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PARIS-BRESTvegetarian
6.00
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 38
TARTELETTE AMANDINE AUX MIRABELLESvegetarian
6.00
mirabelle almond tartlet
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 42
COOKIE AU CHOCOLAT ET CHANTILLY À LA TONKAvegetarian
6.00
chocolate cookie with tonka chantilly
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.00
frozen vacherin
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 30
NOUGAT GLACÉvegetarian
7.00
frozen nougat
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Entrées
Samoussa à la viande et aux épices
meat samosa
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salade au thon, crudités et olives noirespescatarian
tuna salad
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gâteau de petits pois et mousse de menthevegetarian
pea cake with mint mousse
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plats
Dos de lieu noir, sauce poivrons au piment d’Espelette, ratatouille et riz sauvagepescatarian
pollack with pepper sauce and ratatouille
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 95
Travers de porc confit, sauce aigre-douce, patate douce rôtie et légumes
confit pork ribs
оценка≈ 850 ккал48 г углеводов
Tian de légumes, polenta, crumble au romarin et coulis de tomatevegetarian
vegetable tian with polenta
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 80
Desserts
Paris-Brestvegetarian
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Tartelette amandine aux mirabellesvegetarian
mirabelle almond tartlet
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Cookie au chocolat et chantilly à la Tonkavegetarian
chocolate cookie with tonka chantilly
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Et aussi…
Suggestions du moment
weekly suggestions
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Entrée et plat du moment
starter and main of the day
оценка≈ 950 ккал70 г углеводовсбалансированные 76
Formules
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
22.00
3-course menu
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводов
ENTRÉE + PLAT / PLAT + DESSERT
19.00
2-course menu
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
PLAT DU JOUR
16.00
dish of the day
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
ENTRÉE OU DESSERT
6.00
starter or dessert
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Midi
Menu hebdomadaire
22.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Menu hebdomadaire
20.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
оценка≈ 1000 ккал80 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Французские и испанские закуски

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают хумус с конфитюрным лимоном и тартар из томатов с бурратино. В основном меню есть тиан из овощей с полентой. Смешанная компания может заказать мясные пате или ребра свинины.

19 вегетарианских и 0 веганских блюд из 42

82dia
scoreоценка

Французские и испанские тапас

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых закусок и основных блюд. Татаки из говядины и копченый лосось содержат минимум углеводов.

22 подходящих блюд · 42 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire
Часы работы
Пн07:30–22:00
Вт07:30–22:00
Ср07:30–22:00
Чт07:30–22:00
Пт07:30–22:00
Сб—
Вс—
Lunch service Mon-Fri 12:00-13:30. Winter dinner from 19:00 to 21:30. Summer drinks/boards from 18:00 to 22:00. Privatization possible on weekends
Контакты
+33450593832
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatriarche.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève? Подтверди право владения.