Braciere Malatesta
Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
закрыто · откроется Сб 11:30
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Starter
Porcini mushrooms and truffle crostone
11.00
Porcini and truffle crostone
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Beef carpaccio with rocket and Grana cheese
22.00
Beef carpaccio
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
House mixed platter
25.00
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Tuscan mixed cheesesvegetarian
22.00
the traditional
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Buffalo mozzarella caprese saladvegetarian
14.00
оценка≈ 340 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Ham and melon
13.00
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовсбалансированные 70
Smoked salmonpescatarian
16.00
оценка≈ 240 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Beef tartare with burrata cheese and truffle
32.00
Beef tartare with burrata and truffle
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tuscan crostone
8.00
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Fried egg with trufflevegetarian
15.00
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Bruschetta with tomatovegetarian
8.00
Tomato bruschetta
оценка≈ 260 ккал30 г углеводов
Mixed crostini
10.00
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
First Courses
Homemade Lasagna
12.00
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Paccheri with burrata cheese, sausage and truffle
22.00
Paccheri with burrata, sausage and truffle
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Paccheri with Chianina beef ragù sauce
15.00
Paccheri with Chianina beef ragù
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Paccheri Sorrentinavegetarian
13.00
with mozzarella cheese, fresh tomato, parmesan cheese and basil
оценка≈ 610 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
Fresh Pici pasta served with cheese and peppervegetarian
13.00
Pici pasta with cheese and pepper
оценка≈ 580 ккал60 г углеводов
Fresh Pici pasta with carbonara sauce
14.00
Pici pasta carbonara — egg and pork jawl sauce
оценка≈ 690 ккал60 г углеводов
Fresh Pici pasta served with tomato and basilvegetarian
12.00
Pici pasta with tomato and basil
оценка≈ 540 ккал68 г углеводовсбалансированные 73
Gnudi with trufflevegetarian
21.00
оценка≈ 510 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pappardelle with wild boar ragù
16.00
the traditional
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Gnocchi pasta with gorgonzola cheese and pearvegetarian
14.00
Gnocchi with gorgonzola and pear
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Gnocchi pasta with four cheesesvegetarian
14.00
Four cheese gnocchi — four cheeses: gorgonzola, fontina, emmentaler and parmesan cheese.
оценка≈ 720 ккал50 г углеводов
Gnudi with butter and sagevegetarian
13.00
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Risotto with gorgonzola cheese and pearvegetarian
17.00
Risotto with gorgonzola and pear
оценка≈ 620 ккал58 г углеводов
Risotto with porcini mushrooms and trufflevegetarian
22.00
Risotto with porcini and truffle
оценка≈ 580 ккал55 г углеводов
Mugello's tortelloni with boar sauce
17.00
Tortelloni with boar sauce
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Spaghetti with seafoodpescatarian
17.00
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Spaghetti with clamspescatarian
16.00
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Second Courses
Sliced beef with rocket salad and Grana cheese
23.00
Sliced beef with rocket and Grana cheese — the traditional
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sliced beef with lard
23.00
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Sliced beef with balsamic vinegar
23.00
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef fillet Rossini style
36.00
Beef fillet Rossini
оценка≈ 850 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Beef fillet with green peppercorns
35.00
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef fillet with truffle
38.00
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef fillet with porcini mushrooms
36.00
оценка≈ 560 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Veal escalope with porcini mushrooms
22.00
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Eggplant parmesanvegetarian
18.00
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Florentine-style veal shank
24.00
the traditional
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Veal shank with porcini mushrooms
26.00
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Spicy Tuscan beef stew with beef
16.00
Spicy Tuscan beef stew
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tuscan fish stewpescatarian
27.00
the traditional
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Hamburger with french fries
14.00
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Chianina beef hamburger
16.00
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
Steaks
Florentine-style steak from Italy
65.00
Florentine-style steak — the traditional
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Chianina beef steak
85.00
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croatia / Istrian steak
75.00
Istrian steak
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Irish Black Angus
80.00
Irish Black Angus steak
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sashi
95.00
Sashi steak
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tomahawk
90.00
Tomahawk steak
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Grilled Meat
Meat fillet
35.00
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Black Angus fillet
35.00
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Spanish meat fillet
35.00
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chianina beef fillet
35.00
the traditional
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grilled veal
22.00
оценка≈ 500 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Sliced chicken
18.00
оценка≈ 400 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Fiorentine-style rib steak
28.00
Fiorentine rib steak
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Devil's Steak
34.00
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Side Dishes
Spinachvegetarian
7.00
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
French friesvegetarian
7.00
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Baked potatoesvegetarian
7.00
оценка≈ 220 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Mixed saladvegetarian
7.00
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Oil-dressed beansvegan
7.00
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Beans "uccelletto" stylevegetarian
7.00
Beans uccelletto
оценка≈ 160 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Grilled vegetablesvegan
8.00
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salads
Tuscan saladpescatarian
12.00
tuna, onion and beans
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Greek saladvegetarian
12.00
Feta cheese, cucumbers, peppers, olives and onion
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Caesar salad
14.00
Chicken, parmesan shavings, toasted bread and Caesar dressing
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Chef's saladvegetarian
12.00
Tomatoes, buffalo mozzarella cheese and mixed vegetables in olive oil
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Soups
Vegetables and bread soupvegetarian
11.00
the traditional
оценка≈ 280 ккал40 г углеводов
Tomato soupvegetarian
10.00
the traditional
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vegetables soupvegetarian
9.00
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Onion soupvegetarian
10.00
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pizzas from the wood oven
Covaccinovegetarian
5.00
Covaccino pizza bread — Pizza bread
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Marinaravegan
7.00
Marinara pizza — Tomato, garlic and oregano
оценка≈ 650 ккал90 г углеводов
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — Tomato, mozzarella cheese and basil
оценка≈ 800 ккал95 г углеводовсбалансированные 75
Salamino Piccante
13.00
Salami Piccante pizza — Tomato, mozzarella cheese and spicy salami
оценка≈ 950 ккал98 г углеводов
Prosciutto e funghi
13.00
Prosciutto e funghi pizza — Tomato, mozzarella cheese, champignon mushrooms and baked ham
оценка≈ 900 ккал95 г углеводовсбалансированные 76
Roll
12.00
Roll pizza — Mozzarella cheese, mushrooms and baked ham
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Tuna and onionpescatarian
13.00
Tuna and onion pizza — Tomato, mozzarella cheese, tuna and onion
оценка≈ 880 ккал92 г углеводовсбалансированные 72
Four cheesesvegetarian
13.00
Four cheeses pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Porcellona
13.00
Porcellona pizza — Tomato, mozzarella cheese, spicy salami, wurstel, baked ham and Tuscan sausage
оценка≈ 1250 ккал88 г углеводовтяжелые 41
Napolipescatarian
12.00
Napoli pizza — Tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers and oregano
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
The Veganvegan
12.00
The Vegan pizza — Tomato, zucchini, peppers, eggplant, caramelized onion and basil
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 70
Bella Napolivegetarian
12.00
Bella Napoli pizza — Double pizza dough, buffalo mozzarella cheese, tomato, cherry tomatoes and basil
оценка≈ 1050 ккал100 г углеводов
La Rustica
13.00
La Rustica pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses with bacon
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 43
La Contadina
13.00
La Contadina pizza — Mozzarella cheese, sausage and stracchino cheese
оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов
La Cipollata
13.00
La Cipollata pizza — Tomato, mozzarella cheese, caramelized onions, blue cheese and spicy salami
оценка≈ 1180 ккал90 г углеводовтяжелые 36
Della Casa
13.00
Della Casa pizza — Tomato, mozzarella cheese, zucchini, scamorza cheese and roast ham
оценка≈ 1050 ккал88 г углеводов
Dei Calcianti
13.00
Dei Calcianti pizza — Tomato, mozzarella, spicy salami, onions, peppers and blue cheese
оценка≈ 1150 ккал90 г углеводов
L'Estrosa
14.00
L'Estrosa pizza — Mozzarella cheese, Bologna mortadella, burrata cheese and pistachios
оценка≈ 1250 ккал85 г углеводов
La Gustosa
14.00
La Gustosa pizza — Tomato, garlic, fresh burrata cheese, Ranieri's raw ham and basil
оценка≈ 1100 ккал88 г углеводов
Desserts
Cheesecakevegetarian
8.00
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 25
Tiramisùvegetarian
8.00
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 27
Panna cottavegetarian
8.00
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
Crème Caramelvegetarian
8.00
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Cantucci di Prato con Vinsantovegetarian
8.00
Cantucci di Prato with Vinsanto — Prato's biscuits with Vinsanto sweet wine
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 40
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
- Часы работы
- Пн11:30–23:00Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00Чт11:30–23:00Пт11:30–23:00Сб11:30–23:00Вс11:30–23:00
- Контакты
- +39055215164
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bracieremalatesta.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %