назад к поиску

Il Vezzo

Via Guelfa 58R, 50123 Firenze

закрыто · откроется 19:00

Italian
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

DEGUSTAZIONE Tasting Tradizione /Tradition
Roll di fegatino, fondente di patata, clorofilla di spinacio, mela al vin santo e rosmarino
Chicken liver paté roll — Yeast-leavened roll with chicken liver patè, potato cream, spinach chlorophyll, apple with vin santo and rosemary
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Pappardella 40 tuorli e grano saraceno al ragù di manzo al coltello e scaglie di parmigiano reggiano
Beef ragu pappardelle — Home made 40 yolks saraceno buckwheat pappardella pasta with beef bolognese sauce and Parmigiano Reggiano parmesan cheese
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Tagliata di scottona di manzo, patate arrosto, olio al rosmarino e sale maldon
Sliced beef steak with roast potatoes — Sliced scottona beef, roast potatoes, rosemary oil and Maldon salt
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Spuma di tiramisù
Tiramisu mousse — Home made tiramisù
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
DEGUSTAZIONE Tasting Territorio /Territory
Snack dal Mercato
Market snacks — Snack from S.Lorenzo Central Market
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Bottone al ragù bianco di merluzzo e mazzancolla, brodo di cacciucco, kefir lime, katsuobushi
Cod and prawn ravioli — Button-shaped pasta filled with white ragù of cod and prawn, cacciucco broth, kaffir lime, katsuobushi
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce e senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu
Venison loin — Venison loin, smoked carrot cream, sweet-and-sour Dijon mustard jus, Tonda Gentile hazelnut, spring onion marinated with yuzu
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Custard alla vaniglia, gelato al cocco, albicocca caramellata, pralina di nocciola piemontese e coulis di mora al whiskey
Vanilla custard with coconut ice cream — Vanilla custard, coconut ice cream, caramelized apricot, hazelnut praline, blackberry coulis with whiskey
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Antipasti/Starters
Spuma di camembert di capra, pesca bianca in osmosi, gazpacho giallo, loomi, tuile di semi di girasolevegetarian
Goat camembert mousse — Goat camembert mousse, white peach in osmosis, yellow gazpacho, loomi, sunflower seed tuile
оценка≈ 260 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tagliere delle Selve di Vallolmo: il Bianco e il Grigio del Casentino
Tuscan cured meat board — Selection of Tuscan cured meats from Selve di Vallolmo Farm
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Aragostella Reale al barbecue, pan brioche tostato, rillette di branzino
BBQ langoustine with sea bass rillette — Royale bbq langoustine, toasted brioche bread, sea bas rillette
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Primi/First Dishes
Spaghetti di verdure, zucchina e carota, su crema di zucchine, pomodorini datterini e olive taggiaschevegan, vegetarian
Vegetable spaghetti — Vegetable spaghetti, zucchini cream, datterini tomatoes and taggiasche olives
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Mattonella di ravioli con ricotta di mucca maremmana e spinaci, besciamella al macis, clorofilla di ortica, barbabietola all’aceto di lamponivegetarian
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli tile with Maremmana cow ricotta and spinach, mace béchamel, nettle chlorophyll, beetroot with raspberry vinegar
оценка≈ 510 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Secondi/Main Dishes
Sebadas, cremoso di champignon, robiola, noce di macadamia, melanzana viola, insalatina di taccole, cetriolo e coriandolovegetarian
Sebadas with mushrooms and cheese — Sebadas, champignon mushroom cream, robiola cheese, macadamia nut, purple aubergine, salad of snow peas, cucumber and coriander
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Secreto iberico Joselito affumicato al legno di melo, cremoso di sedano rapa, aglio nero, pane tostato al rosmarino, scalogno caramellato e polvere di alghe
Smoked Iberian secreto — Applewood-smoked Joselito Iberian secreto, celeriac cream, black garlic, rosemary toasted bread, caramelized shallot, seaweed powder
оценка≈ 610 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pescato del giorno, cremoso di finocchio e ravanello, fumetto al tè bianco Pai Mu Tan, insalatina di finocchio e olio alla mentapescatarian
Catch of the day — Catch of the day, fennel and radish cream, fish fumet with Pai Mu Tan white tea, fennel salad with mint oil
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Bistecca alla Fiorentina
Florentine Steak
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Contorni/Side Dishes
Insalata verdevegan, vegetarian
Green salad — Green Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Patate arrostovegan, vegetarian
Roast potatoes — Roast potatoes
оценка≈ 250 ккал22 г углеводов
Verdure al fornovegan, vegetarian
Roasted vegetables — Sauteèd vegetables mix
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Insalata mistavegan, vegetarian
Mixed salad — Mix Salad (Tomatoe, cucumber, fennel and carrot)
оценка≈ 100 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Insalatina dell’Orto del Vezzovegan, vegetarian
Garden salad — Il Vezzo Garden Salad (Mix of salads, herbs and flowers from the garden)
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Dolci/Dessert
Cantucci e Vin Santo
Cantucci and Vin Santo — Home made cantucci dry biscuits with almonds and traditional vin santo
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Spuma di Tiramisù della casa
Tiramisu — Home made triramisù
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Come una tarte au citron: meringa all’italiana, curd al limone, Ovis Molis, acqua di menta, gel di bucce di limone bruciato
Lemon tart — Like a tarte au citron: Italian meringue, lemon curd, Ovis Molis biscuit, mint water, burnt lemon peel gel
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32

Это меню всё ещё актуально?

66veggie
scoreоценка

Изысканная итальянская кухня

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают спагетти из овощей и равиоли с рикоттой и шпинатом. В основном меню много мясных блюд, таких как стейк по-флорентийски.

9 вегетарианских и 6 веганских блюд из 30

74dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд. В меню есть варианты с низким содержанием углеводов.

27 подходящих блюд · 40 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
Часы работы
Пн19:00–22:30
Вт19:00–22:30
Ср19:00–22:30
Чт19:00–22:30
Пт19:00–22:30
Сб19:00–22:30
Вс19:00–22:30
Контакты
+39055281096 ristoranteilvezzo@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvezzofirenze.it/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Il Vezzo? Подтверди право владения.