Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
часы работы неизвестны
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ANTIPASTI - Starters
Tagliere Rustico Fiorentino
22.00
Rustic Florentine Platter — Tagliere con bruschette, crostini con stracotto, salumi toscani, pecorini toscani
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Bruschetta Contadina
6.50
Country Bruschetta
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Fettunta aromatica
4.50
Aromatic Fettunta — Toasted bread with extra virgin olive oil and aromatic herbs
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala
13.50
Tuscan Ham and Buffalo Mozzarella — Tuscan ham and buffalo mozzarella
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
14.00
Coccoli with Ham and Stracchino — Typical tuscan fried dough balls with tuscan ham and soft cheese
оценка≈ 550 ккал40 г углеводов
Crostino toscano 2.0
9.00
Tuscan Chicken Liver Crostini — Crostino ai fegatini di pollo con cipolle caramellate
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tartare Tartufo
16.00
Truffle Beef Tartare — Tartare di scottona con tartufo e scaglie di grana
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare Ciliegini e Stracciatella
14.00
Beef Tartare with Cherry Tomatoes and Stracciatella — Tartare di scottona con pomodorini ciliegini e stracciatella
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Capra sull’ortovegetarian
10.50
Grilled Vegetables with Goat Cheese — Verdure grigliate, cipolle caramellate e ricotta di capra
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Il trio del pastorevegetarian
13.00
Shepherd's Pecorino Trio — Pecorino toscano DOP Maremma semistagionato, Pecorino Senese e Pecorino Toscano DOP stagionato, serviti con composta di cipolle rosse del Casentino
оценка≈ 480 ккал20 г углеводов
Bomba del marepescatarian
16.00
Seafood Bomb — Cartoccio di antipasto di mare caldo con cozze, vongole, calamari e gamberi
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Impepata di cozzepescatarian
14.00
Peppered Mussels — Peppered mussels in white wine sauce
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
PASTA
Pici alla chiantigiana
15.00
Ragù bianco di bovino sfumato con chianti
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Pici cacio e pepevegetarian
14.50
Fresh typical tuscan pasta with cheese cream and black pepper
оценка≈ 620 ккал70 г углеводовсбалансированные 69
Spaghettino cilieginovegetarian
13.50
Spaghettino with Cherry Tomatoes and Stracciatella — pomodorini ciliegini, aglio, stracciatella e basilico
оценка≈ 580 ккал68 г углеводовсбалансированные 73
Paccheri al ragù di stracotto
16.00
Paccheri with Beef Ragout — Paccheri pasta with slow-cooked beef ragout
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Ravioli mugellani burro, salvia e tartufovegetarian
16.50
Mugello Ravioli with Butter, Sage and Truffle — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked in butter, with sage and truffle
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Lasagna rustica
14.50
Rustic Lasagna — Homemade lasagna with slow-cooked beef ragout
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Tagliatelle tartufatevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Truffle tagliatelle
оценка≈ 640 ккал65 г углеводов
Gnocchi strascicati alla fiorentinavegetarian
14.00
Fiorentina Gnocchi — Gnocchi cooked in tomato with mozzarella cheese
оценка≈ 690 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
Penne vegetarianevegetarian
12.00
Vegetarian Penne — Penne with vegetables
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовсбалансированные 70
Gnocchi ai 4 formaggivegetarian
13.50
Four Cheese Gnocchi — Fresh pasta with 4 type of cheese
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
16.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Pici calamarati con zafferanopescatarian
18.00
Pici with Squid and Saffron — Fresh typical tuscan pasta with squid and saffron
оценка≈ 640 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
Riso allo scogliopescatarian
16.50
Seafood Rice — Rice with seafood
оценка≈ 680 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Secondi di carne - Meat main courses
Bistecca alla Fiorentina
6.00
Florentine Steak
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tagliata del “Podere”
17.50
Podere Tagliata — Tagliata di manzo con rucola selvatica e crema di formaggio servita a parte
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tagliata di campagna
18.50
Country Tagliata — Tagliata di manzo e verdure grigliate
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pollo alla contadina con patate arrosto
16.50
Country Chicken with Roasted Potatoes — Chicken braised with tomatoes, peppers, and olives, served with a side of roasted potatoes
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filetto alla griglia con verdure
24.00
Grilled Beef Fillet with Vegetables — Grilled beef fillet with vegetables
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filetto alla griglia al tartufo
27.00
Grilled Beef Fillet with Truffle — Grilled beef fillet with truffle
оценка≈ 510 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tagliata di pollo ai 4 formaggi
13.50
Four Cheese Chicken Tagliata — Grilled chicken breast sliced with 4 types of cheese
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Polpette della Nonna
13.50
Grandmother's Meatballs — al pomodoro con pane tostato e patate al forno
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hamburger di Chianina
14.00
Chianina Beef Burger — panino con hamburger di Chianina, insalata fresca, rucola, pomodori, maionese affumicata, cipolle caramellate e un contorno di patatine fritte
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Burger di Cinghiale
14.50
Wild Boar Burger — panino con burger di cinghiale, insalata fresca, stracciatella, cetrioli e un contorno di patatine fritte
оценка≈ 920 ккал80 г углеводов
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Secondi di pesce - Fish main courses
Filetto di Orata in crosta di patate e carciofipescatarian
19.00
Sea Bream Fillet with Potato Crust — Sea bream fillet with a crispy crust of potatoes and artichokes
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filetto di Branzino all’isolanapescatarian
20.00
Sea Bass Fillet all'Isolana — Sea bass fillet baked in a white wine sauce with potatoes, tomatoes and onions
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zuppa di cozze con crostone tostatopescatarian
14.00
Mussel Soup with Toast — Mussels cooked in a tomato sauce and a toasted bread
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
ZUPPE - Soups
Pappa al pomodorovegetarian
12.50
Typical tuscan tomato and bread soup
оценка≈ 320 ккал40 г углеводовсбалансированные 69
Minestra dell’ortovegan, vegetarian
13.00
Garden Vegetable Soup — Zuppa di ortaggi di stagione
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ribollita toscanavegan, vegetarian
13.50
Tuscan Ribollita — Typical tuscan soup with vegetables, bread and beans
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 82
Zuppa della Garfagnanavegan, vegetarian
14.50
Garfagnana Soup — Zuppa di farro con ortaggi e legumi
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 82
Zuppa di ceci e orzovegan, vegetarian
14.50
Chickpea and Barley Soup — Soup with blended vegetables, chickpeas and barley
оценка≈ 260 ккал32 г углеводовсбалансированные 87
SPECIAL
Ravioli mugellani ai porcinivegetarian
18.00
Mugello Ravioli with Porcini — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked with porcini mushrooms
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Tagliata ai porcini
18.50
Tagliata with Porcini — Grilled steak sliced with porcini mushrooms
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CONTORNI - Side dishes
Insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad — Mixed salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verdure dell’Orto grigliatevegan, vegetarian
6.50
Grilled Garden Vegetables — Grilled vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
French Fries — Fries
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Cicorie saltate con olive e peperoncinovegan
5.50
Sautéed chicory with olives and chilli — Sautéed chicory with olives and chilli
оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
INSALATONE - Big salad
Grecavegetarian
11.00
Greek salad — pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — insalata mista, rucola, pomodori, tonno, capperi, olive
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vecchio Mercatovegan
11.00
Vecchio Mercato salad — insalata verde, rucola, pomodorini ciliegini, cetrioli, olive, ceci
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Grana
11.00
Grana salad — insalata mista, prosciutto cotto, olive, uova sode, mais, grana a scaglie
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Caesar
11.00
Caesar salad — insalata mista, pollo, pane tostato, grana a scaglie, uova sode, salsa Caesar
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Это меню всё ещё актуально?
91veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают пасту Pici cacio e pepe и баклажановую пармиджану. В меню есть веганские супы Ribollita toscana и Zuppa della Garfagnana.
23 вегетарианских и 10 веганских блюд из 56
84dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых основных блюд и больших салатов. В списке много вариантов с низким содержанием углеводов.
29 подходящих блюд · 56 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +393333273510
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vecchiomercato.it/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale? Подтверди право владения.