Trattoria dall'Oste - Firenze, Borgo S. Lorenzo
Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze
часы работы неизвестны
Italian
Меню
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Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Antipasti
Antipasto Dalloste truffle
mixed toasted bread, ham, mixed cheese, mixed salami, omelette and jam
Crostini misti e finocchiona di Scarpaccia
Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread and finocchiona salami from Scarpaccia
Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana
Polenta with Chicken Liver Paté — Polenta served with Tuscan-style chicken liver paté
Formaggi misti con miele e confettura
Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam
Affettato misto di salumi
Mixed Cured Meats — selection of cured meats
Girello di vitello in salsa tonnata
Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce
Prosciutto crudo e burrata
Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese
Parmigiana di melanzanevegetarian
Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana
Ribollita Toscanavegetarian
typical Tuscan vegetable soup with bread
Zuppa di cipolle
Onion Soup — Tuscan onions soup
Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere
Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with fresh truffle, pear and truffle mayonnaise
Pasta Risotti
Fettuccine con crema di Parmigiano e tartufo di stagionevegetarian
Fettuccine with Parmesan Cream and Truffle — fettuccine with parmesan cream and fresh truffle
Pasta Carbonara con tartufo di stagione
Pasta Carbonara with Truffle — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and fresh seasonal truffle
Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello
Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with Chianina beef sauce
Pici senesi fatti in casa all'Amatriciana
Pici all'Amatriciana — homemade pici with tomato sauce, Tuscan bacon and pecorino cheese
Pasta alla carbonara
Pasta Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese
Pasta con polpette di manzo al sugo
Pasta with Beef Meatballs — pasta with beef meatballs and tomato sauce
Fettuccine all'uovo con ragù Toscano
Egg Fettuccine with Tuscan Ragù — fettuccine with Tuscan beef sauce
Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di Cinghiale
Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade “pappardelle” with wild boar sauce
Gnocchi di patate ai 5 formaggivegetarian
Potato Gnocchi with Five-Cheese Sauce — potato gnocchi with five-cheese sauce
Gnocchi pomodoro e mozzarellavegetarian
Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
Cappellacci ricotta e spinaci al ragù toscano
Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — cappellacci filled with ricotta and spinach, with Tuscan sauce
Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello
Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from "Mugello" with Chianina beef sauce
Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini e pomodoro
Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Mushrooms — ravioli filled with ricotta and spinach, bacon, porcini mushrooms, tomato sauce
Lasagna al forno 400 gr
Baked Lasagna — lasagna baked with meat sauce, béshamel, parmesan cheese 400 gr
Risotto allo zafferano con ragù di Ossobuco e il suo midollo
Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow
Risotto ai 5 formaggivegetarian
Five-Cheese Risotto
Tartare Carpacci
Carpaccio di Angus alla Toscana
Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onion, Chianti red wine compote and black cabbage pesto
Carpaccio di Chianina rucola e grana
Chianina Beef Carpaccio — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest
Tartare di Chianina
Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare
Tartare di manzo & burrata
Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese
Bistecca
Bistecca al tartufo con patate fritte
Truffle Steak and Fries — sliced steak with truffle and French fries
Bistecca alla Fiorentina
Florentine T-bone steak from selected European beef
Costata di Bistecca
Grilled Ribeye Steak — grilled ribeye steak
Bistecca di razza “Chianina”
Grilled Chianina Steak — famous grilled steak “Chianina”
Bistecca di razza “Marchigiana”
Grilled Marchigiana Steak — famous grilled steak “Marchigiana”
Filetteria
Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy
Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce
Filetto di manzo alla griglia
Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet
Filetto di Chianina alla griglia
Grilled Chianina Beef Fillet — grilled “Chianina” beef fillet
Filetto di manzo con tartufo di stagione
Beef Fillet with Truffle — beef fillet with fresh truffle
Secondi
Tagliata di manzo con tartufo di stagione
Sliced Beef Steak with Truffle — sliced beef steak with fresh truffle
Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino
Grilled Sliced Beef Steak with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese
Polpette al sugo con piselli
Meatballs with Tomato Sauce and Peas — meatballs with tomato sauce and peas
Peposo all'imprunetina con patate
Peposo Beef Stew with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes
Cotoletta di vitella alla “milanese”
Veal Cutlet Milanese — veal cutlet “Milanese” style
Ossobuco di vitella
Braised Veal Shank Ossobuco — braised veal shank
Agnello scottadito con patate
Lamb Scottadito with Potatoes — lamb meat “scottadito” style served with potetoes
Pollo e mozzarella al forno
Baked Chicken and Mozzarella — baked chicken and mozzarella cheese
Pesce
Souté di cozze al vino biancopescatarian
Sautéed Mussels with White Wine — mussels sautéed with white wine and lemon
Spaghetti alle vongole lupinopescatarian
Spaghetti with Clams — spaghetti with clams
Spaghetti ai frutti di marepescatarian
seafood spaghetti — seafood spaghetti
Risotto Carnaroli ai frutti di marepescatarian
seafood risotto — seafood risotto
Pasta all’Astice - 1/2 Asticepescatarian
lobster pasta — pasta with lobster
Pesce al forno all'isolana - 400/600 grpescatarian
island-style baked fish — Island-Style Baked Fish - 400/600 gr
Contorni
Fagioli all'oliovegan, vegetarian
beans in olive oil — beans in extra virgin olive oil
Insalata mista di stagionevegan, vegetarian
mixed seasonal salad — mixed salad
Verdure alla grigliavegan, vegetarian
grilled mixed vegetables — mixed grilled vegetables
Cicoria ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan, vegetarian
sautéed chicory with garlic and chili — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper
Patate al fornovegan, vegetarian
roasted potatoes — roasted potatoes
Patate frittevegan, vegetarian
french fries — French fries
Patate fritte al tartufovegan, vegetarian
truffle french fries — French fries with truffle
Menù promozionali
Bistecca alla Fiorentina promo
Affettato misto, selection of cured meats, pecorino e crostini pecorino cheese and toasted bread, Bistecca alla Fiorentina T-bone steak parte filetto 1,2 kg ca. 1.2 kg approx., Patate al forno o insalata mista roasted potatoes or mixed salad, Acqua (1 bottiglia) Water (1 bottle)
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Практическая информация
- Адрес
- Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +390552026862 owner@trattoriadalloste.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadalloste.com
- Запись
- полнота 50 %, уверенность 79 %
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