назад к поиску

Culinaria de Gustibus Bistro

Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze

часы работы неизвестны

Italian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Per cominciare Le nostre specialità di pesce
Hummus di ceci con cruditè di verdure di stagionevegan, vegetarian
7.00
Chickpea hummus with seasonal vegetable crudités
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Cacciucchino polpi e seppie con pane tostato all’aglio
22.00
Cacciucchino with octopus and cuttlefish and toasted garlic bread
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 68
Polpo in galera alla griglia spinaci stracciatella cipolline e confit
22.00
Grilled octopus with spinach, stracciatella and shallots
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fiori di Zucca ripieni di ricotta fresca ,scorze di lime e semi di papaverovegetarian
10.00
Zucchini flowers stuffed with ricotta, lime and poppy seeds
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartara di gamberi su velo di ricotta ,scorza di lime e semi di papavero
16.00
Shrimp tartare with ricotta, lime and poppy seeds
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sformatino di carciofi su fonduta di pecorino fresco toscanovegetarian
11.00
Artichoke flan with pecorino fondue
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Melanzane alla parmigiana in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Eggplant Parmigiana with tomato sauce and buffalo mozzarella
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le nostre specialità di Carne
URibollita Toscana con cavolo nero e fagioli cannellini, verdure di stagionevegan, vegetarian
10.00
Tuscan Ribollita with black cabbage and cannellini beans
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовсбалансированные 83
Burger di manzo, servito con insalata e patatine arrosto e salse varie
15.00
Beef burger with salad and roasted potatoes
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Tonno del chianti cotto a bassa temperatura, servito con cannellini e cipolla di tropeapescatarian
15.00
Slow-cooked Chianti tuna with cannellini beans and onion
оценка≈ 480 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
Tartara di manzo battuta al coltello con senape antica
17.00
Hand-cut beef tartare with ancient mustard
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tagliata di manzo con patate arrosto alle erbette del chianti
25.00
Sliced beef with roasted potatoes and Chianti herbs
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bistecca alla fiorentina della Antica macelleria F.lli Conti
55.00
Bistecca alla Fiorentina — su ordinazione almeno 2 persone
оценка≈ 1200 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Le uova
Uovo all’occhio di bue, in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Fried egg with tomato sauce and buffalo mozzarella
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Uovo poche' cotto a bassa temperatura, su fonduta di taleggio, e tartufo a scaglievegetarian
13.00
Slow-cooked poached egg with taleggio fondue and truffle
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Uovo occhio di bue , con pancetta croccante di cinta senese
12.00
Fried egg with crispy Cinta Senese bacon
оценка≈ 360 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le polpette
Polpetta di Baccalà con salsa aliolipescatarian
16.00
Cod fish ball with aioli sauce
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Polpette della nonna al sugo toscano
15.00
Grandmother's meatballs in Tuscan sauce
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Polpette vegan con salsa yogurt e curry accompagnato da cous cousvegan
11.00
Vegan meatballs with yogurt sauce, curry and couscous
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовсбалансированные 80
Le polpette di manzo in salsa cacio e pepe
15.00
Beef meatballs in cacio e pepe sauce
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
… in accompagnamento
Patate arrostovegan, vegetarian
4.00
Roasted potatoes
оценка≈ 220 ккал24 г углеводов
Fagiolini cannellinivegan, vegetarian
4.00
Cannellini beans
оценка≈ 140 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Insalatavegan, vegetarian
3.00
Salad
оценка≈ 60 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed salad
оценка≈ 80 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Spinacinovegan, vegetarian
5.00
Baby spinach
оценка≈ 70 ккал4 г углеводовподходят при диабете
La pasta fresca
Tortello di burrata con crema di melanzane , pancetta croccante e parmigiano
14.00
Burrata tortelli with eggplant cream and crispy bacon
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Tagliolino fresco alla crema di pomodoro e burrata fresca con basilicovegetarian
13.00
Fresh tagliolini with tomato cream and burrata
оценка≈ 680 ккал72 г углеводов
Dulcis in fundo
Cantucci di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Cantucci with Vin Santo
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Specialità della pasticceria Mannori
8.00
Mannori pastry specialty
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

86veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором овощей

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают хумус с овощами, баклажаны пармиджано и тосканскую риболлиту. Есть веганские котлеты с кускусом и йогуртом. В меню также есть стейки и осьминог.

15 вегетарианских и 8 веганских блюд из 29

75dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много блюд из мяса и рыбы. Есть подходящие овощные гарниры.

20 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+393407035488
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-firenze.it/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Culinaria de Gustibus Bistro? Подтверди право владения.