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Trattoria Diladdarno

Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze

открыто · до 22:00

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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.

ANTIPASTI
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
8.00
Sausage wafer with honey and mustard foam
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
9.00
Coccoli with prosciutto and stracchino
Cacio e pere
9.00
Pecorino gelato with marinated pears — gelato di pecorino con pere marinate al vinsanto
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso
9.00
Grilled herring with roasted peppers
Luna di Miele
9.00
Melted pecorino with truffle oil and honey — pecorino fuso con olio al tartufo e miele
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate
24.00
Cured meat and cheese board
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri with caramelized onion and guanciale — paccheri con cipolla caramellata, guanciale, pomodorini e scaglie di pecorino
Pici al cinghiale
13.00
Pici with wild boar
Pici all’aglione e briciole di pane
13.00
Pici with aglione garlic
Ravioli di basilico al ragù di verdurevegetarian
14.00
Basil ravioli with vegetable ragu
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilicovegetarian
16.00
Milk risotto with mozzarella and basil
SECONDI
Parmigiana di melanzane con spuma di burratavegetarian
16.00
Eggplant parmigiana with burrata foam
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione
23.00
Suckling pig tasting platter — Costine laccate, porchettina alla senape, filetto alle mele, sfogliata di maialino
Tagliata di manzo con rucola e grana
19.00
Sliced beef with arugula and parmesan
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata
21.00
Sliced beef with myrtle and lardo
Filetto di manzo alla brace
24.00
Grilled beef fillet
Filetto di manzo alla cenere
26.00
Ash-crusted beef fillet
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico
25.00
Grilled entrecote with cherry tomatoes and lardo
Maledetto Toscano
26.00
Entrecote with smoked pecorino and cigar tobacco — Entrecote di manzo con pecorino affumicato con tabacco di sigaro toscano
Bistecca alla fiorentina
53.00
CONTORNI
Patatine fritte filanti della casa
6.00
House stringy fries
Insalata mistavegetarian
5.00
Mixed salad
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Potatoes alla ghiotta
Polpettine piccanti di fagioli all’uccellettavegetarian
6.00
Spicy bean balls
DOLCI-FRUTTA
Cantucci e vinsanto
6.00
Cantucci and Vin Santo
Tiramisù Diladdarno
7.00
Tiramisu Diladdarno
Boia dell’Orso
7.00
Blue cheese chocolates — cioccolatini ripieni di formaggio Blu dell’Orso accompagnati da liquore alla genziana
Spugna piscosawer
7.00
Sponge cake with lemon cream and pisco — Pan di spagna con crema al limone e pisco
La via delle spezie
14.00
Spice route dessert tasting — Sette assaggi dolci e speziati ripercorrendo la via dei mercanti fiorentini del 1500 da Venezia a Hong Kong ogni tappa un sapore
Sorbetto alla fruttavegan, vegetarian
6.00
Fruit sorbet

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Практическая информация

Адрес
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Часы работы
Пнзакрыто
Вт19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Вс12:00–14:00, 19:00–22:00
CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
Контакты
+3255224917
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

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