назад к поиску

Le Patton

31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 18 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Coffee and hazelnut praline Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourt
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanille
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Café gourmand
14.00
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Brunch
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — servi à l’assiette composé de produits frais et fait maison. Service comprenant : 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 31
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
49.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de céleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead seabream with black olive crust
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin with soy and coriander
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet with black pepper — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder with chimichurri — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead seabream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
les entrees
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Smoked salmon marbled with nori and beetroot
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
16.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

3veggie
scoreоценка

Только десерты и яйца

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь нет вегетарианских основных блюд. Можно заказать яйца с сырной пеной или шоколадный ми-кюит.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 22

73dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых основных блюд с низким гликемическим индексом. В списке есть подходящие закуски и горячее.

12 подходящих блюд · 22 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33164245408
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Запись
полнота 17 %, уверенность 35 %

Владеешь Le Patton? Подтверди право владения.