Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert
place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Verrines
Foie gras en souffle et bâtonnets de magret fumé
2.00
Foie gras and smoked duck breast
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Langoustine poêlée sur crémeux de crustacés
2.00
Sautéed langoustine on crustacean cream
оценка≈ 120 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Cassolettes
Filet de caille sur pommes poêlée, vinaigrette balsamique
1.50
Quail fillet with sautéed potatoes
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Filet de rouget sur spaghetti de légumes, vinaigrette framboise
1.50
Red mullet fillet with vegetable spaghetti
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
COCKTAIL Bocaux
Effiloché de crabe sur crème fouettée aux perles de Yuzu
2.00
Shredded crab with yuzu cream
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Petits légumes frais marinés au pestovegetarian
2.00
Marinated fresh vegetables with pesto
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Toasts
Jambon serrano et tapenade
0.80
Serrano ham and tapenade toast
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Haddock sur crème fouettée à l’aneth
0.80
Haddock with dill cream toast
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Chèvre fondant au miel et noixvegetarian
0.80
Goat cheese with honey and walnuts toast
оценка≈ 190 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Foie gras en trois façons (torchon, terrine et mariné)
7.50
Foie gras trio toast
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Craquant au saumon fumé sur salpicons de tomate et avocat
7.50
Smoked salmon with tomato and avocado toast
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабете
LES ENTRÉES
Émincé de chapon sur salade aux éclats de morilles et châtaignes
7.50
Sliced capon with morels and chestnuts salad
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
St Jacques fraîche poîlées sur salade au jambon cru et petits légumes
7.50
Sautéed scallops with cured ham salad
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES PLATS
Filet de veau émincé sauce morilles
9.50
Sliced veal with morel sauce
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sauté de cerf sauce grand veneur
9.50
Venison sauté Grand Veneur sauce
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dorade royale poîlée sur peau au jus de moules
9.50
Sautéed royal bream with mussel jus
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cuisse de canard confite sauce vin et thym
9.50
Duck confit with wine and thyme sauce
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de pintade au cœur de foie gras, réduction de cidre
9.50
Guinea fowl fillet with foie gras and cider reduction
оценка≈ 550 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LES GARNITURES
Galette de pommes de terre râpéesvegetarian
Grated potato pancake
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Riz aux légumes craquantsvegetarian
Vegetable rice
оценка≈ 180 ккал32 г углеводов
Tatin d’endivevegetarian
Endive Tatin
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Poire au vin à la cannellevegetarian
Poire au vin with cinnamon
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Champignons poîlésvegetarian
Sautéed mushrooms
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FROMAGES
Trio de brie, comté et chèvre ; salade aux noix et pignons de pins/vinaigrettevegetarian
3.50
Cheese trio with nut salad
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tarte fine de livarot et pont l’évêque sur pommes poîlées, salade et vinaigrettevegetarian
3.50
Livarot and Pont l'Évêque tart with potatoes
оценка≈ 520 ккал30 г углеводов
LES DESSERTS
Véritable forêt noire aux cerises amarena
3.50
Black Forest cake with amarena cherries
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Fameux délice mandarine/chocolat blanc et coulis
3.50
Mandarin and white chocolate delight
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Chibouste aux framboises sur petit sablé, éclats de meringues
3.50
Raspberry chibouste on shortbread
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Le fondant poire/caramel et crème anglaise
3.50
Pear and caramel fondant with custard
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовтяжелые 33
Formules
Menu à 22.00€ ENTRÉE/PLAT/GARNITURES/FROMAGES/DESSERT
22.00
Set Menu 22€
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Planche apéritive Pour 2 personnes (1 planche)
14.00
Aperitif platter for 2
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Planche apéritive Pour 4 personnes (2 planches)
24.00
Aperitif platter for 4
оценка≈ 1600 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Menu enfant Entrée/plat/dessert
10.00
Kids Menu (3 courses)
оценка≈ 900 ккал80 г углеводов
Menu enfant Plat/dessert
7.00
Kids Menu (2 courses)
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов
Services de la semaine
Menu du jour
14.00
Daily Menu — Entrée, plat, fromage, dessert et ¼ de vin inclus
оценка≈ 1900 ккал160 г углеводовтяжелые 25
Services de la semaine
Menu à 14,00€ ttc
14.00
Daily Menu 14€ — Entrée, plat, fromage, dessert et ¾ de vin inclus
оценка≈ 1850 ккал155 г углеводовтяжелые 25
Service du samedi midi
Menu / carte à 25,00€ ttc
25.00
Saturday Lunch Menu — Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert
оценка≈ 1700 ккал140 г углеводовтяжелые 25
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poîlées sur salade au jambon cru et parmesan
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toasts
Salmon tartare with chive cream
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
Smoked duck breast salad with foie gras
оценка≈ 410 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confites
Crayfish tulip with vegetables and mango
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
Sirloin steak Bordelaise sauce
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rôti de veau sauce forestière
Roast veal forestière sauce
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sandre poîlé sur peau au beurre blanc
Sautéed pike-perch with beurre blanc
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Suprême de pintade sauce normande
Guinea fowl supreme Normande sauce
оценка≈ 710 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Moelleux citron meringué
Lemon meringue tart
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantilly
Vanilla profiteroles with hot chocolate
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Délice abricot/fruits rouges
Apricot and red fruit delight
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Brioche poîlée façon pain perdu
Sautéed brioche French toast
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 38
MENU à 25.00€ sans boissons
St Jacques poêlées sur salade au jambon cru et parmesan
25.00
Sautéed scallops with cured ham and parmesan
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toastspescatarian
25.00
Salmon tartare with chive cream and toast
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices
25.00
Smoked duck breast salad with foie gras and gingerbread
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confitespescatarian
25.00
Crayfish cocktail with vegetables and candied mango
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Faux filet sauce bordelaise (vbf)
25.00
Sirloin steak Bordelaise sauce
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rôti de veau sauce forestière
25.00
Roast veal forestière sauce
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sandre poêlé sur peau au beurre blancpescatarian
25.00
Pan-seared pike-perch with beurre blanc
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Suprême de pintade sauce normande
25.00
Guinea fowl supreme Normande sauce
оценка≈ 710 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade et fromagesvegetarian
25.00
Salad and cheeses
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Moelleux citron meringuévegetarian
25.00
Lemon meringue cake
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian
25.00
Vanilla profiteroles with hot chocolate and whipped cream
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Délice abricot/fruits rougesvegetarian
25.00
Apricot and red fruit delight
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Brioche poêlée façon pain perduvegetarian
25.00
Pan-fried brioche French toast
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Suggestions du week-end
Salade d’aiguillette de canard
Duck breast fillet salad
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Mignon de porc au jus de lard
Pork tenderloin with lard jus
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette gourmande
Gourmet platter
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33243926314 restaurant.saint.phillibert@orange.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-philibert-restaurant.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert? Подтверди право владения.