Das Kartoffelhaus - Freiburg im Breisgau, Basler Str

Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau

часы работы неизвестны

vegetarian restaurant€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppen & Salate

Vegetarische Kartoffelsuppevegetarian

7.20

Vegetable Potato Soup

оценка≈ 220 ккал32 г углеводов

Deftige Kartoffelsuppe mit Speck

7.80

Potato Soup with Bacon

оценка≈ 310 ккал28 г углеводов

Kartoffelsuppe mit geräucherter Lachsforelle

9.90

Potato Soup with Smoked Trout

оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 71

Bunter Beilagensalatvegetarian

6.90

Side Salad

оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Mittlerer bunter Salatvegetarian

9.80

Mixed Salad

оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Großer gemischter Salat mit hausgemachter Rohkost und Blattsalaten und dazu : gebratene Thymian-Champignons und geröstete Kernevegetarian

18.50

Large Mixed Salad with Mushrooms

оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

mit Ziegenkäse gefüllte Kartoffelküchle, dazu Kräuterdipvegetarian

18.90

Goat Cheese Potato Cakes

оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

gebackener Schafskäse in einem Kräutermantel, dazu ein frischer Knoblauchdipvegetarian

18.90

Baked Feta with Herb Crust

оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

zwei panierte Schnitzel nach „Wiener Art“

20.90

Wiener Schnitzel

оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Streifen von der elsässischen Putenbrust mit jungem Lauch und Champignons gebraten, dazu ein Kräuterdip

20.50

Turkey Breast Strips with Mushrooms

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Gourmet-Bio-Bratwürste und Bio-Röstzwetschgen-Senf

23.50

Organic Bratwurst

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Asiatisch marinierte Streifen vom Rumpsteak mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt

24.90

Asian Beef Strips

оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Filets vom Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit frischen Kräutern in Olivenöl gebratenpescatarian

28.50

Arctic Char and Trout Fillets

оценка≈ 410 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Spargel

Spargelcréme-Suppevegetarian

7.90

Asparagus Cream Soup — mit Kräuteröl und Croûtons

оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Warmer Spargelsalatvegetarian

18.50

Warm Asparagus Salad — mit frischem Chili, Ingwer, Basilikum, Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan

оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Kartoffelauflauf mit frischem Spargelvegetarian

17.90

Potato Gratin with Asparagus — gefüllt und überbacken, dazu Schnittlauchsauce

оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Fettuccine mit grünem Spargelvegetarian

21.80

Fettuccine with Green Asparagus — Kirschtomaten, Kräutern und frisch gehobeltem Parmesan

оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67

Kräuterpfannkuchen mit Spargelragoutvegetarian

19.50

Herb Pancakes with Asparagus Ragout

оценка≈ 540 ккал48 г углеводовсбалансированные 69

Spargel Bowlvegan

22.90

Asparagus Bowl — mit gebratenem grünem und weißem Spargel, Schnittlauch-Kartoffeln, Wildkräutersalat, Edamame, Kirschtomaten und Bio-Cashew*-Hollandaise

оценка≈ 460 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Streifen von der elsässischen Pute

7.90

Turkey Strips (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl

оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

asiatisch marinierte Rinderstreifen

9.90

Beef Strips (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl

оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

gegrillter Zitronen-Saiblingpescatarian

11.90

Grilled Lemon Char (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl

оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Ein Pfund Opfinger Stangenspargelvegetarian

28.50

White Asparagus with Hollandaise — wahlweise mit unserer hausgemachten klassischen Sauce Hollandaise oder unserer Bio-Cashew*-Hollandaise, als Beilage neue Bio-Kartoffeln, Kartoffelgratin oder Kratzete

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Bio-Schinken gekocht und roher Schinken

7.90

Ham (Add-on) — Extra zu Spargelgericht

оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

paniertes Schnitzel vom badischen Landschwein

8.90

Pork Schnitzel (Add-on) — Extra zu Spargelgericht

оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Volle Pflanzenkraft

Kartoffel-Gemüseauflaufvegetarian

17.90

Potato Vegetable Casserole — mit Zucchini, Brokkoli, Möhren, Erbsen und Süßkartoffeln gefüllt, mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu ein Kräuterdip

оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 80

Bio-Pellkartoffeln vom Lindenbrunnenhofvegetarian

16.50

Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und einem kleinen bunten Salat

оценка≈ 410 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86

Gebackener Schafskäse in einem Kräutermantelvegetarian

18.90

Baked Feta with Fried Potatoes — mit vegetarischen Bratkartoffeln, Kalamata-Oliven und Knoblauchdip

оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Saisonale Gemüsevariationvegetarian

19.50

Seasonal Vegetable Variation — in Olivenöl und mit frischen Kräutern gebratenes Gemüse, dazu wahlweise gratinierte Kartoffeln & ein leichter Kräuterdip oder gebackene Süßkartoffelwürfel & Miso Sour Cream

оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Fettuccine mit saisonalem Gemüsevegetarian

18.80

Fettuccine with Seasonal Vegetables — in Olivenöl und mit frischen Kräutern gebraten, dazu frisch gehobelter Parmesan

оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67

Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmusvegetarian

15.50

Potato Pancakes with Applesauce

оценка≈ 510 ккал62 г углеводов

Kartoffelpuffer mit Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip Erbsen-Guacamole oder Miso Sour Creamvegetarian

14.90

Potato Pancakes with Dips

оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 67

Hausgemachtes cremiges Kartoffelgratin wahlweise mit Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip oder Miso Sour Creamvegetarian

16.50

Potato Gratin with Dips

оценка≈ 590 ккал48 г углеводовсбалансированные 69

Bratkartoffeln wahlweise mit Speck & Zwiebeln oder Nüssen & Zwiebeln

16.90

Fried Potatoes with Bacon or Nuts

оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Bratkartoffeln mit Kräuterquark, Knoblauchdip, Erbsen-Guacamole, Freiburger Grüne Sauce oder Miso Sour Creamvegetarian

15.90

Fried Potatoes with Dips

оценка≈ 490 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

2 Bio-Spiegeleiervegetarian

2.90

Fried Eggs

оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете

Fisch

Kartoffelauflauf mit Lachsfiletpescatarian

18.90

Potato Casserole with Salmon — und Blattspinat gefüllt, mit Dill verfeinert und Käse überbacken, dazu Kurkumasauce

оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Kartoffelpuffer oder Bio-Pellkartoffeln mit mild geräucherter Lachsforellepescatarian

23.80

Potato Pancakes with Smoked Trout — dazu Meerrettichdip, Freiburger Grüne Sauce und Miso Sour Cream

оценка≈ 540 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Fisch mit Heimatgefühlpescatarian

29.50

Char and Trout Fillets — Filets von Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit Kräutern und Kapernäpfeln gebraten, dazu buntes Gemüse und gratinierte Kartoffeln

оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Wenig Fleisch - viel Gemüse

Orientalische Balagan mit Pute

22.90

Oriental Turkey Balagan — mit Pute und Gemüse & feinen orientalischen Gewürzen, dazu knusprige Sesamkartoffeln und frische Erbsen-Guacamole

оценка≈ 580 ккал44 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84

Tasty Tempeh Bowlvegan

20.50

Tandoori Tempeh Bowl — mit Tandoori Tempeh aus der Ortnau, gebratenen Brokkolini, krossen Süßkartoffelwürfeln, Wildkräutersalat, Möhren- und Gurkensalat, Cashew-Crunch und dazu Chipotle Mayo

оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 83

Fleisch

Kartoffelauflauf mit pikantem Lammhack

18.90

Potato Casserole with Lamb Mince — mit Schafskäse, frischem Rosmarin und grünen Bohnen gefüllt, dazu Thymian-Tomatensugo

оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterquark

17.90

Alsatian Sausage Salad

оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Schnitzel Wiener Art

20.90

Wiener Schnitzel with Side — dazu ein kleiner bunter Salat, wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites

оценка≈ 850 ккал60 г углеводов

Kartoffelhaus-Bio-Gourmet-Bratwurst

23.50

Gourmet Bratwurst with Side — mit einem kleinen bunten Salat, Bio-Röstzwetschgen-Senf und wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites

оценка≈ 780 ккал45 г углеводов

Rumpsteak vom Weiderind (300 g)

35.90

Rump Steak — regional oder argentinisch, wahlweise mit Beilage und Sauce

оценка≈ 620 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Kinderkarte

Mini Möhren Salatvegetarian

2.90

Kids Carrot Salad

оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Mini-Kartoffelsuppevegetarian

2.90

Kids Potato Soup

оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Kinderportion Pommes mit Mayo oder Ketchupvegetarian

3.90

Kids Fries

оценка≈ 350 ккал35 г углеводов

Kinderportion Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

5.90

Kids Potato Pancakes

оценка≈ 420 ккал48 г углеводов

Kinderportion Kartoffelgratin mit Quarkvegetarian

5.90

Potato Gratin with Quark

оценка≈ 380 ккал32 г углеводовподходят при диабете

Kartoffelpüree mit Spiegeleivegetarian

5.90

Mashed Potatoes with Fried Egg

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Kinderbratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian

5.90

Fried Potatoes with Herb Quark

оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Kinderportion Nudeln mit Tomatensaucevegetarian

5.90

Pasta with Tomato Sauce

оценка≈ 380 ккал55 г углеводов

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree oder Pommespescatarian

6.90

Fish Fingers with Mashed Potatoes or Fries

оценка≈ 450 ккал35 г углеводов

Kinderschnitzel mit Kartoffelpüree oder Pommes

8.80

Schnitzel with Mashed Potatoes or Fries

оценка≈ 520 ккал40 г углеводов

Dessert

Warmer Schoko-Nuss Brownie

9.50

Chocolate Nut Brownie with Sour Cherry Sorbet — mit Sauerkirschsorbet

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33

Warmer Schokoladenkuchen

10.50

Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27

Kokos-Crème Brûlée mit einem Hauch Vanillevegetarian

8.80

Coconut Crème Brûlée

оценка≈ 350 ккал22 г углеводовтяжелые 42

Das Kartoffelhaus Erdbeer-Tiramisuvegetarian

8.50

Strawberry Tiramisu

оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 36

Vanilleeis mit Schokosauce (warm oder kalt)vegetarian

8.90

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35

Weiße Kaffeemousse mit Baileys und karamellisierten Kirschen & Cashew-Crunchvegetarian

9.80

White Coffee Mousse with Baileys and Cashews

оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30

Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahnevegetarian

9.20

Vanilla Ice Cream with Raspberries

оценка≈ 310 ккал32 г углеводов

Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus und Vanilleeis vom Bauernhofvegetarian

9.50

Potato Pancakes with Apple Sauce and Ice Cream

оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 41

Gemischtes Eis vom Eckhof in Horben (3 Kugeln)vegetarian

8.50

Mixed Ice Cream — Vanille, Joghurt-Himbeer oder Mandel-Honig

оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 40

Fruchtige Sorbetvariation (3 Kugeln)vegan

8.50

Fruit Sorbet Variation — Himbeer, Sauerkirsch, Schokolade, Erdbeere, Mango, Rhabarber oder Zitrone

оценка≈ 280 ккал55 г углеводовтяжелые 35

Suppen und Salate

Bunter Beilagen Salatvegan

6.90

Mixed Side Salad

оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

zwei glutenfrei panierte Schnitzel „Wiener Art“gluten_free

21.90

Gluten-Free Wiener Schnitzel

оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Streifen vom Rumpsteak mit Balsamico mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt

24.90

Rump Steak Strips with Balsamic and Sugar Snaps

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Spargel

Warmer Spargelsalatvegetarian

17.50

Warm Asparagus Salad — mit frischem Chili, Ingwer, Basilikum, Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan

оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

+ glutenfrei paniertes Schnitzel vom badischen Landschweingluten_free

9.90

Gluten-Free Pork Schnitzel

оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Volle Pflanzenkraft

Bio-Pellkartroffeln vom Lindenbrunnenhofvegetarian

16.50

Boiled Potatoes with Herb Quark and Salad — mit Kräuterquark und kleinem bunten Salat

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80

Hausgemachtes cremiges Kartoffelgratin wahlweise mit ...vegetarian

16.50

Potato Gratin with Choice of Dip — Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip Erbsen-Guacamole oder Miso Sour Cream

оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 69

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Nüssen wahlweise mit ...vegetarian

16.90

Fried Potatoes with Onions and Nuts — Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip, Miso Sour Cream oder Erbsen-Guacamole

оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Fisch

Bio-Pellkartoffeln vom Lindenbrunnenhofpescatarian

23.80

Boiled Potatoes with Smoked Trout — mit mild geräucherter Lachsforelle vom Forellenhof Fath, dazu Meerrettichdip, Freiburger Grüne Sauce und Miso Sour Cream

оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Fleisch

Elsässer Wurstsalat

17.90

Alsatian Sausage Salad with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln und Kräuterquark

оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Glutenfrei panierte Schnitzel Wiener Artgluten_free

21.90

Gluten-Free Wiener Schnitzel with Side — dazu ein kleiner bunter Salat und wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin

оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68

Kinderkarte

Kinderbratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian

6.90

Kids Fried Potatoes with Herb Quark

оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабете

Kinderschnitzel glutenfrei paniert mit Kartoffelpüreegluten_free

9.50

Kids Gluten-Free Schnitzel with Mashed Potatoes

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Soulfood Frühling

Kohlrabiravioli gefülltvegetarian

8.90

Kohlrabi Ravioli with Mango-Cashew Mousse — mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto*, dazu ein Wildkräutersalatbouquet mit Mango-Vinaigrette (Vorspeise)

оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 65

Gegrillte Kartoffelschnittevegan

17.90

Grilled Potato Slice with Pea Puree — auf Erbsenpüree* mit Senf-Kapern-Sauce,Radieschen-Junglauch-Salsa & Kräuteröl

оценка≈ 480 ккал50 г углеводовсбалансированные 70

Hausgemachtes Chili sin Carnevegan

18.50

Vegan Chili sin Carne with Potato Wedges — mit würzigem veganem Hack*, Kidneybohnen, Mais und Tomaten, dazu gebackene Karto"el-Wedges & Miso Sour Cream

оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 86

Chili-Bowlvegan

20.50

Chili Bowl with Vegan Mince — hausgemachtes Chili sin Carne mit veganen Hack*, Kidneybohnen und Tomaten, gebackene Kartoffel-Wedges, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräutersalat, Erbsenguacamole und knusprige Maischips

оценка≈ 620 ккал70 г углеводовсбалансированные 86

Volle Pflanzenkraft

Ein Berg Pommesvegan

6.90

Large Fries with Vegan Mayo — mit veganer Mayo oder Ketchup

оценка≈ 550 ккал60 г углеводов

Ein Berg Pommes mit Miso Sour Creamvegetarian

9.50

Large Fries with Miso Sour Cream — oder Erbsen-Guacamole

оценка≈ 580 ккал60 г углеводов

Bio-Pellkartoffel vom Lindenbrunnenhofvegetarian

16.50

Boiled Potato with Miso Sour Cream and Salad — mit Miso Sour Cream, Erbsen-Guacamole & einem kleinen gemischtem Salat

оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 76

Gegrillte Kartoffelschnittevegetarian

18.90

Grilled Potato Slice with Ratatouille — auf Erbsenpüree* mit sommerlichem Ratatouille, Chipotle Aioli & Kräuteröl

оценка≈ 480 ккал50 г углеводовсбалансированные 70

Mediterrane Moussaka*vegan

18.90

Mediterranean Moussaka — mit geschichteten Kartoffeln und Aubergine, verfeinert mit einer cremigen Bohnen-Bechamel & würziger Tomatenkruste, dazu fruchtige Tomaten-Thymian Sugo & Auberginen Tatar**

оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 74

Kinderkarte

Kinderportion Pommes mit veganer Mayo oder Ketchupvegan

3.90

Kids Fries with Vegan Mayo

оценка≈ 300 ккал35 г углеводов

Kinderbratkartoffeln mit Miso Sour Creamvegetarian

6.90

Kids Fried Potatoes with Miso Sour Cream

оценка≈ 350 ккал30 г углеводов

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Адрес: Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +4976172001
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daskartoffelhaus.de

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