назад к поиску

Hotel Restaurant Bierhäusle

Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menü
4 - Gang - Menün
64.00
4-course tasting menu — Mit Balsamico glacierte Burrata, Thai Curry Süpple, Surf & Turf (Rinderrücken mit Garnelen-Chilli-Kruste), Flambierte Passionsfrucht
оценка≈ 1850 ккал110 г углеводовтяжелые 25
4 - Gang - Menün incl. Weinbegleitung
84.00
4-course tasting menu with wine pairing
оценка≈ 2350 ккал140 г углеводовтяжелые 25
3 – Gang – Menün mit Vorspeise
56.00
3-course menu with starter
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 37
3 – Gang – Menün mit Vorspeise incl. Weinbegleitung
71.00
3-course menu with starter and wine pairing
оценка≈ 1900 ккал110 г углеводовтяжелые 33
3 – Gang – Menün mit Suppe
53.00
3-course menu with soup
оценка≈ 1300 ккал70 г углеводов
3 – Gang – Menün mit Suppe incl. Weinbegleitung
68.00
3-course menu with soup and wine pairing
оценка≈ 1800 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Überraschungsmenün mit 6 Gängen
92.00
6-course surprise menu
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Überraschungsmenün mit 6 Gängen incl. Weinbegleitung
122.00
6-course surprise menu with wine pairing
оценка≈ 2700 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Vorspeisen
Knackige Blatt - und Rohkostsalatevegetarian
9.50
mixed leaf and raw vegetable salad — mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Granatapfelkernen
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mit Balsamico glacierte Burratavegetarian
12.50
burrata with balsamic glaze — Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salat von frischen Feigen mit Fetavegetarian
11.80
fig salad with feta — Chinakohl, Radicchio und karamellisierten Walnüssen
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Ziegenkäse mit karamellisierten Apfelspaltenvegetarian
14.80
goat cheese with caramelized apples — und Nüssen
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Tomatensalsa mit Avocado Sorbet
16.80
tomato salsa with avocado sorbet and grilled shrimp — Rucola und gegrillter Garnele
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Zweierlei vom Lachspescatarian
18.00
salmon duo — auf Gurkenscheiben mit Meerrettich und Dill
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio vom Rinderfilet
19.80
beef carpaccio — mit Parmesan, Oliven, gerösteten Pinienkernen und Rucola
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
8.20
beef broth with herb pancakes
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Thai Curry Süpple mit Kokosmilch, Koriander
9.20
Thai curry soup — mit Cröutons
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Hauptgerichte
Pfifferlinge a la Cremevegetarian
23.80
chanterelles in cream sauce — mit Gemüsbrunoise, Kräuter und Semmelknödel
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Teigtaschen gefüllt mit einem Ragout aus gegrillten Auberginenvegetarian
19.00
eggplant ragout dumplings — mit Tomatensugo, Lauchzwiebeln und Rucolaöl
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 80
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
21.80
pork schnitzel with fries — und grünem Salat
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Freiburger Leberle sauer oder geröstet
21.80
liver with potatoes — mit Brägele und grünem Salat
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schweinekotelett paniert
25.80
breaded pork chop with fries — mit Grillgemüsse und Pommes frites
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Medaillons vom Rind und Schweinefilet
34.80
beef and pork medallions with spätzle — mit gebratenen Pilzen an zwei Saucen, Gemüsse und hausgemachten Spätzle
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
34.00
rump steak with herb butter — Speck-Bohnen und Pommes frites
оценка≈ 980 ккал50 г углеводов
Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
49.80
beef fillet with chanterelles — Grillgemüsse und Kroketten
оценка≈ 880 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Zanderfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingenpescatarian
39.80
grilled pike-perch fillet — auf Blattspinat und Butternudeln
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons
29.80
veal with mushrooms — Butternudeln und grünem Salat
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Rahmschnitzel vom Kalb “Badische Art”
32.00
veal cream schnitzel — mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hauptgerichte ab zwei Personen
Chateau Briand
51.00
Rinderfilet am Stück gebraten mit gebratenen Pilzen, Café de Paris Sauce, Gemüsse vom Markt mit zwei Beilagen
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Magnum Chateau Briand
68.00
900 g. Rinderfilet am Stück gebraten für vier Personen
оценка≈ 1800 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Vesper
Wurstsalat mit Bauernbrot
13.80
sausage salad with farmhouse bread
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Wurstsalat mit Brägele
17.80
sausage salad with potatoes
оценка≈ 580 ккал38 г углеводов
Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot
14.80
sausage salad with cheese and bread
оценка≈ 610 ккал35 г углеводов
Wurstsalat mit Käse und Brägele
18.80
sausage salad with cheese and potatoes
оценка≈ 670 ккал38 г углеводов
Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken
11.50
farmhouse bread with cooked ham
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Käsebrett mit verschiedenen Brotsortenvegetarian
18.00
cheese board
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vesperbrettle nach Art des Hauses
18.00
house platter
оценка≈ 700 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

55veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть пельмени с баклажанами и лисички со сливками. Также доступны салат с инжиром и фетой или сырная тарелка.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 37

70dia
scoreоценка

Мясные блюда и свежие салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд и закусок. В меню есть подходящие варианты с низким содержанием углеводов.

15 подходящих блюд · 37 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Breisgauer Straße 41, 79110 Freiburg im Breisgau
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+49076188300 info@bierhaeusle.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierhaeusle.de/
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь Hotel Restaurant Bierhäusle? Подтверди право владения.