Chez Germaine - Gaillac, 91 Rue de la Madeleine
91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac
часы работы неизвестны
Frenchtapas€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
1- Menu
Formule du Midi
19.00
Lunch Menu (3 courses) — Entrée + Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 43
Formule du midi
16.00
Lunch Menu (2 courses) — Entrée + Plat ou Plat + Dessert (4 choix différents chaque jour pour les entrées, plats, desserts) Formule disponible du mardi au vendredi midi
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Menu enfant
12.00
Kids Menu
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
2- Les Planches (le soir)
Planche Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et Fromages
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
оценка≈ 600 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche Pan con Tomate, Jambon de truie
16.00
Pan con Tomate with Pork Ham — Jambon ibérique supplément +5€
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Planche de jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Board
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
3- Plaisirs végétaux (le soir)
Pimientos de padronvegetarian
8.00
Padron Peppers
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poîlée de champignons en persilladevegetarian
7.00
Sautéed Mushrooms with Garlic
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Patatas Bravasvegetarian
7.00
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Poîlée de Légumes épices du trappeurvegetarian
8.00
Spiced Sautéed Vegetables
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Frites à la graisse de boeuf
6.00
Beef Tallow Fries
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Risotto de fregola sarda au poivre noir fumévegetarian
9.00
Fregola Sarda Risotto with Smoked Black Pepper
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
4- Las Croquetas (le soir)
Croquettes chipiron encre de seiche
9.00
Squid Ink Croquettes
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Croquettes de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Croquettes
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Croquettes de brebis IGPvegetarian
9.00
Sheep Cheese Croquettes
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовподходят при диабете
5- Saveurs de la mer (le soir)
Fritures de Joëls, aïoli
7.00
Fried Smelt with Aioli
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Poireaux vinaigrette, oeufs de truitepescatarian
7.00
Leeks Vinaigrette with Trout Roe
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tempuras de crevettes, sauce aigre
10.00
Shrimp Tempura with Sweet and Sour Sauce
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Encornets en persilladepescatarian
10.00
Sautéed Squid with Garlic
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gambas poîlées aux agrumespescatarian
12.00
Sautéed Prawns with Citrus
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
6- Terre & Tradition (le soir)
Le croq’ de Chez Germaine
10.00
Croque Monsieur with Chorizo and Sheep Cheese — Pain campagnard, Chorizo ibérique, Fromage de brebis
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Coeurs de canard en persillade
9.00
Duck Hearts with Garlic
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrecôte de boeuf (200g)
16.00
Ribeye Steak
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Os à moëlle
10.00
Bone Marrow
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Ris d’agneau aux champignons
12.00
Lamb Sweetbreads with Mushrooms
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Notre poulet croustillant
10.00
Crispy Chicken with Curry Mayo — Haut de cuisse de poulet pané Mayo curry
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Rognons de veau au porto
9.00
Veal Kidneys with Port Wine
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le fameux camembert à l’ail des oursvegetarian
11.00
Baked Camembert with Wild Garlic
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Oeufs mimosa truffésvegetarian
11.00
Truffled Eggs Mimosa
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Cromesquis de pieds de porc
12.00
Pork Trotter Croquettes
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Aïoli à l’estragonvegetarian
Tarragon Aioli
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
7- Le Comptoir des Viandes
La Côte de Boeuf
69.00
Prime Rib of Beef — Prix au kg Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
оценка≈ 1800 ккал80 г углеводовтяжелые 36
Le Magret de Canard
30.00
Duck Breast — 450g environ Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
оценка≈ 1400 ккал60 г углеводовтяжелые 33
Entrecôte (500g)
38.00
Ribeye Steak (500g) — Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Roquefort, Chimichurri
оценка≈ 1600 ккал60 г углеводовтяжелые 31
Pluma de Porc
32.00
Pork Pluma — 500g Viandes à partager (ou pas…) Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
оценка≈ 1500 ккал60 г углеводовтяжелые 31
La Planche des Copains
90.00
Mixed Meat Platter — 500g de pluma de porc 1 magret entier (environ 450g) 500g d’entrecôte Nos viandes sont servies avec nos frites à la graisse de boeuf et salade verte. Sauce au choix: Poivre, Gorgonzola
оценка≈ 3200 ккал120 г углеводовтяжелые 36
8- Délices sucrés (le soir)
Pain perdu
8.00
French Toast with Salted Caramel — Caramel beurre salé, Chantilly
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Tiramisu au citron
8.00
Lemon Tiramisu
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Omelette norvégienne
8.00
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Tarte aux fruitsvegetarian
9.00
Fruit Tart
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Café gourmand
12.00
Mignardises selon l’humeur du chef
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 29
9- Plaisirs glacés (le soir)
Coupe des îlesvegetarian
10.00
Island Ice Cream Sundae — 2 boules Mangue, 1 boule Noix de coco, crème fouettée
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Café liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café expresso, 1 boule double crème et meringue, expresso crème fouettée
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 23
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat Suisse, 1 boule vanille, chocolat chaud et crème fouettée
оценка≈ 700 ккал70 г углеводовтяжелые 24
Dame blanchevegetarian
10.00
2 boules vanille, 1 boule chocolat suisse, chocolat chaud et crème fouettée
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 25
Colonelvegan
10.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Caramelitavegetarian
10.00
Caramelita Ice Cream — 2 boules caramel, 1 boule vanille, crème fouettée
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовтяжелые 24
1 boulevegetarian
3.00
Single Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
2 boulesvegetarian
6.00
Double Scoop Ice Cream — Parfums à la carte
оценка≈ 300 ккал36 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 91 Rue de la Madeleine 91, 81600 Gaillac
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33563556788
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezgermaine.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Chez Germaine - Gaillac, 91 Rue de la Madeleine? Подтверди право владения.