назад к поиску

Restaurant Alexandre - Garons, 2 Rue Xavier Tronc

rue Xavier Tronc 2, 30128 Garons

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Quintessence 5 Emotions
Menu Quintessence 5 Emotions
165.00
Quintessence 5 Emotions Tasting Menu — Pink radish tasting, Rabbit pâté in vegetal crust, Mediterranean red mullet cooked under a salamander grill, Pan-fried Camargue angus, Textures of local peaches
оценка≈ 2100 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Menu Quintessence 8 Emotions
Menu Quintessence 8 Emotions
240.00
Quintessence 8 Emotions Tasting Menu — Pink radish tasting, Mediterranean prawns' tartare, Mediterranean blue crab and squids, Local coasts John Dory fillet, Blown zucchini flower, Roasted piece of « Allaiton » leg of lamb, Homegrown rhubarb, The Kayser’s sweet treat library
оценка≈ 2600 ккал130 г углеводовтяжелые 29
Menu Quintessence 10 Emotions
Menu Quintessence 10 Emotions
285.00
Quintessence 10 Emotions Tasting Menu — Pink radish tasting, Mediterranean prawns' tartare, Tomatoes from our garden, Mediterranean blue crab and squids, Local coasts John Dory fillet, Blown zucchini flower, Roasted piece of « Allaiton » leg of lamb, Cheese composition or Farmhouse cheeses, Homegrown rhubarb, The Kayser’s sweet treat library
оценка≈ 2800 ккал140 г углеводовтяжелые 29
Starters
Blown zucchini flower with Uzès’ truffles mousseline
92.00
Stuffed Zucchini Flower — Young zucchini tangy juice
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Confit quail breast
72.00
Seasonal vegetable arabesque, Chilled lovage Consommé
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mediterranean prawns tartare veiled with cauliflower
112.00
Prawn Tartare — Seasoned with chives from our garden and almond oil, « Tsar Impérial Ossetra » caviar, Smoked cream
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Composition of artichokes from Costières
68.00
Artichoke and Smoked Bull Salad — Like a salad and smoked Camargue bull, Aromatic crisp, Artichoke heart freshness
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
A cuisine aside by Homo habilis in the Camargue
72.00
Bull Tartare — Camargue bull tartare, Samphire and spirulina sorbet
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fishes
Our interpretation of the history of Brandade de Nîmes
76.00
Brandade de Nîmes
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mediterranean red mullet cooked under a salamander grill
88.00
Grilled Red Mullet — Ravioli with picholine tapenade, Roasted fishbone jus
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Local coasts John Dory fillet confit with seaweed
82.00
John Dory Fillet — Eggplant lebanese inspiration, Grilled pine nuts praliné
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Meats
Pan-fried Camargue angus seasoned with fragrant marrow
92.00
Pan-fried Angus Beef — Composition of apiaceae seasoned with anchovies, Like a dauphine with capers and tarragon, "Terre de Camargue" sauce
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Sautéed veal sweetbread
95.00
Served with a cauliflower variation and browned butter, Creamy jus infused with citrus and spices
оценка≈ 720 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Roasted Costières pigeon breast
98.00
Roasted Pigeon Breast — Coco beans from Mollans perfumed with oregano, Well-seasoned smoked paprika jus
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Roasted piece of « Allaiton » leg of lamb from Aveyron
82.00
Roasted Leg of Lamb — Crisps of giblets seasoned with kumquat, Hummus inspired carrots, Lamb Jus Infused with Wild Thyme, Wild Garlic Oil
оценка≈ 710 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cheeses
Cheese composition from the “ Chèvrerie des Garrigues ”
30.00
Goat Cheese Composition — Almonds praliné, Honey, thyme and lemon jelly pearls
оценка≈ 450 ккал22 г углеводов
Farmhouse cheeses matured by Vincent Vergne
38.00
Farmhouse Cheeses
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desert
The Kayser’s sweet treat library
45.00
Kayser's Sweet Treat Library
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Sambirano chocolate by Éric Comte
36.00
Sambirano Chocolate Dessert — Olive oil ice cream from Christophe Paradis, Aigues Mortes' "fleur de sel" crumble
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Citrus delicacy
30.00
Corsican pomelos in lemongrass jelly, Cream of confit kumquats, Cilantro sorbet
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

3veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только один вегетарианский стартер из цветка цукини с трюфельным муслином. Также доступны сырные тарелки и десерты, например, шоколад Sambirano.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 20

83dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основное меню предлагает качественные морепродукты и мясо.

13 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Xavier Tronc 2, 30128 Garons
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33466700899 contact@michelkayser.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michelkayser.com/fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Alexandre - Garons, 2 Rue Xavier Tronc? Подтверди право владения.