назад к поиску

Berggasthaus Niedersachsen

Köthnerberg 4, 30989 Gehrden

закрыто · откроется Чт 15:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

EMPFEHLUNGSMENÜ
Jakobsmuscheln
18.50
Scallops with asparagus salad and tarragon sabayon — mit grünem Spargelsalat und Estragonsabayon
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hummercremesuppe
12.50
Lobster cream soup — mit Artischocken-Croûtons
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Steinpilzravioli
16.50
Porcini mushroom ravioli — mit Sommertrüffelrahmsauce und Blattspinat
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Steinbuttfilet „Finkenwerder“
36.00
Turbot fillet Finkenwerder style — mit Dillgurken und Kartoffelpüree
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbsfilet mit Portweinjus, Pfifferlingen, grünem Gemüse und Semmelknödel
36.00
Veal fillet with port wine jus
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Grana Padano mit confierten Tomaten, Schwarzbrot und Basilikum
14.50
Grana Padano with confit tomatoes
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Sommerbeeren
9.50
Summer berries with Greek yogurt — mit griechischem Joghurt. Blaubeersorbet und kandierten Nüssen
оценка≈ 310 ккал38 г углеводов
7 - Gang
95.00
7-course tasting menu
оценка≈ 2400 ккал220 г углеводовтяжелые 29
5 - Gang ohne Ravioli und Käse
75.00
5-course tasting menu
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 29
VEGAN
Gebrannter Mandelmilchkäsevegan
14.90
Vegan almond milk cheese — mit bunten Tomaten und Gartenkresse-Vinaigrette
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grüne Erbsencremesuppevegan
9.50
Green pea cream soup with falafel croutons — mit Falafel-Croûtons
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 81
Weizen-“Schnitzel“vegan
24.00
Wheat schnitzel with mushroom cream sauce — mit Champignonrahmsauce, Sommergemüse und Risoleekartoffeln
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 78
Tarte au Chocolatvegan
9.50
Chocolate tart with raspberry sorbet — mit Himbeersorbet
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 37
3 – Gang Veganvegan
46.00
3-course vegan menu
оценка≈ 1200 ккал130 г углеводов
4 – Gang Veganvegan
54.00
4-course vegan menu
оценка≈ 1500 ккал160 г углеводовтяжелые 35
VORSPEISEN
Tomatenessenz mit Ricottaklößchen
9.50
Tomato essence with ricotta dumplings
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Gebackener Ziegenkäse mit Pflücksalat
14.50
Baked goat cheese salad
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Geräucherter Thunfisch mit Apfel und Fenchel
16.50
Smoked tuna with apple and fennel
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Steaktatar mit Mixed Pickles und Wachtelei
16.50
Steak tartare with quail egg
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ZWISCHENGERICHTE
Limonen-Ricotta Ravioli mit Chicorée
14.50
Lemon ricotta ravioli
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Safranrisotto mit Calamaretti
14.50
Saffron risotto with calamari
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 66
Hannoversches Zungenragout
16.50
Hanover-style tongue ragout
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HAUPTGERICHTE
Maispoularde mit Tomaten, Oliven und Polenta
22.00
Corn-fed poulet with tomatoes and polenta
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbsleber mit Apfel, Salbei und Kartoffelpüree
24.00
Veal liver with apple and sage
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbsschnitzel mit Sc. Béarnaise, saisonalem Gemüse und Risoleekartoffeln
28.00
Veal schnitzel with Béarnaise
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
Rinderfilet mit Balsamicoemulsion, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
36.00
Beef fillet with balsamic emulsion
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DESSERTS
Sorbet mit Früchten
7.50
Fruit sorbet
оценка≈ 180 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Crème Brûlée
8.50
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41

Это меню всё ещё актуально?

67veggie
scoreоценка

Несколько веганских и вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть веганское пшеничное шницель с грибным соусом и зеленый гороховый суп с фалафелем. В меню также есть равиоли с лимонным рикоттой и запеченный козий сыр.

6 вегетарианских и 6 веганских блюд из 29

72dia
scoreоценка

Выбор блюд с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых основных блюд с овощами. Есть подходящие закуски и горячее.

14 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср—
Чт15:00–22:00
Пт15:00–22:00
Сб12:00–22:00
Вс12:00–22:00
Zu unseren Öffnungszeiten bieten wir durchgängig warme Küche an. Individuelle Öffnungszeiten für Ihre Feierlichkeit gern nach Absprache
Контакты
+4951083101
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthaus-niedersachsen.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Berggasthaus Niedersachsen? Подтверди право владения.