назад к поиску

Fuga - Gent, Corduwaniersstraat

Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent

закрыто · откроется Вт 18:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 9 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 9 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Voorgerechten
Apero plank met Italiaanse charcuterie en kazen
21.00
Italian charcuterie and cheese board — Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groenten
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bruschetta'svegetarian
13.00
Bruschetta — Met tomaat/mozzarella/basilicumolie en/of artisjoktapenade
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Iberico Cebo-ham
16.00
Iberico Cebo ham
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабете
San Daniele-ham
13.00
San Daniele ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pikante salami
10.00
Spicy salami
оценка≈ 250 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Bresaola
10.00
оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gegrilde groenten met fetavegetarian
15.00
Grilled vegetables with feta — Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pinsa
14.00
Ricotta, San Daniele ham en salie EN/OF Courgette, citroen-pistachepesto en buffelmozzarella
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Sint-Jakobsschelpen
21.00
Scallops with tomato harissa — Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Gegrilde octopus met citrusvinaigrette en kruidensaladepescatarian
19.00
Grilled octopus — Gegrilde octopus, geserveerd met een frisse vinaigrette van citrusvruchten en een lichte salade van jonge kruiden en venkel
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Gegrilde gamba's (3 stuks) met een pittige saffraan-merkènsaus
18.00
Grilled prawns with saffron-merquén sauce — Gamba's, romige saus met tomaten, saffraan en merkèn
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gerechten
Melanzane alla Parmigianavegetarian
27.00
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовсбалансированные 79
Tagliata met salsa verde
34.00
Tagliata with salsa verde — Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zalmfilet met Vadouvan beurre blancpescatarian
31.00
Salmon fillet with Vadouvan beurre blanc — Gebakken zalm, venere zwarte rijst, gekonfijte honingtomaten en beurre blanc met Vadouvan
оценка≈ 640 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Marokkaanse lamsfilet
34.00
Moroccan lamb fillet — Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 84
Mechelse koekoek met Caponata
29.00
Mechelse chicken with Caponata — Malse kipfilet met een saus van paprika, tomaat, olijven en kappertjes. Geserveerd met geroosterde krieltjes.
оценка≈ 580 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vegetarische moussakavegetarian
28.00
Vegetarian moussaka — Moussaka met vegetarische ragù, auberginecrème met tahin en miso, gegrilde aubergine, aardappelschijfjes en een Parmezaanse spuma.
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tagliatelle met ragù
23.00
Tagliatelle with ragù — Met traditionele Italiaanse vleessaus
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 66
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
22.00
Verse pasta, tomaat, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook en peterselie
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовсбалансированные 73
Orrecchiette met Broccolini en Gorgonzolavegetarian
24.00
Orecchiette with Broccolini and Gorgonzola — Orechiette, gestoomde broccolini, romige saus met gorgonzola en geroosterde walnoten
оценка≈ 710 ккал62 г углеводов
Tagliolini ai Calamaripescatarian
24.00
Tagliolini with Calamari — Verse pasta, gebakken babycalamares, knoflook, chili, witte wijn en peterselie.
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Desserts
Panna Cotta 'Fuga'vegetarian
11.00
Panna Cotta — Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Crème Catalanavegetarian
11.00
Crème brullée op Spaanse wijze
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Sabayon met vanille ijsvegetarian
14.00
Sabayon with vanilla ice cream — Vers gemaakte sabayon met halfdroge Marsala en witte wijn, koekjeskruimels en rode bessen.
оценка≈ 510 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Moelleux crème anglaisevegetarian
11.00
Chocolate Moelleux — Home made chocolade lavacake
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Affogato met walnotenijsvegetarian
9.00
Affogato with walnut ice cream — Espresso, walnotenijs, Amaretto en chocoladechips
оценка≈ 410 ккал34 г углеводовтяжелые 33
Chef's Table Sharing Menu
Chef's Table Sharing Menu
52.00
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen; 4 Hoofdgerechten (Zeebaars, Lamsrump, Tagliata en Melanzane alla Parmigiana); Nagerecht: Moelleux of Panna cotta
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 29

Это меню всё ещё актуально?

79veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с овощными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают вегетарианскую мусаку и меланзане алла пармиджана. В меню есть паста ореккьетте с брокколини и горгонзолой.

10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 27

70dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть как сытные основные блюда, так и легкие закуски.

13 подходящих блюд · 27 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Corduwaniersstraat 63, 9000 Gent
Часы работы
Пн—
Вт18:00–23:00
Ср18:00–23:00
Чт18:00–23:00
Пт18:00–23:00
Сб18:00–23:00
Вс—
Контакты
+32470806110
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugarestaurant.be/
Запись
полнота 83 %, уверенность 100 %

Владеешь Fuga - Gent, Corduwaniersstraat? Подтверди право владения.