Ebla Restaurant
Theaterstraße 2, 07545 Gera
открыто · до 21:30
vegetarian restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Vorspeisen
Mazza
15.00
Acht verschiedene Arten der berühmten syrischen Vorspeisen, sorgfältig zubereitet mit den feinsten Gewürzen. Sie werden kalt serviert und mit arabischem Brot gereicht.
оценка≈ 850 ккал95 г углеводов
Baba Ghannoujvegan
8.00
Gebratene und pürierte Auberginen mit Tahini-Sauce, Knoblauch und Zitronensaft, serviert mit Olivenöl und arabischem Brot.
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 70
Hummusvegan
7.00
Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit Olivenöl und arabischem Brot.
оценка≈ 340 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Hummus bil Falafelvegan
9.00
Hummus with Falafel — Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit drei Falafel, Olivenöl und arabischem Brot.
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 67
Hummus bil Lahme
12.00
Hummus with Lamb — Gekochte und pürierte Kichererbsen mit Tahini und Zitronensaft, serviert mit 100 Gramm Lammfleisch, arabischem Brot und Granatapfelsoße.
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Foul Madamasvegan
7.00
Gekochte Bohnen mit Tomaten, Petersilie und Frühlingszwiebeln, gewürzt mit einer Sauce aus Zitronensaft, Granatapfel, Knoblauch und speziellen Gewürzen, serviert mit arabischem Brot.
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 87
Suppen
Linsensuppevegan
6.00
Lentil Soup — Rote Linsen mit gekochtem Gemüse, serviert mit gebratenem arabischem Brot und frischer Zitrone.
оценка≈ 240 ккал32 г углеводовсбалансированные 69
Salate
Fattuschvegan
10.00
Fattoush — Frische Salatblätter mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und mit einer Mischung aus Apfelessig, Granatapfelsirup, Knoblauch, Olivenöl und gewürzten Nüssen, serviert mit frittiertem arabischem Brot.
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Tabulevegan
8.00
Tabbouleh — Bulgur mit gehackter Petersilie, Tomaten, Minze, Frühlingszwiebeln und einer Soße aus Zitrone und Olivenöl.
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Halloumi Salatvegetarian
10.00
Halloumi Salad — Frischer Salat trifft auf würzigen Halloumi, verfeinert mit Sumach und Granatapfelmelasse – eine köstliche Harmonie aus Frische und orientalischem Aroma.
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hauptspeisen
Falafel (4 Stück)vegan
15.00
Falafel — Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Falafel bil Jibneh (4 Stück)vegetarian
17.00
Cheese Falafel — Frittierte Kichererbsen-Bällchen gefüllt mit Käse und verschiedenen Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
оценка≈ 710 ккал52 г углеводовсбалансированные 78
Halloumi (200g)vegetarian
17.00
Grilled Halloumi — Gegrillte Halloumi-Käsestücke mit Thymian, serviert auf Tomatenscheiben und frischem Salat mit Granatapfeldressing.
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fatayervegetarian
17.00
Cheese Fatayer — Crispy fried dough pastries filled with rich Akawi cheese, served hot with fresh salad and a creamy tahini sauce.
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Kibbeh bil Fitr (4 Stück)vegetarian
18.00
Mushroom Kibbeh — Frittierte Bulgur-Bällchen gefüllt mit frischen Pilzen, Süßpaprika, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen, serviert mit Salat und Granatapfeldressing.
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Schauwender bil Jibneh (5 Stück)vegetarian
17.00
Grilled Goat Cheese with Beetroot — Gegrillter Ziegenkäse serviert mit Rote-Bete-Scheiben, Salat und Datteln.
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
Geflügel
Shish Tawook (250g)halal
20.00
Shish Tawook — Orientalisch marinierte, gegrillte Hähnchenbruststücke mit würzigem Grillgemüse und geröstetem Brot.
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Schauwerma (250g)halal
20.00
Chicken Shawarma — Gegrilltes Hähnchengeschnetzeltes mit orientalischer Gewürzmischung aus Kardamom und Zitrone, serviert mit Spicy Kartoffel Wedges und Tahini-Soße.
оценка≈ 740 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Schauwerma bil Salata (250g)halal
8.50
Chicken Shawarma Salad — Gegrilltes Hähnchengeschnetzeltes mit orientalischer Gewürzmischung aus Kardamom und Zitrone, serviert auf einem Salatbett.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Dajaj Tamer (250g)halal
22.00
Chicken with Date Sauce — Gegrillte Hähnchenbrust mit einer süßen Dattelsoße, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовсбалансированные 69
Dajaj Mahshi (250g)halal
22.00
Stuffed Chicken Breast — Gegrillte Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella- und Cheddar-Käse, serviert mit Aprikosen-Anis-Sauce, gegrilltem Gemüse und Reis.
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Dajaj Alscham (250g)halal
22.00
Dajaj Alscham — Gegrillte Hähnchenbrust mit knusprigen, frittierten Kartoffelwürfeln, serviert mit einer Zitronen-Knoblauch-Koriander-Sauce.
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Dajaj Ebla (250g)halal
22.00
Chicken with Hollandaise — Sorgfältig marinierte Hähnchenstücke mit Gemüse und Sauce Hollandaise, garniert mit Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse. Ein orientalisches Gericht mit westlicher Note, serviert mit Reis.
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fleisch
Kibbeh (4 Stück)halal
19.00
Lamb Kibbeh — Frittierte Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Nüssen, serviert mit frischem Salat und Linsensuppe.
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kibbeh Labanie (4 Stück)halal
19.00
Kibbeh Labanie — Frittierte Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Nüssen, serviert mit gegrilltem Gemüse und Minze-Joghurt-Sauce.
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kabab (250g)halal
19.00
Lamb Kebab — Gegrilltes Lammhackfleisch mit einem speziellen Gewürz und Petersilie, serviert mit gegrilltem Gemüse und geröstetem Brot.
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kabab Mahshi (250g)halal
21.00
Cheese Stuffed Lamb Kebab — Gegrilltes Lammhackfleisch gefüllt mit Käse serviert mit Tomaten, Zwiebeln und Thymiansauce, dazu gegrilltes Gemüse.
оценка≈ 710 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Nakanek (220g)halal
18.00
Lamb Sausage — Handgemachte Lammwurst mit scharfen orientalischen Gewürzen, serviert mit Salat und Tahini-Sauce.
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nakanek Mtaffai (220g)halal
20.00
Lamb Sausage in Tomato Sauce — Handgemachte Lammwurst mit scharfen orientalischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln, Tomatensauce, Traubenessig und Knoblauch.
оценка≈ 740 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Fatail Bil Laban (220g)halal
27.00
Lamb Fillet with Yogurt Sauce — Gegrilltes Lammfilet mit Minze-Joghurt-Sauce, serviert mit Gemüse und Reis.
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 71
Fatail Bil Jibneh (220g)halal
27.00
Lamb Fillet with Cheese Sauce — Gegrilltes Lammfilet mit einer besonderen Sauce aus Schafskäse und Thymian, serviert mit Gemüse und Reis.
оценка≈ 810 ккал52 г углеводов
Lahme Mishwije (220g)halal
26.00
Grilled Lamb Pieces — Gegrillte Lammfleischstücke mit Gemüse, serviert mit scharf geröstetem Brot.
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Maschauwi (350g)halal
30.00
Mixed Grill (Lamb and Chicken) — Ein Gericht mit Lammfleischstücken, Kebab und Hühnerbruststücken, serviert mit scharf geröstetem Brot.
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hamal (220g)halal
30.00
Lamb Rack with Cherry Sauce — Gegrillter Lammrücken mit Kirschsoße und Pfeffer, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.
оценка≈ 790 ккал58 г углеводов
Fatayer Lahme (4 Stück)halal
17.00
Lamb Fatayer — Frittierte Blätterteigtaschen gefüllt mit Lammhackfleisch und Nüssen, serviert mit frischem Salat und Tahini-Soße.
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Fisch
Samak Balla Hassak (200g)pescatarian
20.00
Fried Zander Fillet — Frittiertes Zanderfilet mit Kartoffeln und Curry-Ananas-Sauce.
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Samake Harre (200g)pescatarian
20.00
Fried Dorade Fillet — Frittiertes Doradenfilet mit Kartoffeln, serviert mit Tahini, Knoblauch und Petersiliensauce. (kalte Sauce)
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Kredes Alsham (200g)pescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Yogurt — Gegrillte Riesengarnelen mit gemischtem Salat und Tahini-Joghurt-Sauce.
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kredes Mishwije (200g)pescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Curry — Gegrillte Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse und Curry-Ananas-Sauce.
оценка≈ 480 ккал28 г углеводовсбалансированные 79
Kredes Eblapescatarian
21.00
Grilled King Prawns with Garlic — Gegrillte Riesengarnelen mit Kartoffeln und Zitrone-Knoblauch-Koriander-Sauce.
оценка≈ 610 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Nachspeisen
Damaskus Eisvegetarian
7.50
Damascus Ice Cream — Orientalisches handgemachtes Eis, eine Portion Milcheis mit Pistazien, Kardamom, Cashewnüssen und Mandeln.
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Kassettavegetarian
10.00
Kassetta Ice Cream — Hausgemachtes Eis in drei Sorten: Cappuccino mit Oreo, Nescafé und Schokolade, umhüllt von einer dünnen Schicht Kuchen und Schokolade.
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Avocado-Eisvegetarian
7.00
Avocado Ice Cream — Avocado-Eis mit Sahne und Pistazien: Cremige Avocado, verfeinert mit Sahne, Pistazien und Honig.
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
Süße Sünde Des Orientsvegetarian
12.00
Baklava with Ice Cream — Zimt- oder Vanille-Eis mit syrischem Gebäck. (Baklava)
оценка≈ 620 ккал70 г углеводовтяжелые 27
Kataifvegetarian
7.00
Frittierte syrische Teigtasche gefüllt mit Käse, serviert mit Honig, Zuckersirup und Pistazien.
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Lava Cakevegetarian
10.00
Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis.
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Baklava (1 Stück)vegetarian
2.50
Baklava — Orientalisches Gebäck aus Blätterteig oder Kunafeh und verschiedenen Nüssen.
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
Kugel Eisvegetarian
4.00
Ice Cream Scoop — Zimt oder Vanille
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
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90veggie
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Сирийская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают хумус, фалафель и суп из красной чечевицы. В меню есть основные вегетарианские блюда, такие как киббе с грибами и жареный сыр халуми.
22 вегетарианских и 8 веганских блюд из 48
78dia
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Сирийская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. В меню представлены отличные варианты из гриль-мяса и морепродуктов.
15 подходящих блюд · 48 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Theaterstraße 2, 07545 Gera
- Часы работы
- ПнзакрытоВт17:00–21:30Ср17:00–21:30Чт17:00–21:30Пт17:00–21:30Сб11:00–14:00, 17:00–21:30Вс11:00–14:00, 17:00–21:30
- Контакты
- +4936520211614 info@ebla-restaurant.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebla-restaurant.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %