Schlesische Oase
Brüderstraße 1, 02826 Görlitz
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein
10.50
Cured Pork with Cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Brot
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad
Kalter Rote-Bete-Salatvegetarian
6.50
Beetroot Salad — nach Omas Rezept
Karottensalatvegetarian
6.50
Carrot Salad with Pineapple — mit Ananas
Für den kleinen Hunger
Hausgemachtes Kräuterschmalz
10.50
Herb Lard with Bread — mit frischem Brot und Salzgurken
Rindertartar
18.80
Beef Tartare — mit Gurken, Pilzen, Zwiebeln, und Toast
Rote-Bete Carpacciovegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Rinderzungen Carpaccio
16.80
Beef Tongue Carpaccio — mit Meerrettichsoße
Aus unserem Suppentopf
Tagessuppe
7.50
Soup of the Day — nach Lust und Laune der Chefin
Zartes Hühnersüppchen
7.50
Chicken Soup — mit Gemüsebeilage
Soljanka
9.50
Solyanka
Zurek in knusprigen Brottopf
10.50
Zurek in Bread Bowl — Sauermehlsuppe mit Ei und Wurst
Gänsebrühe
9.50
Goose Broth with Meat Dumplings — mit hausgemachten Fleischtaschen
Aus der Schlesischen Küche
Bigos mit Petersilienkartoffel
18.50
Bigos with Potatoes
Schweinebraten in Rotweinsoße
19.50
Roast Pork in Red Wine Sauce — mit schlesischen Knödeln und Rote-Bete-Salat
Schlesisches Himmelreich
18.50
Silesian Heaven — Schweinefleisch in Backobstsoße mit hausgemachten Klößen
Rinderroulade
22.50
Beef Roulade — mit Rotkohl und schlesischen Klößen
Rinderzunge nach Art des Hauses
22.50
Beef Tongue — mit Meerrettichsoße, Klößen und Salat
Rinderbäckchen
25.50
Beef Cheeks — nach schlesischer Art
Gemischter Salat mit Entenbrust
18.50
Duck Breast Salad — und Birnen dazu Wallnüsse und Toast, Himbeersoße
Schweinesteak 400g
26.50
Pork Steak with Pepper Sauce — mit Pfeffersoße und Kartoffelpüree dazu Salat
Schwiegermutters Lieblinge
15.80
Silesian Pierogi Mix — Hausgemachte Piroggen nach schlesischer Art mit Sauerkraut, Quark, Fleisch & Pilzen
Schlesische Omaklöße
17.80
Silesian Potato Dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch, Schinkenspeck und Zwiebeln
Hausgemachte Piroggen
17.80
Meat Pierogi with Mushroom Sauce — mit Fleisch gefüllt, dazu Pilzsoße
Schlesische graue Kartoffelklöse
15.80
Grey Potato Dumplings with Quark — mit Speck und polnischem Bauernquark
Für unsere Vegetarier
Hausgemachte Piroggenvegetarian
15.80
Vegetarian Pierogi — mit verschiedenen vegetarischen Füllungen
Vegetarischer Bigosvegetarian
16.80
Vegetarian Bigos — mit Kartoffeln, Weißkraut, Sauerkraut, Äpfel und Pflaumen
Schlesische Krokettenvegetarian
17.50
Silesian Croquettes with Mushroom Sauce — mit Waldpilzsoße
Großer gemischter Salatvegetarian
18.50
Mixed Salad with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Hausgemachte Piroggenvegetarian
16.80
Beetroot and Feta Pierogi — mit Rote Bete und Schafskäse, dazu Meerretichdip
Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweinekotelett „Wiener Art“
17.80
Pork Cutlet Vienna Style — am Knochen gebraten, mit Bratkartoffeln
Paniertes Schweinekotelett mit Spiegelei
18.80
Pork Cutlet with Fried Egg — am Knochen gebraten, dazu Bratkartoffeln
Schweinesteak „au four“
21.50
Pork Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes
Hähnchenbrust
19.50
Chicken Breast with Mushrooms — bedeckt von Champignons, mit Kartoffelecken
Hähnchenmedaillons mit Pilzsoße
20.50
Chicken Medallions with Mushroom Sauce — dazu Salat der Saison
Fischgerichte
Forelle nach Oma’s Rezept (400g)pescatarian
22.50
Trout — frisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Salat
Aus unserer Dessertküche
Schlesische Oasevegetarian
8.50
Silesian Oasis (Yogurt with Honey and Walnuts) — Naturjoghurt abgeschmeckt mit Honig und mit gerösteten kleingehackten Walnüssen
Himbeertraumvegetarian
8.50
Raspberry Dream — Vanilleeis auf heißen Himbeeren
Weiße Damevegetarian
8.50
White Lady (Ice Cream with Egg Liqueur) — Vanilleeis mit Baiserstückchen und Eierlikör
Schlesische Klöße mit Mohnvegetarian
11.80
Silesian Poppy Seed Dumplings — serviert mit Buttersoße
Mohnpielevegetarian
10.80
Poppy Seed Pie
Mohneis mit Eierlikörvegetarian
9.80
Poppy Seed Ice Cream with Egg Liqueur
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Практическая информация
- Адрес
- Brüderstraße 1, 02826 Görlitz
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4935818797497
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-oase.de/