назад к поиску

Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

закрыто · откроется 12:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

NACHMITTAGS KARTE
Bullerjahn Schnitzel
18.90
Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Unsere Currywurst
13.90
Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Bauernsülze
16.90
Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gebackene Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Baked Potato — mit Kräuterschmand
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
mit Räucherlachspescatarian
8.50
Smoked Salmon — Extra for baked potato
оценка≈ 150 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Flammkuchen „deluxe“pescatarian
16.90
Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
mit Hähnchenstreifen
6.50
Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
mit gebackenen Falafelnvegan
5.00
Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
14.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
оценка≈ 700 ккал50 г углеводов
Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian
12.90
Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Flammkuchen „Bullerjahn“
14.90
Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Bullerjahns Blattsalatvegetarian
9.90
Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Gebackener Camembertvegetarian
9.90
Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing
оценка≈ 500 ккал25 г углеводов
Einbecker Bier Süppchen
7.90
Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
STEAK- & PILZWOCHEN
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian
8.00
Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian
14.00
Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j
10.00
Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian
6.00
Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian
13.00
Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g
9.00
Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian
19.00
Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
VOM BULLERJAHN GRILL
Black Angus Rumpsteak 220 g
30.00
Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert
оценка≈ 540 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Black Angus Rinderhüftsteak 250 g
26.00
Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert
оценка≈ 580 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
DUROC Schweinerückensteak 220 g j
25.00
Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Hähnchensteak 200 g j
23.00
Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
7 gegrillte Garnelenpescatarian
12.90
Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian
23.90
Grilled Shrimp Main
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tafelspitz-Consommé
8.90
Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BULLERJAHN KLASSIKER
Geschmorte Ochsenbacke
25.90
Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Unsere Ratsherrenpfanne
24.90
Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Knusprige Haxe
21.90
Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian
21.90
Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bullerjahn Curry
21.90
mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
оценка≈ 980 ккал60 г углеводов
gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian
17.90
Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Orecchiettevegetarian
16.90
mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten
оценка≈ 550 ккал72 г углеводовсбалансированные 73
BURGER
Bullerjahn Beefburger
18.90
Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Barutokai Wagyu Beefburger
24.90
Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 44
DESSERTS
Warmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.90
Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 26
Creme Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée — mit frischen Beeren
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Kugel Eisvegetarian
2.00
Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

74veggie
scoreоценка

Разнообразные вегетарианские основные блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают ризотто с лесными грибами и пасту орекьетте с томатами. Есть карри с тофу и запеченный камамбер.

16 вегетарианских и 1 веганских блюд из 44

74dia
scoreоценка

Мясные блюда и гриль

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Стейки из говядины Black Angus и свиная корейка DUROC подходят для диабетиков.

26 подходящих блюд · 44 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Markt 9, 37073 Göttingen
Часы работы
Пн12:00–22:30
Вт12:00–22:30
Ср12:00–22:30
Чт12:00–22:30
Пт12:00–23:30
Сб11:00–23:30
Вс11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Контакты
+495513070100 info@bullerjahn.info
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Bullerjahn? Подтверди право владения.