Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

закрыто · откроется 11:00

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

NACHMITTAGS KARTE

Bullerjahn Schnitzel

18.90

Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

оценка≈ 950 ккал65 г углеводов

Unsere Currywurst

13.90

Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

оценка≈ 850 ккал70 г углеводов

Bauernsülze

16.90

Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade

оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Gebackene Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräuterschmand

оценка≈ 350 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

mit Räucherlachspescatarian

8.50

Smoked Salmon — Extra for baked potato

оценка≈ 150 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Flammkuchen „deluxe“pescatarian

16.90

Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat

оценка≈ 650 ккал55 г углеводов

mit Hähnchenstreifen

6.50

Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe

оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

mit gebackenen Falafelnvegan

5.00

Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe

оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian

14.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

оценка≈ 700 ккал50 г углеводов

Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian

12.90

Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing

оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Flammkuchen „Bullerjahn“

14.90

Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch

оценка≈ 680 ккал50 г углеводов

Bullerjahns Blattsalatvegetarian

9.90

Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing

оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing

оценка≈ 500 ккал25 г углеводов

Einbecker Bier Süppchen

7.90

Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons

оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете

STEAK- & PILZWOCHEN

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian

8.00

Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian

14.00

Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j

10.00

Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)

оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

gebratenen Hähnchenstreifen

6.00

Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)

оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian

6.00

Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)

оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете

Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian

13.00

Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse

оценка≈ 350 ккал30 г углеводов

Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g

9.00

Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen

оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian

19.00

Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne

оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 72

VOM BULLERJAHN GRILL

Black Angus Rumpsteak 220 g

30.00

Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert

оценка≈ 540 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Black Angus Rinderhüftsteak 250 g

26.00

Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert

оценка≈ 580 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

DUROC Schweinerückensteak 220 g j

25.00

Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert

оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Hähnchensteak 200 g j

23.00

Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert

оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

7 gegrillte Garnelenpescatarian

12.90

Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot

оценка≈ 450 ккал30 г углеводов

Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian

23.90

Grilled Shrimp Main

оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Tafelspitz-Consommé

8.90

Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl

оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

BULLERJAHN KLASSIKER

Geschmorte Ochsenbacke

25.90

Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln

оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Unsere Ratsherrenpfanne

24.90

Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Hausgemachte Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf

оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Knusprige Haxe

21.90

Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln

оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian

21.90

Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln

оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Bullerjahn Curry

21.90

mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)

оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

оценка≈ 980 ккал60 г углеводов

gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian

17.90

Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat

оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 74

Orecchiettevegetarian

16.90

mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten

оценка≈ 550 ккал72 г углеводовсбалансированные 73

BURGER

Bullerjahn Beefburger

18.90

Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов

Barutokai Wagyu Beefburger

24.90

Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 44

DESSERTS

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.90

Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis

оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 26

Creme Brûléevegetarian

6.90

Crème Brûlée — mit frischen Beeren

оценка≈ 420 ккал30 г углеводов

Kugel Eisvegetarian

2.00

Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet

оценка≈ 150 ккал18 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Markt 9, 37073 Göttingen
Часы работы: Пн12:00–22:30
Вт12:00–22:30
Ср12:00–22:30
Чт12:00–22:30
Пт12:00–23:30
Сб11:00–23:30
Вс11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Контакты: +495513070100 info@bullerjahn.info
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Bullerjahn? Подтверди право владения.

Bullerjahn

Меню

Отзывы

Практическая информация