Le Poème de Grignan
Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu Déjeuner
Entrée + plat + dessert
55.00
Lunch Menu (3 courses)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Entrée + plat ou plat + dessert
49.00
Lunch Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводовтяжелые 44
Entrée + dessert
32.00
Lunch Menu (Starter and Dessert)
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Duo de foie gras, terrine et poêlé, accompagnés d’une compotée de fruits de saison
22.00
Foie Gras Duo
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Saint-Jacques grillées, velouté d’asperges vertes
22.00
Grilled Scallops with Asparagus Velouté
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de bar grillé, risotto de petit épeautre à la tomate, aux épinards et épices douces & son coulis à l’estragon
30.00
Grilled Sea Bass with Spelt Risotto
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de bœuf Black Angus, légumes printaniers, sauce vin rouge
30.00
Black Angus Beef Fillet
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Assortiment de fromages affinés par Cédric (La Cave du Fromager, Bollène)vegetarian
12.00
Aged Cheese Selection
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sabayon gratiné au fruits exotiques, glace thé au poivre de timut
Exotic Fruit Sabayon
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Moelleux au chocolat et griottes, fruits et glace verveine menthe
Chocolate Fondant with Cherries
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Soufflé chaud au Grand Marnier flambé, glace vanille et sorbet fruits rouges
Grand Marnier Soufflé
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Éclair et craquelin, crème tiramisu au chocolat blanc, fruits exotiques & fraises, sorbet citron yuzu, sorbet cassis
Tiramisu Eclair
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Crémeux au citron yuzu, tuile croquante, fraises, fruits exotiques et sorbet fruits rouges
Yuzu Lemon Cream
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Menu Confiance
Entrée + plat + dessert
78.00
Confiance Menu (3 courses)
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Entrée + plat ou plat + dessert
70.00
Confiance Menu (2 courses)
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 40
Demi-pigeonneau laqué et foie gras poêlé, compotée de fruits de saison
Glazed Pigeon with Foie Gras
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Foie gras poêlé, mangues & réduction de cassis
Pan-seared Foie Gras with Mango
оценка≈ 480 ккал20 г углеводов
Mi-cuit de St-Jacques, asperges vertes & beurre de truffe
Half-cooked Scallops with Truffle Butter
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Langoustines pannées au sésame, minestrone au pesto d’ail des ours & asperges
Sesame Breaded Langoustines
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Viennoise de turbot, tombée de poireaux, asperges vertes & morilles, sauce persil
Turbot Viennoise
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ris de veau de cœur grillés, légumes printaniers, sauce acidulée
Grilled Veal Sweetbreads
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Mignon de veau, légumes de saison, sauce morilles au foie gras
Veal Tenderloin with Morel Sauce
оценка≈ 720 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carré d’agneau printanier d’Ecosse, légumes & pommes de terre délicatesse, jus au romarin
Scottish Lamb Rack
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Menu Réveillon de Noël
Menu Réveillon de Noël
95.00
Christmas Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes, Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
оценка≈ 1800 ккал85 г углеводовтяжелые 29
Menu de Noël
Menu de Noël
85.00
Christmas Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes Ou Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
оценка≈ 1500 ккал70 г углеводовтяжелые 31
Menu Reveillon Nouvel An
Menu Reveillon Nouvel An
110.00
New Year's Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes, Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
оценка≈ 1900 ккал95 г углеводовтяжелые 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
95.00
New Year's Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes Ou Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes Ou Turbo grillé, légumes d’antan, chanterelles, Bisque de langoustines, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 29
Menu truffes Melanosporum
Menu complet
130.00
Truffle Menu — Amuse-bouche aux truffé, Cocotte de St Jacques grillés aux légumes et beurre de truffes, Filet de bœuf Rossini, légumes d’antan, truffes, jus porto Mousse de pomme de terre rate, Cabécou de rocamadour aux truffes, Dessert autour des fruits exotiques sorbet aux agrumes Ou Dessert au choix à la carte
оценка≈ 2100 ккал70 г углеводовтяжелые 36
Menu de Pâques 2025
Menu complet
85.00
Easter Menu 2025 — Amuse bouche, Velouté d’asperges & Crème de truffes, Asperges vertes & Morilles Jus de volaille et Copeaux de foie gras, Duo d’agneau d’Ecosse Carré rôtis au romarin Navarrin printanier et ses légumes, Trilogie de fromages de chèvre, Tarte chiboust citron aux fraises, Glace verveine
оценка≈ 1700 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33475911090
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poemedegrignan.com/