Restaurant des Bergers
route de Divonne 792, 01220 Grilly
закрыто · откроется Вт 19:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Traiteur
Pain surprise à la truite du Jura fumée par nos soins, fromage frais aux herbes
29.00
Smoked trout surprise bread
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 31
Croustillants de Reblochon au Noix
2.50
Reblochon and walnut croquettes
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Pain surprise à la charcuterie artisanale du Jura
29.00
Charcuterie surprise bread
оценка≈ 2100 ккал120 г углеводовтяжелые 31
Malakoff au Comté fruité
2.50
Comté Malakoff
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Club-suédois façon lobster roll
19.00
Lobster roll Swedish style
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Fondue vigneronne de filet de bœuf
27.00
Beef fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Plateau de 16 navettes tradition assorties
35.00
Assorted traditional navettes — ( bœuf pastrami/moutarde aux condiments, homard/romaine/mayo-yuzu, jambon cuit artisanal/beurre fermier/comté, truite fumée/beurre/jeunes pousses)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 23
Fondue bressane de filet de volaille
21.00
Poultry fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Plateau de 32 navettes tradition assorties
65.00
Assorted traditional navettes (32 pcs)
оценка≈ 3200 ккал220 г углеводовтяжелые 21
Truite du Jura fumée par nos soins au bois de Aulne, tranchée/ blinis maison, beurre fermier/crème ciboulette/citron
45.00
Smoked trout with blinis
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Suprême de volaille fermière aux morilles
25.00
Poultry supreme with morels
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Truite du Jura en gravlax par nos soins tranchée
38.00
Trout gravlax
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sauce au morilles seule
35.00
Morel sauce
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Gratin savoyard au beaufort seul
7.00
Beaufort Savoyard gratin
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard au Macvin du Jura
82.00
Duck foie gras with Macvin — chutney de figues au poivre/brioche
оценка≈ 600 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Filet de Truite du Jura à basse température 500g environs, beurre blanc à la livèche/ écrasé de pommes de terre
45.00
Low temperature trout fillet
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Plateau de 5 petits chèvres frais bio de la Chèvrerie de Noire-Combevegetarian
29.00
Fresh goat cheese platter — (miel/citron/huile d’olive/Epices de l’Atlas, herbes fraîches, Poivre Timut, Tomate/Poivron, pistache /Noisette)
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовсбалансированные 70
Plateau de charcuterie artisanale du Jura
7.00
Jura charcuterie platter — /beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plateau de charcuterie et fromages
9.00
Charcuterie and cheese platter — Charcuterie artisanale du Jura/ beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons/ Comté fruité/ Tomme du Jura/Morbier
оценка≈ 800 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Desserts
Île flottante aux pralines roses
6.00
Floating island with pink pralines
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Sablé aux myrtilles, crème mascarpone
6.00
Blueberry shortbread with mascarpone
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Brioche façon pain perdu, pommes caramélisées, crème double
8.00
Brioche French toast with apples
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Baba au rhum/ pipette de rhum arrangé
6.00
Rum baba
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 38
Crumble aux fruits de saison (abricot ou pêche ou fraises ou figues ou poires)
6.00
Seasonal fruit crumble
оценка≈ 420 ккал50 г углеводов
Brunch
Le Brunch complet du dimanche
35.00
Complete Sunday Brunch — Viennoiseries , Pain frais , Pancakes /pâte à tartiner, Salade de fruits frais, Jus de fruit Alain Millat , Truite du Jura fumée par nos soins , Truite du Jura en gravlax par nos soins, Charcuterie artisanale du Jura, beurre, cornichons , Sélection de 3 fromages affinés à souhait , Mini navette au homard , Mini navette au bœuf pastrami, Wrap de poulet aux épices , Tartelette salée du moment, Salade savoyarde , Soupe froide ou chaude selon saison, Île flottante aux pralines roses, Mi cuit au chocolat , Tartelette au fruit de saison
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 21
MENU N°1
MENU N°1
30.00
Menu 1: Trout and Vegetables — Crumble de légumes d¾ter grillés, tomate et burratina, pistou; Filet de truite des Rousses rôti ,écrasé de pommes de terre, beurre blanc à la livèche; Ile flottante aux øufs de plein air, crème anglaise et pralines roses
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
MENU N°2
MENU N°2
38.00
Menu 2: Cheese Fondue — Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois, Salade verte, Charcuterie artisanale du Jura maison Thaurin; Sablé aux myrtilles, mascarpone comme une chantilly
оценка≈ 1600 ккал70 г углеводовтяжелые 27
MENU N°3
MENU N°3
49.00
Menu 3: Cheese Party — Fromage Party (Proposée pour l’ensemble des convives, l’ensemble des plats disposés sur table): Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois; Petit saint-point chaud, saucisse de Morteau, patates au foin; Croziflette au Morbier fermier; Salade verte; “I have a swiss dream”, meringue, double-crème, fruits rouges
оценка≈ 1400 ккал40 г углеводовподходят при диабете
MENU N°4
MENU N°4
51.00
Menu 4: Egg and Poultry — L’êég bio en cuisson parfaite façon cocotte à la truffe d’été, Grosse mouillette briochée; Suprême de volaille de l’Ain au vin jaune et morilles, Gratin savoyard au beaufort; Profiteroles maison au chocolat noir intense, chantilly mascarpone
оценка≈ 1300 ккал75 г углеводов
MENU N°5
MENU N°5
57.00
Menu 5: Gravlax and Beef — Gravlax de truite par nos soins, condiment nordique au bourgeon de sapin; Filet de bêéf race de montagne poêlé, sauce Mondeuse, Gratin savoyard au beaufort; Brioche façon pain perdu aux pommes caramélisées, crème double de Bresse
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Filet de bêéf, ou Nuggets de volaille maison, Tagliatelles fraiches; Profiterole au chocolat; Sirop à l’eau
оценка≈ 950 ккал85 г углеводовтяжелые 44
LE BRUNCH
Beurre fermier
Farm butter
оценка≈ 100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Assortiment de fromage Daniel Michelinvegetarian
Cheese assortment
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Truite du Jura façon gravlax par nos soins
Trout gravlax
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Truite du Jura fumée par nos soins
Smoked trout
оценка≈ 200 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Charcuterie artisanale du Jura, Jambon cuit, Jambon cru, saucisson fumé, bœuf séché
Jura charcuterie
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Pain frais
Fresh bread
оценка≈ 250 ккал45 г углеводов
Huitres creuses n°2 de la baie du Mont-Saint-Michelpescatarian
Oysters
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Fruits de Mer selon pêchepescatarian
Mixed seafood
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
оценка≈ 150 ккал30 г углеводов
Pancakes
оценка≈ 650 ккал85 г углеводов
Scones à la myrtille
Blueberry scones
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Cookies aux pépites de chocolat
Chocolate chip cookies
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Confitures maison, miel, sirop d’érable, pâte à tartiner biovegetarian
House jams and honey
оценка≈ 200 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Wrap de Mégane
Megan's wrap
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 79
Les œufs fermiers au plat ou en omelette, au bacon, fromage…
Farm eggs
оценка≈ 480 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Velouté de potiron, croûtons, Comté râpévegetarian
Pumpkin soup
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Foie gras de canard maison au porto et cognac
Duck foie gras
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salade gourmande au magret fumé, foie gras, haricots verts, noix, vinaigrette grand-mère
Gourmet salad with duck and foie gras
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade nordique à l’avocat, pamplemousse, truite du jura fumée par nos soins, crevettes, sauce cocktailpescatarian
Nordic salad with trout and shrimp
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Volaille aux morilles, gratin savoyard au beaufort
Chicken with morels and Savoyard gratin
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Petit Saint-point chaud de la fromagerie michelin, patates cuits au foi
Saint-point cheese with liver potatoes
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Grand buffet de gourmandises
Gourmet brunch buffet
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Это меню всё ещё актуально?
31veggie
scoreоценка
scoreоценка
Небольшой выбор вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть тыквенный суп-велюте и ассорти сыров Даниэля Мишлена. Также в меню есть салат из свежих фруктов.
5 вегетарианских и 1 веганских блюд из 53
72dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с акцентом на белок
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть отличные мясные и рыбные закуски.
26 подходящих блюд · 53 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- route de Divonne 792, 01220 Grilly
- Часы работы
- Пн—Вт19:00–21:30Ср19:00–21:30Чт19:00–21:30Пт19:00–22:00Сб12:00–14:00, 19:00–22:00Вс11:00–14:00Merci de noter qu’il s’agit des horaires de la première et dernière commande.. Sunday: service brunch uniquement
- Контакты
- +33967464673 bienvenue@restaurantdesbergers.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdesbergers.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %