назад к поиску

Maxim - Gruissan, place Byzance Residence Persepolis

Résidence Persepolis, 11430 Gruissan

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos menus
Menu à 30€
30.00
30 Euro Set Menu — Salade de chèvre chaud ou Spaghettis de courgettes ou Bouquet de crevettes ou Salade tomates, mozzarella, basilic- La Marmite du Pçheur (St Jacques, filet de poisson) ou Tagliatelles au choix ou Rouille de Seiche pomme vapeur ou Cochon noir rôti sauce mexicaine- Panacotta ou Île flottante ou Glace 2 boules au choix ou Mousse au chocolat ou Fromage blanc miel ou Coulis de fruits rouges
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Menu à 38€
38.00
38 Euro Set Menu — Poìlon de moules gratinées ou Salade gourmande ou Salade César ou Carpaccio de bëëf- Bavette à l’échalote ou Magret de canard grillé ou Seiche grillée à la plancha ou Tartare de Bëëf ou Pareillade de filets de poisson du marché- Glace 3 boules au choix ou Tiramisu ou Glace alcoolisée ou Crême brulée
оценка≈ 920 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans) 1 verre de sirop à l’eau (citron, pêche, menthe, fraise, grenadine, cassis) - Mini reine / Mini royale ou Ribs de poulet pâtes ou frites ou Nuggets pâtes ou frites- Compote de pommes ou Petit pot de glace + Smarties
оценка≈ 780 ккал75 г углеводов
Nos pizzas
MARGARITAvegetarian
13.00
Margarita Pizza — Tomate, gruyère, olives.
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовсбалансированные 71
ROYALE
14.00
Royale Pizza — tomate, gruyère, épaule.
оценка≈ 950 ккал90 г углеводов
MOZZARELLAvegetarian
15.00
Mozzarella Pizza — Tomate, gruyère, mozzarella, huile d’olive.
оценка≈ 900 ккал90 г углеводовсбалансированные 67
SALAMI
15.00
Salami Pizza — tomate, gruyère, salami.
оценка≈ 1000 ккал90 г углеводов
SAUMON FUMÉ
20.00
Smoked Salmon Pizza — tomate, gruyère, crème, saumon fumé.
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
SICILIENNE
15.00
Sicilienne Pizza — tomate, gruyère, câpres, anchois, olives.
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 73
BLANCA
16.00
Blanca Pizza — oignons, gruyère ,lardons, crème fraîche.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
TRANSITALIA
16.00
Transitalia Pizza — Tomate, gruyère, jambon de parme, crème fraîche.
оценка≈ 1050 ккал88 г углеводов
BERGÈREvegetarian
16.00
Bergère Pizza — tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.
оценка≈ 1100 ккал92 г углеводовтяжелые 39
REINE
15.00
Reine Pizza — tomate, gruyère, épaule, champignons.
оценка≈ 950 ккал92 г углеводов
PAYSANNE
16.00
Paysanne Pizza — tomate, gruyère, lardons, oignons, crème fraîche.
оценка≈ 1150 ккал88 г углеводов
QUATRE SAISONSvegetarian
16.00
Quatre Saisons Pizza — tomate, gruyère, oignons, artichauts, champignons.
оценка≈ 900 ккал95 г углеводовсбалансированные 71
ROQUEFORT
16.00
Roquefort Pizza — tomate, gruyère, épaule, roquefort, crème fraîche.
оценка≈ 1150 ккал90 г углеводов
BORA BORAvegetarian
16.00
Bora Bora Pizza — Tomate, gruyère, chèvre, miel, ananas.
оценка≈ 1050 ккал105 г углеводов
TROIS FROMAGESvegetarian
18.00
Three Cheese Pizza — tomate, gruyère, chèvre, roquefort, crème fraîche.
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 43
CHEF
19.00
Chef Pizza — tomate, gruyère, épaule, champignons, poivrons doux, chorizo, oeuf.
оценка≈ 1250 ккал95 г углеводов
LANDAISE
19.00
Landaise Pizza — tomate, gruyère, magret, gésiers confits, lardons.
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 39
SAVOYARDE
18.00
Savoyarde Pizza — tomate, gruyère, jambon de parme, raclette, cornichons.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Nos entrées
POÊLON DE MOULES GRATINÉES
14.00
Gratinated Mussels
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SPAGHETTIS DE COURGETTESvegetarian
13.00
Zucchini Spaghetti — concassé de tomates, basilic, parmesan.
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
CARPACCIO DE BOEUF
15.00
Beef Carpaccio — copeaux de parmesan.
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TOMATES BURRATAvegetarian
17.00
Burrata Tomato — concentré d’huile d’olive, basilic maison.
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
SALADE CÉSAR
16.00
Caesar Salad — salade verte, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar.
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
SALADE GOURMANDE
22.00
Gourmet Salad — salade verte, foie gras, magret fumé, gésiers confits, tomates, oeuf dur, croûtons.
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Nos hamburgers
HAMBURGER CLASSIQUE
17.00
Classic Burger — steak haché, fromage, salade, tomates, sauce.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
HAMBURGER RACLETTE
19.00
Raclette Burger — fromage à raclette, tomates, steak, lard, sauce burger.
оценка≈ 980 ккал52 г углеводов
Nos fruits de mer
ASSIETTE DE 6 HUÎTRES DE PLEINE MER
15.00
6 Oysters — citron, beurre, pain de seigle.
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
ASSIETTE DE 12 HUÎTRES DE PLEINE MER
25.00
12 Oysters — citron, beurre, pain de seigle.
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
COCKTAIL DE 12 CREVETTES ET SON AÏOLI
16.00
Shrimp Cocktail
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
27.00
Seafood Platter — 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes, citron, beurre, pain de seigle.
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовсбалансированные 66
Nos poissons
SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA
23.50
Grilled Cuttlefish
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ROUILLE DE SEICHE
23.00
Cuttlefish Rouille
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
DORADE ENTIÈRE ou LOUP ENTIER GRILLÉpescatarian
24.00
Grilled Whole Fish — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LA MARMITE DU PÊCHEURpescatarian
24.00
Fisherman's Pot — rascasse, dorade, Saint-Jacques, gambas, pommes de terre, sauce curry.
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
7 GAMBAS GRILLÉESpescatarian
25.00
Grilled King Prawns
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
DUO DE TURBO & ST JACQUES AU LARD
27.00
Turbot and Scallops with Bacon
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PAREILLADE DE FILETS DE POISSONpescatarian
27.00
Grilled Fish Fillets — du marché.
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos viandes
COCHON NOIR RÔTI
24.00
Roasted Black Pig — sauce mexicaine.
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BAVETTE À L’ÉCHALOTE
19.00
Flank Steak with Shallots
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — environ 250 grammes.
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
23.00
Grilled Duck Breast
оценка≈ 620 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PORTION DE FRITES OU SALADE VERTEvegetarian
4.00
Fries or Green Salad
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Nos pâtes fraîches
TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE
15.00
Bolognese Tagliatelle
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
TAGLIATELLES SAUCE CARBONARA
15.00
Carbonara Tagliatelle
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
TAGLIATELLES SAUCE AU SAUMON FUMÉ
20.00
Smoked Salmon Tagliatelle
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Nos desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.00
Chocolate Mousse
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
TIRAMISU MAISON
7.00
tiramisu
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 32
CRÈME BRULÉE
7.00
crème brûlée
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
PANACOTTA MAISON
7.00
panna cotta — Fruits rouges ou caramel.
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
PROFITEROLES
7.50
Choux maison
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
CRÊPE AU SUCRE
3.50
sugar crepe — Toutes nos crêpes sont faites maison.
оценка≈ 320 ккал48 г углеводов
CRÊPE
4.50
fruit crepe — confiture fraise, figue, groseille.
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 38
CRÊPE CHOCOLAT OU NUTELLA
5.00
chocolate crepe
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 31
CRÊPE GRAND MARNIER
8.00
grand marnier crepe
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 36
ÎLE FLOTTANTE
6.00
floating island — coulis de caramel maison, feuillantine
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 40
CRÈME CARAMEL MAISON
6.00
caramel cream
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовтяжелые 42
FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES
5.50
fromage blanc with red berries
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
FROMAGE BLANC AU MIEL
5.00
fromage blanc with honey
оценка≈ 230 ккал25 г углеводов
Nos coupes glacées
COUPE 1 BOULE
3.00
ice cream (1 scoop)
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
COUPE 2 BOULES
5.50
ice cream (2 scoops)
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 35
COUPE 3 BOULES
7.50
ice cream (3 scoops)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
CHOCOLAT LIÉGEOIS
9.00
chocolat liegeois — Chocolat et ses morceaux, Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
CAFÉ LIÉGEOIS
9.00
café liegeois — Café pur Arabica, Vanille intense de Madagascar, extrait de café, café, chantilly.
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 26
DAME BLANCHE
9.00
Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 27
PÊCHE MELBA
10.00
peach melba — Vanille intense de Madagascar, pêche, confiture de groseille, fruits, chantilly.
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
FRAISE MELBA
10.00
strawberry melba — Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, fruits, coulis de fruits rouges, chantilly.
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
BELLE HÉLÈNE
10.00
Vanille intense de Madagascar, Poire, chocolat chaud, fruits, chantilly.
оценка≈ 560 ккал52 г углеводовтяжелые 30
BANANA SPLIT
10.00
Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, Chocolat et ses morceaux, banane fraîche, chocolat chaud, chantilly.
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовтяжелые 27
NOUGATINE
10.00
nougatine ice cream — Vanille intense de Madagascar, Nougat de Montélimar, Caramel au beurre salé, feuillantine, nougatine, sauce caramel, chantilly.
оценка≈ 780 ккал70 г углеводовтяжелые 21
COLONEL
10.00
colonel ice cream — Citron fondant, vodka.
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
ICEBERG MENTHE
10.00
mint iceberg ice cream — Menthe chocolat, get 27.
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
GÉNÉRAL
10.00
general ice cream — Café pur Arabica, whisky.
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
LA MARTINIQUE
10.00
la martinique ice cream — AIserhum raisins macérés, rhum.
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 34
WILLIAMINE
10.00
williamine ice cream — Poire, eau de vie de poire.
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
L'AMARENA
10.00
amarena ice cream — Glace vanille, cerises amarena dans leur sirop, chantilly
оценка≈ 540 ккал50 г углеводовтяжелые 30
NOS PIZZAS
BERGÌRE
14.00
bergire pizza — tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
ENTRÉES
CARPACCIO DE BÍetermineÆUF
beef carpaccio — copeaux de parmesan.
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
POISSONS
DORADE ENTIÈRE
whole dorade — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
LOUP ENTIER GRILLÉ
grilled whole sea bass — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DUO DE TURBO ET ST JACQUES
turbot and scallops
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
VIANDES
BAVETTE À L'ÉCHALOTE
flank steak with shallots
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TARTARE DE BÍetermineÆUF
beef tartare — environ 250 grammes.
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MAGRET DE CANARD GRILLE­
grilled duck breast
оценка≈ 700 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Это меню всё ещё актуально?

46veggie
scoreоценка

Пиццы и легкие закуски

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают пиццу Маргарита и салат с теплым козьим сыром. В меню есть спагетти из цукини с базиликом и пармезаном.

10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 88

78dia
scoreоценка

Много белковых блюд и рыбы

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает широкий выбор гриля и морепродуктов. Можно заменить картофель фри на зеленый салат.

30 подходящих блюд · 88 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Résidence Persepolis, 11430 Gruissan
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32468905203
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maxim.com
Запись
полнота 67 %, уверенность 94 %

Владеешь Maxim - Gruissan, place Byzance Residence Persepolis? Подтверди право владения.