Restaurant Golf & Country Club Basel
Rue de Wentzwiller, 68220 Hagenthal-le-Bas
открыто · до 22:00
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Меню
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Salate
Der Sommerliche
27.00
Summer Salad with Burrata and Ham — Grüner Salat, frische und confierte Kirschtomaten, Melone, Wassermelone, Paprikaperlen, Burrata, Geräucherter Rohschinken, Parmesanspäne, Himbeer-Balsamico-Creme, Haselnussöl
Wurstsalat
22.00
Cervelat, geriebener Gruyère, hartgekochtes Ei, Cornichon, Marinierte Kirschtomaten, rote Zwiebeln und bunte Salate
Tomaten und Burratavegetarian
19.00
Tomato and Burrata Salad — Alte Tomatensorten, Burrata, Pinienkerne, Balsamico-Creme, Basilikum-Coulis
Der Caesar mit knusprigem Hähnchen
24.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesanspäne, in Butter goldbraune Croûtons
Vorspeisen
Hausgemachte Gazpachovegetarian
12.00
Homemade Gazpacho — Fein gewürfeltes Sommergemüse, Sorbet der Saison, Espelette-Croûtons
Grüner Salatvegan
9.00
Green Salad — Symphonie verschiedener Salate, geröstete Samen
Gemischter Salatvegetarian
12.00
Mixed Salad — Bunte Mischung aus gemischten Salaten und ihren Dressings
Von uns marinierte Lachsrose mit 5 Beeren und Dillkräuternpescatarian
22.00
Marinated Salmon Rose — Grüner Salat, Meerrettichcreme, Limette und Combawa
Hausgemachte Foie-gras-Terrine
29.00
Foie Gras Terrine — Chutney und Gel der Saison
Falafel (Vegetarisch)vegan, vegetarian
18.00
Falafel — Gerippte Conchiglioni, mariniertes Gemüse, Pak Choy Tempura, Sweet-Chili-Sauce
Hauptgerichte
Wolfsbarschfilet mit Limettenfondpescatarian
34.00
Sea Bass Fillet with Lime — Kartoffelpüree mit Olivenöl, sautierte Artischocken, Spinat
Gebratenes Steinbuttfilet, Safransoßepescatarian
38.00
Turbot Fillet with Saffron Sauce — Nudeln, Concassé von Tomaten mit Ingwer, Croutons
Spaghetti oder Penne
16.00
Pasta (Spaghetti or Penne) — Mit Bolognese-, Napoli- oder Arrabatia-Soße
Vitello Tonnato
25.00
Feine Scheiben kaltes Kalbfleisch, cremige Thunfischsoße, Kapern, frischer Rucola
Paniertes Kalbsschnitzel, Preiselbeer-Gelee
29.00
Veal Schnitzel — Gemüseauswahl, Kartoffelsalat
Paniertes Kalb-Cordon-bleu, (Raclettekäse, geräucherter Rohschinken)
35.00
Veal Cordon Bleu — Gemüseauswahl, Pommes frites
Ibérico-Pluma, Satay- und Tamarindensoße
29.00
Ibérico Pluma with Satay Sauce — Gemüse-Wok, Jasminreis
Châteaubriand – für eine Person
42.00
Châteaubriand (1 person) — Außergewöhnliches Rinderfilet zum Teilen, serviert in feinen, sorgfältig geschnittenen Scheiben, begleitet von Butter der Saison oder Pfeffersoße
Châteaubriand – für zwei Personen
70.00
Châteaubriand (2 persons) — Außergewöhnliches Rinderfilet zum Teilen, serviert in feinen, sorgfältig geschnittenen Scheiben, begleitet von Butter der Saison oder Pfeffersoße
Snacks
Quiche Lorraine
18.00
Basis aus geräuchertem Halsstück und Speck, begleitet von frischem saisonalem Salat
Croque Monsieur
18.00
Schinken, Mornay-Sauce, Raclette-Käse, gratiniert im Salamander Dazu ein frischer Salat
Poke Bowl (Vegetarisch)vegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Poke Bowl — Mild säuerlich gewürzter Reis, Avocado, Daikon, Karotte, Edamame, Gurke, Koriander, Rote Bete, Wakame, Sesamsamen, Ponzu-Zitrus-Marinade, Bio-Tofu
Klassischer Burger, French Fries oder Süßkartoffelpommes
24.00
Classic Burger with Fries — Angus-Rinderhack, Cheddar, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln Hausgemachte Burgersauce
Chicken Wings, Pommes frites
15.00
Chicken Wings with Fries
Traditionelle Flammkuchen
13.00
Traditional Flammkuchen
Überbackener Flammkuchen
14.00
Overbaked Flammkuchen
Käse
Käseteller Duovegetarian
14.00
Cheese Plate Duo — Honig, Nüsse, Trauben
Käseteller Triovegetarian
16.50
Cheese Plate Trio — Honig, Nüsse, Trauben
Käseteller Gourmandevegetarian
22.00
Cheese Plate Gourmande — Honig, Nüsse, Trauben
Desserts
Schokoladenfondant
14.00
Chocolate Fondant — Himbeercoulis mit roter Paprika, Sorbet mit Sichuan Pfeffer
Crème brûlée des Tages und Eiscreme
10.00
Crème Brûlée and Ice Cream
Exotische Fruchtsuppe, Brunoise und rote Beerenvegan, vegetarian
12.00
Exotic Fruit Soup — Sorbet aus Mango-Maracuja-Kombawa
Tagesfrische Obsttartevegetarian
8.00
Fresh Fruit Tart
Eisgenuss nach Wahlvegetarian
13.00
Ice Cream Selection — Kougelhopf glacé mit Gewürztraminer-Trester Himbeercoulis / Schwarzwälder Kirschtorten-Glacé mit Kirsch-Crème anglaise
Eis und Sorbets
Eiscremes (Vanille, Kaffee, Rum-Rosine, Schokolade, Tiramisu, Stracciatella)vegetarian
3.00
Ice Cream
Sorbet (Himbeere, Erdbeere, Limette, Passionsfrucht)vegan, vegetarian
3.00
Sorbet
Der Eisbecher nach Wahlvegetarian
9.00
Ice Cream Sundae
Der Eisklassiker Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — Vanille (2), Schlagsahne, Schokoladensauce, Mandelstückchen
Le Café Liégeoisvegetarian
9.00
Café Liégeois — Vanille, Kaffee, Schlagsahne, Schokoladenraspeln
Der Bountyvegetarian
9.00
Bounty Ice Cream — Kokosnuss, Schokolade, Schlagsahne, geröstete Kokosnuss
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Практическая информация
- Адрес
- Rue de Wentzwiller, 68220 Hagenthal-le-Bas
- Часы работы
- Пн10:00–22:00Вт10:00–22:00Ср10:00–22:00Чт10:00–22:00Пт10:00–22:00Сб09:00–22:00Вс09:00–22:00Seasonal hours 04.05.2026 - 27.09.2026. durchgehend warme Küche von 11h30 bis 21h00
- Контакты
- +33389685187 restaurant@gccbasel.ch
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gccbasel.ch/restaurant.html
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
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