назад к поиску

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовсбалансированные 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
оценка≈ 440 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
оценка≈ 510 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
оценка≈ 480 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

40veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Основное вегетарианское блюдо — ризотто с овощами. Также есть тарелка сыров и сыр Мюнстер с пивным соусом.

4 вегетарианских и 1 веганских блюд из 30

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много основных блюд на основе белка с умеренным содержанием углеводов. В меню есть подходящие варианты из рыбы и мяса.

15 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Подтверди право владения.