назад к поиску

Hobenköök Restaurant und Markthalle

Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

закрыто · откроется Сб 10:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Hobenköök Brunch
Brunchbuffetvegetarian, vegan
32.90
Brunch Buffet — Vegetarisch, Vegan, Fleisch, Fisch, kalt und warm, inkl. Kinderbuffet
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 43
Kinderbuffet
10.90
Kids Buffet — für Kinder bis 12 Jahre
оценка≈ 600 ккал60 г углеводов
Ofenfrisch & Backkunst
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
Sourdough Bread
оценка≈ 260 ккал50 г углеводов
Hobenköök Schwarzbrot mit Äpfeln und Buttermilch
Black Bread with Apple and Buttermilk
оценка≈ 280 ккал52 г углеводов
Franzbrötchen und Croissants von Bäckerei Moin
Franzbrötchen and Croissants
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Krusties und Körnerbrötchen
Crusty Seed Rolls
оценка≈ 240 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vegane Laugenknoten und Sesam Eckenvegan
Vegan Pretzel Knots and Sesame Buns
оценка≈ 310 ккал55 г углеводов
Haffys mit Sonnenblumenkernen Glutenfreigluten_free
Gluten-free Sunflower Seed Rolls
оценка≈ 230 ккал38 г углеводовподходят при диабете
Aufstrichfreude
Butter von Meierei Horst
Butter
оценка≈ 100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Margarinevegan
оценка≈ 70 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Marmeladen von Frau Frucht und Herrn Gemüsevegan
Jam
оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Nussaufstrich von Haselherz
Nut Spread
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Peperoni Creme und veganer Frischkäsevegan
Peperoni Cream and Vegan Cream Cheese
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Frischkäse von Kruse
Cream Cheese
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Imkerhonig vom Hof
Honey
оценка≈ 60 ккал15 г углеводов
Cremig & Frisch
Joghurt- und Frucht-Milchdrink von Kruses Hofmilch
Yogurt and Fruit Milk Drink
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Hafer Joghurtvegan, lactose_free
Oat Yogurt
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Overnight Oats
оценка≈ 250 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Hobenköök Granola mit Nüssen und Saaten
Granola with Nuts and Seeds
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Obst aus dem alten Landvegan
Fresh Fruit
оценка≈ 80 ккал18 г углеводов
Klassiker
Rührei mit Schnittlauch und Petersilie von Andresenvegetarian
Scrambled Eggs with Chives
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Norddeutscher Käse mit Himbeer-Senf und Eingepickeltem aus der Hobenköökvegetarian
North German Cheese with Raspberry Mustard
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pflanzlich & Modern
Saisonaler Hummus mit Rohkostgemüse und Rapsöl vom Elbmüllervegan
Seasonal Hummus with Raw Vegetables
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
eingelegtes Gemüse mit veganem Vanozza Käse und Olivenvegan
Pickled Vegetables with Vegan Cheese and Olives
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wildkräuterpestovegan
Wild Herb Pesto
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Aus der Fleischerei
Pfeffersalami von Quatsch und Basedahler Katen und Kochschinken
Pepper Salami and Cooked Ham
оценка≈ 380 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Aufschnitt aus der Markthalle mit Gewürzgurken und Körnigem Senf von Eva Senf Pauli
Cold Cut Platter with Gherkins and Mustard
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Aus dem Wasser
Räucherlachs und Rauchmakrelen mit frischem Meerrettich und Gurkepescatarian
Smoked Salmon and Mackerel
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Matjes und Heringssalate von Hummer Petersenpescatarian
Matjes and Herring Salads
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Punkt 12:00 Uhr
1 Hauptgang jede Woche wechselnd
Weekly Main Course (e.g. Meatballs with Mushroom Cream) — wie z.B. Frikadellen mit Waldpilzrahm, Kartoffelpüree und Erbsen-Möhrengemüse
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
1 vollwertiger veganer Hauptgangvegan
Vegan Main Course (e.g. Pumpkin Gnocchi) — wie z.B. kleine Kartoffelgnocchi mit Kürbis Kurkumasoße, gerösteten Ofenzwiebeln und Beetesalat
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Kinderbuffet
Waffeln zum selberbacken mit Apfelmus, Zimt-Zucker und Nussaufstrich von Haselherz
Waffles with Apple Sauce and Nut Spread
оценка≈ 550 ккал68 г углеводовтяжелые 36
Gemüsesticks mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable Sticks with Herb Quark
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
2 Hauptgerichte
Kids Main Courses (Pasta or Chicken Nuggets) — wie z.B. Kindernudeln mit Tomatensoße und geriebenem norddeutschem Käse und Hähnchennuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовсбалансированные 71

Это меню всё ещё актуально?

85veggie
scoreоценка

Большой выбор на бранче

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть веганский хумус с овощами, песто из диких трав и овсяный йогурт. В меню доступно полноценное веганское основное блюдо, например, ньокки с тыквенным соусом.

14 вегетарианских и 11 веганских блюд из 34

65dia
scoreоценка

Завтрак с обилием белка

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много низкоуглеводных вариантов из рыбы, мяса и яиц. Буфет позволяет самостоятельно контролировать порции.

19 подходящих блюд · 33 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб10:00–13:30
Вс10:00–13:30
Brunch Season 2026/2027 from October to April. Brunch every Saturday and Sunday until end of April. Office hours: Mo-Fr 10-17 Uhr
Контакты
+494022865538
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hobenkoeoek.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Hobenköök Restaurant und Markthalle? Подтверди право владения.