Gasthaus Quellenhof
Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
закрыто · откроется 12:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
BREZ’N & WÜRSTL
Kleine Wiesnbrzel ca. 70gvegetarian
3.50
Pretzel
оценка≈ 210 ккал32 г углеводов
Münchner Weißwurst
10.50
Munich White Sausage — 2 Münchner Weißwürste |süßer Senf | Laugenstange
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Kleine Würstl
12.50
Small Sausages — 4 kleine Rostbratwürstl | Sauerkraut | Laugenstange
оценка≈ 720 ккал40 г углеводов
BROTZEIT & SALATE
Obazdavegetarian
10.50
Hausgemachter Obazda | Zwiebelringe | Laugenstange
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Regensburger Wurstsalat
14.90
Regensburg Sausage Salad — Marinierte Regensburger Wurstscheiben | Zwiebelringe |saure Gurken | Paprika | Laugenstange
оценка≈ 620 ккал38 г углеводов
Brotzeit – Brett
22.50
Brotzeit Platter — Landschinken | Radi | Bergkäse | Obazda | Pfefferbeißer |Fleischpflanzerl | Rotwurst Leberwurst | Gewürzgurke | 1 Weißwurst | Süßer Senf | Laugenstange
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
SCHMANKERL
Krosser Leberkäs‘
20.90
Leberkäs — Gebräunter Leberkäs‘ | Bratkartoffeln | Spiegelei | süßer Senf
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Schweins-Krustenbraten
24.90
Roasted Pork Roast — Braunbiersauce | Kartoffelstampf | Sautierter Spitzkohl
оценка≈ 780 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Grillhaxe
27.90
Grilled Pork Knuckle — Krosse Grillhaxe | Sauerkraut | Kartoffelstampf | würzige Bratensauce
оценка≈ 950 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Kikok - Backhendl
27.90
Fried Chicken — Kartoffel-Kürbiskernsalat| Preiselbeeren | Feldsalat
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SIASSE SACH'N
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Apfelstrudel mit Vanilleeis
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Vorweg
Original Sylter Gaues Brotvegetarian
5.90
Sylt Bread with Butter — Fassbutter | Kräuter-Frühlingsquark
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
15.90
Flamed Goat Cheese — Walnuss | Honig-Birne | Pfirsich-Sorbet
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Hausgeräuchertes Forellenfilet
15.90
Smoked Trout Fillet — ca. 120g – Sylter Gaues Brot | Kräuterrührei
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio von der Uckermärker Färse
16.90
Beef Carpaccio — Zartes Rinderfilet | Sautierte Waldpilze | Rucola | Parmesan
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Aus dem Garten
Quellentaler Vital – Salatvegetarian
14.90
Vital Salad — Orangen-Zitronen-Vinaigrette | Granatapfelkerne | Mango – Chutney | Ofenfrisches Brot
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Caesar Saladvegetarian
15.90
Parmesan | Croûtons | Ofenfrisches Brot
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
+ Ziegenfrischkäsevegetarian
5.20
Goat Cream Cheese
оценка≈ 120 ккал3 г углеводовподходят при диабете
+ Hähnchenstreifen
6.90
Chicken Strips
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
+ Black Tiger Garnelepescatarian
3.50
Black Tiger Prawns
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Fingerfood im Weckglas serviert
Caesar Salad
5.50
Caesar Salad with Anchovies — Parmesan | Croutons | Sardellen | Speckchips
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Burratavegetarian
6.50
Burrata with Tomato — Bunte Ochsenherz-Tomate | Olivenöl | Oliven | Basilikum
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Hausgeräuchertes forellenfilet
6.50
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Avocado & cremiger Hummusvegan
6.50
Avocado and Hummus — Minze | Oliven | Zitrone | Granatapfelkerne | Blattsalate
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Carpaccio von der Uckermärker Färse
7.00
Beef Carpaccio with Mushrooms — Zartes Rinderfilet | Champignons | Parmesan
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fingerfood auf kleinen Tellern serviert
Hausgeräuchertes forellenfilet
10.90
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Roastbeef
12.90
Roast Beef — Zart rosa gebraten | Remoulade | Blattsalate
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Norweger Lachspescatarian
12.90
Norwegian Salmon — Filetiert, gebraten | Safransauce | Blattsalate
оценка≈ 410 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Suppen in der Kaffeetasse serviert
Rodenbeker Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
6.90
Potato Soup — Kartoffelstroh
оценка≈ 260 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Wildkraftbrühe
6.90
Game Broth — Gemüserauten | Fleischklößchen
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Quellenhofer fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — Gemüsewürfel | Hausgeräucherte Forelle
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Suppe von Holsteiner Tomatenvegetarian
8.90
Tomato Soup — Sauerrahm | Basilikum
оценка≈ 190 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Menue's Januar bis März
Menue Winter I
45.90
Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Lauwarmes Schokoladen Malheur
оценка≈ 1650 ккал85 г углеводовтяжелые 25
Menue Winter II
47.90
Winter Menu II — Rodenbeker Kartoffelsuppe; Holsteiner Grünkohl oder Norweger Lachs; Eis & Heiß
оценка≈ 1580 ккал90 г углеводовтяжелые 25
Menue Winter III
53.90
Winter Menu III — Geflämmter Ziegenkäse; Rehkeule, geschmort oder Quellenhofer Pütt un Pann; Créme Brulée Espuma
оценка≈ 1720 ккал75 г углеводовтяжелые 20
Menue Winter IV
55.90
Winter Menu IV — Burrata; Ragout von heimischem Wild oder Zanderfilet; Kaiserschmarrn ganz klassisch
оценка≈ 1850 ккал110 г углеводовтяжелые 20
Menue's April bis September
Menue Sommer I
46.90
Summer Menu I — Geräucherte Tomatensuppe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Créme Brulée Espuma
оценка≈ 1550 ккал70 г углеводовтяжелые 20
Menue Sommer II
49.90
Summer Menu II — Geeiste Gurkensuppe; Schweinefilet oder Norweger Lachs; Zweierlei von der Schokolade
оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 25
Menue Sommer III
56.90
Summer Menu III — Geflämmter Norweger Lachs; Rinderfilet oder 8 Garnelen; Dreierlei Eis
оценка≈ 1500 ккал60 г углеводовтяжелые 20
Menue Sommer IV
59.90
Summer Menu IV — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Short-Ribs oder Jacobsmuscheln; Lauwarmes Schokoladen - Malheur
оценка≈ 1450 ккал75 г углеводовтяжелые 22
Menue Matjes Ipescatarian
47.90
Matjes Menu I — Gebeizter Lachs; Matjesfilet (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Menue Matjes II
49.90
Matjes Menu II — Matjestatar; Aalrauch - Matjes oder Schweinefilet; Hamburger Rote Grütze
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Menue Spargel Ivegetarian
44.00
Asparagus Menu I — Spargelsuppe; Frischer Holsteiner Spargel (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
Menue Spargel II
55.00
Asparagus Menu II — Holsteiner Spargelsalat; Frischer Holsteiner Spargel (Lachs oder Hähnchen); Dreierlei Eis
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводовтяжелые 41
Menue's Oktober bis Dezember
Menue Quellenhofer Winter I
49.70
Quellenhofer Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Holsteiner Ochsenbäckchen; Lauwarmes Schokoladen Malheur
оценка≈ 1300 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Menue Quellenhofer Winter II
56.50
Quellenhofer Winter Menu II — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Rehkeule, geschmort; Crème brûlée - Espuma
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводов
Menue Quellenhofer Winter III
58.70
Quellenhofer Winter Menu III — Lachs - Tataki; Ragout von heimischem Wild; Eis & Heiß
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводовтяжелые 32
Menue Quellenhofer Winter IV
62.90
Quellenhofer Winter Menu IV — Hummerbisque; Gänsekeule oder Filet Heilbutt; Salzkaramell - Eis
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Vegetarische | Vegane Alternativen
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Mediterranes Gemüse)vegetarian
Vegetable Tagliatelle — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Frische Waldpilze)vegetarian
Fresh Tagliatelle with Wild Mushrooms — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оценка≈ 800 ккал85 г углеводовсбалансированные 74
Waldpilzgulaschvegetarian
Wild Mushroom Goulash — Petersilien-Kartoffelstampf | Basilikum-Pesto | Rucola-Frittate
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Risottovegetarian
Wild Mushroom Risotto — Frische Waldpilze (ohne Parmesan vegan)
оценка≈ 700 ккал65 г углеводов
Kürbis Risottovegetarian
Pumpkin Risotto — Butternut Kürbis | Kokos-Schaum (ohne Parmesan vegan)
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 72
Spargel Risottovegetarian
Asparagus Risotto — Holsteiner Spargel | Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 66
Flammkuchen | vegetarischvegetarian
Vegetable Flammkuchen — Frische Gemüse
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Buffet's
Buffet Quellenhof
50.50
Quellenhof Buffet — Rodenbeker Kartoffelsuppe, Rib-Eye, Kalbscurrywurst, Norweger Lachs, Garnelen, Penne, Beilagen, Salate, Dessert
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
SUPPE
Pfifferlings rahmsuppe
12.90
Chanterelle Cream Soup — Pfifferlinge
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pfifferlings rahmsuppe (kleine Portion)
8.90
Chanterelle Cream Soup (Small) — Pfifferlinge
оценка≈ 200 ккал9 г углеводовподходят при диабете
PFIFFERLINGE MIT WAS DAZU
Tagliatelle
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 78
Risotto
22.90
Risotto with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
KIKOK – DAS BESONDERE FÜR 2 PERSONEN
Kikok Hähnchen | im Ganzen serviert
26.90
Whole Roast Kikok Chicken — Gebutterte Drillinge | Chimichurri | Kikok-Jus | Hausgemachter Krautsalat
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
22.90
Funeral Coffee and Cake Package — 2 Sorten Kuchen & 2 Sorten Torte auf Platten und in der Mitte der Tische, Kaffee in Kannen auf den Tischen, Kaffeespezialitäten, Mineralwasser STILL & mit KOHLENSÄURE, Softgetränke | Säfte | Saftschorlen
оценка≈ 450 ккал60 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
75veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские основные блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть отдельный раздел с вегетарианскими позициями. Можно заказать гуляш из лесных грибов, ризотто с тыквой или тальятелле с овощами. Для смешанных компаний доступны мясные блюда, такие как свиная рулька.
21 вегетарианских и 1 веганских блюд из 63
60dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и легких закусок. Карпаччо из говядины содержит всего 8 г углеводов.
23 подходящих блюд · 63 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр12:00–23:00Чт12:00–23:00Пт12:00–23:00Сб11:00–23:00Вс11:00–23:00An Feiertagen sowie besonderen Tagen, wie Einschulung etc., können unsere Öffnungszeiten variieren
- Контакты
- +49406049228 info@quellenhof.hamburg
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quellenhof.hamburg/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %