назад к поиску

Bistro Carmagnole

Juliusstrasse 18, 22769 Hamburg

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LOW CARB MENu
ein Dutzend Austern + eine Flasche Champagne Max Cochut Brut Réservepescatarian
115.00
Oysters and Champagne — für eine bis zwei Personen, oder vorab als Apero
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовсбалансированные 68
tartare au SAUMONpescatarian
20.50
Salmon Tartare — Tartar vom schottischen Label Rouge-Lachs auf einem Karotten-Makrut-Limettenblätter-Püree, garniert mit gepufftem Wildreis und einer Nocke Kokos-Thai Curry-Ei
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
salade de jeunes herbes, pastèque yuzuvegetarian
16.50
Wild Herb Salad with Watermelon and Yuzu — Wildkräutersalat in einer Kräutervinaigrette mit Yuzu-Wassermelone, Brioche-Croutons & Pinienkernen
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
consommé de champignonsvegetarian
17.50
Mushroom Consommé — Geklärte Pilzkraftbrühe aus Stein- und Austernpilzen, Shiitake & Champignons mit frischen Kräutern und einem Pilz-Räuchertofu-Crostini
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TArTARe VéGANvegan, vegetarian
16.50
Vegan Tartare — Champignons, Aubergine, Karotte, rote Bete, Räuchertofu (vegan). Auf Wunsch mit Algen-Kaviar
оценка≈ 240 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
BOUILLABAISSEpescatarian
16.50
mit Muscheln, Garnele, Fischfilet und Gemüse, dazu geröstetes Baguette mit Sauce Rouille
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
cannelloni de chèvre fraisvegetarian
27.50
Goat Cheese Cannelloni — (vegetarisch) Ziegenfrischkäse-Cannelloni überbacken mit Sauce Mornay, mit Rauchmandeln, Tomatenpesto, gepickelten Zwiebeln und einem Wildkräutersalat
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
daurade grilléepescatarian
32.00
Grilled Sea Bream — Gebratenes Doradenfilet, dazu römische Polenta-Nocke auf würzigem Paprika-Jalapeño-Sud mit Chorizo-Öl
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
secreto vom iberico-schwein
36.00
Iberico Pork Secreto — „Geheimes Filet“ vom Iberico vom Holzkohlegrill auf Bohnencassoulet mit Panisse, Chorizo-Crumble und Kräuter-Gremolata
оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
STEAK TArTARe
29.50
Steak Tartare with Fries — rohes Rindfleisch mit Kapern, Cornichons, Schalotten, hausgemachter Tatar-Sauce und Pommes Frites
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
crème brûlée
10.50
Crème Brûlée with Mango Passion Fruit Sorbet — mit Mango-Passionsfruchtsorbet
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 34
sorbet au champagnevegan, vegetarian
12.50
Champagne Sorbet — wechselndes Sorbet, mit Champagner aufgegossen (vegan)
оценка≈ 180 ккал30 г углеводовтяжелые 39
ganache chocolat
12.50
Chocolate Ganache with Cherry Sorbet — Schokoladenganache mit Kirschsorbet und Petersilienöl
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 42
assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate — Drei Sorten Rohmilchkäse mit Fruchtsenf
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Это меню всё ещё актуально?

85veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианским выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают канеллони с козьим сыром и веганское тартар из грибов и баклажанов. В меню есть сырная тарелка и грибной консоме.

6 вегетарианских и 2 веганских блюд из 14

79dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

В меню есть специальный раздел с блюдами с низким содержанием углеводов. Здесь много вариантов на основе белка.

9 подходящих блюд · 14 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Juliusstrasse 18, 22769 Hamburg
Часы работы
Пн—
Вт12:00–14:30, 18:00–22:00
Ср12:00–14:30, 18:00–22:00
Чт12:00–14:30, 18:00–22:00
Пт12:00–14:30, 18:00–22:00
Сб18:00–22:00
Вс—
Контакты
+04040186115
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carmagnole.kr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Bistro Carmagnole? Подтверди право владения.