назад к поиску

Gassenhaur Restaurant & Beisl

Kastanienallee 32, 20359 Hamburg

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Brettljause
24.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Brettljause
14.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
оценка≈ 600 ккал30 г углеводов
Wiener Backhendl
14.50
mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Wiener Backhendl (vegetarisch)vegetarian
14.50
Vegetarian Wiener Backhendl — aus gebackenem Tempeh, mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebackenes Röllchen (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked Goat Cheese Roll — mit Ziegenkäse und Frühlingskräutern, dazu dreierlei Kohlrabi und Preiselbeervinaigrette
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fleckerlsuppn
9.50
Fleckerlsuppe — Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Schnitzel
Das GASSENHAUR
32.00
Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Trutscherl
24.00
Chicken Schnitzel — aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ohne Panad (Kalb)
32.00
Natural Veal Schnitzel — Schnitzel vom Kalb Natur
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ohne Panad (Kikokhuhn)
24.00
Natural Chicken Schnitzel — Schnitzel vom Kikokhuhn Natur
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sellerie-Fenchel-Schnitzel (vegan)vegan
24.00
Celery Fennel Schnitzel — mit Paprika-Chili-Cashew-Dip
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gackerlportion für Kinder
14.00
Kids Chicken Schnitzel — kleines Trutscherl mit Pommes frites und Ketchup oder Majo
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов
Zulagen
gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln
5.00
Fried Potatoes
оценка≈ 300 ккал25 г углеводов
Petersil-Erdäpfel in Nussbuttervegetarian
5.00
Parsley Potatoes
оценка≈ 250 ккал25 г углеводов
lauwarmer Erdäpfelsalatvegetarian
5.00
Warm Potato Salad
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Rahmgurkensalat mit Dillvegetarian
5.00
Creamy Cucumber Salad
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressingvegetarian
5.00
Lamb's Lettuce Salad
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
frittierte Kapern und Sardellenpescatarian
4.00
Fried Capers and Anchovies
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Soßerl
Pfefferrahmvegetarian
5.00
Pepper Cream Sauce
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Rahmschwammerlvegetarian
5.00
Creamy Mushroom Sauce
оценка≈ 140 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Preiselbeerenvegan
4.00
Cranberries
оценка≈ 80 ккал18 г углеводов
Hauptgerichte
Fisch vom Marktpescatarian
29.50
Market Fish — im Paradeiser-Wurzel-Sud pochiert, mit gebratenen Grießnocken und Zitronenthymian
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
G’röstl von jungem Wurzelgemüse und Erbsenschoten (vegetarisch)vegetarian
19.50
Root Vegetable G’röstl — mit Laugenbreznknödeln und veganer Schnittlauchmayonnaise
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 74
Menü
Menü (3 Gänge)
54.50
3-Course Menu — Vorspeise: Marinierter Kalbstafelspitz oder Tofu; Hauptgang: Original Wiener Schnitzel oder Fisch vom Markt oder Sellerie-Fenchel-Schnitzel; Dessert: Kaiserschmarrn
оценка≈ 1850 ккал160 г углеводовтяжелые 21
Nascherl
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 22
Kaiserschmarrnvegetarian
12.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
оценка≈ 630 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Glasierte Rhabarberraviolivegetarian
12.50
Glazed Rhubarb Ravioli — mit Topfen-Minz-Mousse und Beerencoulis
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
SILVESTER-MENÜ
AMUSE-GUEULE FENCHELRAVIOLI
Fennel Ravioli — Beurre blanc | Estragon | King-Crab-Crostini
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
VORSPEISE GEBRATENE JAKOBSMUSCHELpescatarian
Fried Scallops — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VOM STEINBUTTpescatarian
Turbot Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
HAUPTGERICHT DAMWILD
Venison Main — rosa gebraten und geschmort | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DESSERTvegetarian
95.00
Dessert Selection — Nougatmousse | gebackenes Zwetschgenparfait | Limetten-Topfen-Tarte
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
SILVESTER-MENÜ VEGETARISCH
VORSPEISE GEBRATENER KOHLRABIvegetarian
Fried Kohlrabi — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VON TOMATEvegetarian
Tomato Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
HAUPTGERICHT GEGRILLTER SEITLINGvegetarian
Grilled Oyster Mushroom — geschmorte Pastinake | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовсбалансированные 79

Это меню всё ещё актуально?

88veggie
scoreоценка

Австрийская кухня с вегетарианскими вариантами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь предлагают вегетарианский шницель из темпеха и сельдереево-фенхелевый шницель для веганов. В меню есть овощной грёстль с кнедликами из брецеля и кайзершмарн на десерт.

19 вегетарианских и 2 веганских блюд из 35 · 1 оценка

76dia
scoreоценка

Австрийская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь есть шницели без панировки с низким содержанием углеводов. В меню доступны легкие салаты и мясные блюда.

19 подходящих блюд · 35 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Kastanienallee 32, 20359 Hamburg
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+4940311231 servus@gassenhaur.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gassenhaur.de/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Gassenhaur Restaurant & Beisl? Подтверди право владения.