назад к поиску

Wallter's

Alter Wall 12, 20457 Hamburg

закрыто · откроется Вт 12:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Roh & Vakuumiert
ENTRECOTE
5.90
entrecôte — Prime grass fed beef
оценка≈ 250 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ROAST BEEF
5.90
Prime grass fed beef
оценка≈ 200 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
FILET
7.90
beef fillet — Prime grass fed beef
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Saucen & co.
Chimichurri
5.50
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Trüffelbutter
6.00
truffle butter
оценка≈ 150 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Kräuter-Salz
4.50
herb salt
оценка≈ 10 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Café de Paris
5.00
café de paris butter
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Wallter‘s Wochenkarte lunch
Tagessuppe
12.00
soup of the day
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Hüftsteak (150g)
22.00
rump steak with potatoes — mit Speckbratkartoffeln und Pfefferrahmsauce
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Backfisch
22.00
fried fish with potato cucumber salad — mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Tagliatelle all‘Arrabbiata
19.00
tagliatelle all'arrabbiata — mit Kapern, Parmesan und Rucola-Topping
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Zwei-Gang-Menü Fleisch/Fisch
27.00
two-course meat/fish menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Zwei-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
24.00
two-course vegetarian menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
оценка≈ 700 ккал70 г углеводовсбалансированные 74
Specials
Sauerteig Sandwich
10.00
sourdough sandwich — Roastbeef- Parmesan oder Zucchini Mozzarella rotes Pesto (V)
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hausgemachte Quiche mit Beilagensalat und Joghurtkräuterdip
18.00
quiche with side salad — Lorraine oder Vegetarisch
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
spargelrisottovegetarian
25.00
asparagus risotto — Grüner Spargel / Parmesanspäne / Kräuterpesto
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Wallter’s Caesar Salat
15.00
caesar salad
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Geröstete Aubergine „Babaganoush“ Stylevegan
18.00
roasted eggplant babaganoush style — Sesamcreme / Petersilien- Chili Pesto / Pinienkerne Cherry Tomaten / Edamame / Sauerteigcroutons / Kerne
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Wallter‘s Blattsalatvegetarian
16.00
leaf salad
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Trüppasta
24.00
truffle pasta — Tagliatelle / Trülfferahm / Parmesanflakes / Sommertrülffel
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Beelitzer Maishähnchenbrust gegrillt
35.00
grilled chicken breast — Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout / Kräuterpesto / Wildkresse
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Lunch menu
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Vegivegetarian
24.00
lunch menu vegetarian
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовсбалансированные 80
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Fleisch/Fisch
27.00
lunch menu meat/fish
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Vorspeisen
Brotkorb
4.90
bread basket — Ofenfrisches Sauerteigbrot / Hausgemachte Trülffelbutter
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
BEEF TATAR 120g
20.00
beef tartare — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tatar vegetarischvegetarian
18.00
vegetarian tartare — Marinierte Zucchini / getrocknete Tomaten / Avocado / Schafskäse / Olivensand
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sardinen eingelegt in ÖLpescatarian
18.00
sardines in oil — Geröstetes Brot / Salat / Zitrone
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Gerösteter Pulpopescatarian
24.00
roasted octopus — Lauwarmer Zucchinisalat / Spicy Tomatenmarmelade / Schnittlauchöl
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Burratavegetarian
20.00
burrata with asparagus — Grüner Spargel / Cherrytomaten / Pinienkerne / Balsamicoreduktion / Olivensand
оценка≈ 480 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Carpaccio vom filet
25.00
beef fillet carpaccio — Rucola / Parmesan / Trülffel / Kerne
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Beef Tatar 180g mit pommes
29.00
beef tartare with fries — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовтяжелые 44
6 oder 12 St. Rotschwanzgarnelepescatarian
22.00
roasted red prawns — Geröstet mit Kräutern / Aioli
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Wallter*s vorspeisenplatte
39.00
appetizer platter — Beef Tatar / Veggie Tatar / Burrata / Garnelen
оценка≈ 950 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Prime cuts
Entrecôte 300g
55.00
entrecôte — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet 150g/250g
44.00
beef fillet — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steak frites 200g
35.00
steak frites — Rumpsteak / Pommes / Café de Paris Sauce
оценка≈ 820 ккал45 г углеводов
Filet und entrecôte ab 2 Personen (600g)
65.00
fillet and entrecôte platter — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оценка≈ 1400 ккал50 г углеводов
Duroc karree 220g
28.00
duroc pork loin — Beilage nach Wahl / Béarnaise
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steak Tatar 180g
29.00
steak tartare — Beilage nach Wahl / Béarnaise
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SIDES
Trülffelpommes mit Parmesanvegetarian
10.00
truffle fries with parmesan
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Pommesvegan
8.00
fries
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Kartoffel-Trülffelpüreevegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Gegrillter grüner Spargel mit Parmesanvegetarian
8.00
grilled asparagus with parmesan
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wilder Brokkoli mit Soja- Wasabi Reduktion und Sesamvegan
8.00
wild broccoli with soy wasabi
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout mit Pinienkernenvegetarian
8.00
provencal vegetable potato ragout
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Beilagen Salatvegetarian
8.00
side salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Beilagen Caesar Salat
8.00
side caesar salad
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабете
DESSERTS
Homemade Schokotarte mit Vanilleeis
8.00
chocolate tart with vanilla ice cream
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Cheesecake im Glas mit Dulce de leche
9.00
cheesecake with dulce de leche
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 29
Créme Brulee
11.00
Crème Brûlée
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовтяжелые 40
Warmer waldfrucht Crumble mit Vanilleeis
9.00
Warm Forest Fruit Crumble with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 34
2 Kugeln sorbet nach Angebot
5.00
Sorbet
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 32
2 Kugeln Eis Vanilleeis
8.00
Vanilla Ice Cream
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Vanilla iced espresso (Affogato)
7.50
Affogato
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Alter Wall 12, 20457 Hamburg
Часы работы
Пн—
Вт12:00–23:00
Ср12:00–23:00
Чт12:00–23:00
Пт12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Всзакрыто
Küche 12.00-21.00 Uhr. Sonn- und Feiertage geschlossen. Küche: Di-Sa 12.00-15.00 & 18.00-21.00 Uhr, Samstags durchgängig
Контакты
+494038037831 hamburg@wallters.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallters.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Wallter's? Подтверди право владения.