назад к поиску

Matsumi

Colonnaden 96, 20354 Hamburg

закрыто · откроется 12:00

Japanese€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Ippin-Ryori - Vegetarisch / Vegetable
Wakame Kyurivegetarian
9.00
Wakame-Salat mit Gurke in Essig / seaweed & cucumber in vinegar
оценка≈ 65 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Edamamevegetarian
6.00
Grüner Sojabohnen / green soybeans
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Kohnomonovegetarian
9.00
Japanisches eingelegtes Gemüse /assorted japanese pickels
оценка≈ 45 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Misoshiruvegetarian
6.50
Miso Soup — Miso-Suppe mit Tofu und Wakame / miso soup with tofu and wakame
оценка≈ 70 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Agedashi Tofu veganvegan
16.00
Frittierter Tofu in Gemüse-Brühe /deep-fried tofu in vegetable broth
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Nasu Dengakuvegetarian
15.00
Gegrillte Aubergine mit Miso /grilled eggplant with miso
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Yasai Tempuravegetarian
28.00
9 Stücken Gemüse-Tempura /9 pieces assorted vegetable tempura
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Ippin-Ryori - Fisch& Meeresfrüchten / Seafood
Agedashi Tofu
16.00
Frittierter Tofu in Fisch-Brühe /deep-fried tofu in fish-dashi broth
оценка≈ 230 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Shake Teriyaki
21.00
Salmon Teriyaki — Lachs Teriyaki /teriyaki salmon
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
Ebi Tempura
30.00
5 StückGarnelen Tempura / 5 piece deep-fried shrimps
оценка≈ 550 ккал40 г углеводов
Tempura Moriawase
32.00
6 Stüke Gemischte Tempura /6 piece assorted tempura
оценка≈ 600 ккал45 г углеводов
Unaju
45.00
Gegrillter Aal auf Reis /grilled eel over rice
оценка≈ 750 ккал80 г углеводов
Ippin-Ryori - Fleisch / Meat
Wafu Spare Ribs
17.00
Spare Ribs Teriyaki / japanese-style spare ribs
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tori Teriyaki
21.00
Chicken Teriyaki — Hähnchen Teriyaki / teriyaki chicken
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовсбалансированные 72
Tori Karaage
17.00
5 Stücke Frittierte Hähnchen / 5 pieced deep-fried chicken
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Nabemono
Sukiyaki Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Sukiyaki Striploin — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
оценка≈ 850 ккал35 г углеводов
Sukiyaki Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Sukiyaki Wagyu — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
оценка≈ 950 ккал35 г углеводов
Shabu shabu Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Shabu Shabu Striploin — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Shabu shabu Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Shabu Shabu Wagyu — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sushi & Sashimi-Variationen
Umepescatarian
32.00
Ume Sushi Set — 6 Röllchen und 3 Nigiri der beliebtesten Sorten: Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmarkrele
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Takepescatarian
49.00
Take Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri in einer klassischen Auswahl beliebter Sorten
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 76
Matsupescatarian
63.00
Matsu Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri exotischer Art
оценка≈ 820 ккал85 г углеводовсбалансированные 74
Sashimi Moriawasepescatarian
43.00
10 Scheiben Klassische Variation
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Jo Sashimipescatarian
69.00
14 Scheiben Edle, exotische Variation
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Maguro Sanshumori ( Akami, Chuutoro & Toro)pescatarian
39.00
Maguro Sanshumori — 6 Scheiben Thunfisch Filet, Lende & Bauch
оценка≈ 380 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Shakepescatarian
19.00
Salmon Sashimi — 5 Scheiben Lachs
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maguropescatarian
28.00
Tuna Sashimi — 5 Scheiben Thunfisch Filet
оценка≈ 140 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Frische Wasabi / fresh wasabivegan
16.50
Fresh Wasabi
оценка≈ 20 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Maki
Shake: Lachs / salmonpescatarian
10.00
Salmon Maki
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Negitoro: Thunfisch Tatar, Frühlingszwiebel / tuna belly with springonionpescatarian
21.00
Negitoro Maki
оценка≈ 190 ккал22 г углеводов
Negihamachi: Gelbschwanzmakrele, Frühlingszwiebel / yellowtail with springonionpescatarian
16.00
Negihamachi Maki
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Tekka: Thunfisch / tunapescatarian
16.00
Tekka Maki
оценка≈ 150 ккал22 г углеводов
Shakekawa: Lachs-Haut / salmon skinpescatarian
12.50
Salmon Skin Maki
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
Unakyu: Aal , Gurke / eel, cucumberpescatarian
14.00
Unakyu Maki
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Kappa Maki: Gurke / cucumbervegan
7.50
Kappa Maki
оценка≈ 110 ккал24 г углеводов
Avocado Maki: Avocado / avocadovegan
8.00
Avocado Maki
оценка≈ 140 ккал22 г углеводов
Oshinko Maki: eingelegter Rettich / pickled radishvegan
8.00
Oshinko Maki
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Ume-Shiso Maki : jap. Pflaume, Shiso & Gurke / pickled plums, shiso & cucumbervegan
9.00
Ume-Shiso Maki
оценка≈ 130 ккал25 г углеводов
Kanpyo Maki: 4 große Stück mit eingelegtem Kürbis / 4 pieces of cooked pumpkinvegan
8.00
Kanpyo Maki
оценка≈ 150 ккал30 г углеводов
Inside/Out Rolls ( Uramaki )
California Snow Crabpescatarian
23.00
California Snow Crab Roll — Schneekrabbe / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
оценка≈ 280 ккал28 г углеводов
California Shakepescatarian
16.00
California Salmon Roll — Lachs / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Snow Crab Tazuna Rollpescatarian
31.00
Schneekrabbe / Avocado / Thunfisch / Lachs / Makrele
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Kanmi
Ice cream Matchavegetarian
5.00
Matcha Ice Cream — Grüner Tee / green tea
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Ice cream Yuzuvegetarian
4.50
Yuzu Ice Cream — Jap. Zitrusfrucht / Japanese citrus fruit
оценка≈ 170 ккал21 г углеводов
Ice cream Oguravegetarian
4.00
Ogura Ice Cream — Süße rote Bohnen / sweet adzuki bean paste
оценка≈ 210 ккал30 г углеводов
Ice cream Gomavegetarian
4.00
Black Sesame Ice Cream — Schwarzer Sesam / black sesame
оценка≈ 190 ккал20 г углеводов
Ice cream Vanillavegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream — Vanille / vanilla
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Warabi Mochivegetarian
6.50
оценка≈ 220 ккал45 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

75veggie
scoreоценка

Японская кухня с овощным выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть раздел с овощной темпурой и баклажанами Насу Денгаку. Доступны веганские роллы с авокадо и маринованным редисом.

19 вегетарианских и 7 веганских блюд из 48

69dia
scoreоценка

Японская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и свежей рыбы. Сашими и шабу-шабу подходят для низкоуглеводного питания.

17 подходящих блюд · 48 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Colonnaden 96, 20354 Hamburg
Часы работы
Пн—
Вт18:00–22:30
Ср12:00–14:00, 18:00–22:30
Чт12:00–14:00, 18:00–22:30
Пт12:00–14:00, 18:00–22:30
Сб17:30–22:30
Вс—
Wednesday to Friday: last food order at 13:30. Tuesday to Friday: last food order at 21:30. Saturday: last food order at 21:30
Контакты
+4940343125 restaurant.matsumi@yahoo.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsumi.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Matsumi? Подтверди право владения.