Fischbeisl Volkmar Preis
Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg
закрыто · откроется Чт 11:30
seafood restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren
4.50
Matjes fillet on rye bread — auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4.50
Fried herring fillet
оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
5.50
Cured salmon with chive cream
оценка≈ 160 ккал3 г углеводовподходят при диабете
3 gebratene Riesengarnelen
8.10
Fried king prawns — mit Tomaten-Limonenbutter (17)
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
3 gebratene Kammuscheln
9.00
Fried scallops — mit Tomaten-Limonenbutter(17)
оценка≈ 200 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Frische Austern mit Schnittlauchbrot
11.10
Fresh oysters with chive bread — 3 Stück
оценка≈ 190 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Großer Salatteller (10)vegetarian
4.80
Large salad plate
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fischsuppe mit Fischstücken
6.50
Fish soup
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen (17)
7.50
Lobster cream soup
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Vorspeisenteller
12.50
Appetizer platter — z.B. gebeizter Lachs, Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Unsere Auswahl an Speisen
Seelachsfilet gebraten
16.50
Fried pollock fillet — mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Seelachsfilet mit Senfbutter
17.50
Pollock fillet with mustard butter — Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
17.50
Battered fish with potato salad
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
17.50
Battered fish and chips
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
22.50
Tagliatelle with scallops
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
21.50
Labskaus
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
17.50
Pickled herring fillets with potatoes
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schollenfilets gebraten
21.50
Fried plaice fillets — mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten
26.50
Fried plaice with North Sea shrimp — Salat, Bratkartoffeln (10)
оценка≈ 600 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ganze Maischolle mit Speckstibbe
26.50
Whole plaice with bacon — Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
17.50
Hamburger Pannfisch
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Fischteller
26.50
Mixed fish platter — verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Für Kinder
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
6.80
Fish sticks with mashed potatoes
оценка≈ 450 ккал38 г углеводов
Tagliatelle mit Tomatensaucevegetarian
5.50
Tagliatelle with tomato sauce
оценка≈ 420 ккал65 г углеводов
Unsere leckeren Fischbrötchen
Fischbrötchen
3.60
Fish sandwich — mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Eismeergarnelen oder Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Süßes
Warmer Schokoladen-Vulkan mit Vanilleschaum
5.80
Chocolate lava cake with vanilla foam
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Warmer Schokoladen-Vulkan auf warmen Himbeeren
7.50
Chocolate lava cake with raspberries
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Vanilleeis mit Eierlikör und Schokoladenspänen
5.50
Vanilla ice cream with egg liqueur
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 34
Rote Grütze mit flüssiger Sahnevegetarian
5.50
Red berry compote with cream
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Vanilleeis mit Roter Grützevegetarian
7.00
Vanilla ice cream with red berry compote
оценка≈ 360 ккал40 г углеводовтяжелые 44
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
6.00
Apple strudel with vanilla sauce
оценка≈ 480 ккал62 г углеводовтяжелые 43
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteisvegetarian
8.80
Dates with marzipan and cinnamon ice cream
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовтяжелые 36
Eine Kugel Eisvegetarian
3.00
Ice cream scoop — Vanilleeis, Brombeerjoghurteis, Schokoladeneis, Walnusseis und hausgemachtes Zimteis
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Menüvorschläge für Feiern
Menü A
39.50
Celebration Menu A — Riesengarnelen und Kammuschel gebraten, mit Salaten der Saison und Tomaten-Limonenbutter; Thunfischsteak gebraten, mit Blattspinat oder Salat, Koriander-Ingwerbutter und Bratkartoffeln; Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Menü B
32.50
Celebration Menu B — Matjesfilets mit Apfel – Zwiebelschmand; Hamburger Pannfisch (Seelachsfilet gebraten) mit Senfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln; Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 41
Menü C
42.50
Celebration Menu C — Salate der Saison mit Filet vom LumB und Riesengarnelen und warmer Kräutersauce; Cremesuppe von Hummer mit Nordseekrabben; Steinbeißerfilet gebraten, mit Kürbis-Ingwergemüse, Tomaten-Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenöl-Stampf; Warmes Beerenkompott mit hausgemachtem Zimteis und Vanillesauce
оценка≈ 920 ккал45 г углеводов
Menü D
49.50
Celebration Menu D — Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauch-Meerrettichschmand und Reibekuchen; Tagliatelle mit Kammuschel in Basilikum-Pinienkern-Sauce; Filet vom LumB mit Salat oder Blattspinat Hummer-Chilisauce, Kartoffel-Olivenölstampf; Hausgemachtes geeistes Schokoladenmousse auf warmer Beerengrütze
оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов
Menü E
36.50
Celebration Menu E — Fischsuppe mit Fischstücken und Gemüsestreifen; Kabeljaufilet mit Senfbutter, Salatteller und Bratkartoffeln; Tahiti-Vanille-Halbgefrorenes mit Orangenfiletsalat und Vanille-Karamellsauce
оценка≈ 980 ккал60 г углеводовтяжелые 40
Menü F
26.50
Celebration Menu F — Hummercremesuppe mit Nordseekrabben; Backfisch mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce; Warmer Schokoladenvulkan mit Vanillesauce
оценка≈ 1150 ккал80 г углеводовтяжелые 33
Menü- und Weinvorschlag (I, II, III)
43.50
Wine and Menu Suggestion — Vorspeisenteller; Fischteller - Variationen von frischen Fischen vom Markt; Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne oder Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
оценка≈ 1200 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Tageskarte
Nordseekrabben (80 Gramm) mit hausgemachter Cocktailsauce
14.50
North Sea shrimp with cocktail sauce
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
6.80
Chanterelle cream soup
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Hummer-Chilisauce, Tomaten-Zucchinigemüse, Kartoffel-Olivenölstampf
27.50
Lumb fillet with lobster chili sauce
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Pfifferlingen, grüner Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenölstampf
29.50
Lumb fillet with chanterelles
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet von der Dorade mit Tomaten-Limonenbutter, Salatteller und Bratkartoffeln
27.50
Sea bream fillet with lemon butter
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Ganz Dorade mit Kräutern gefüllt, mit zerlassener Butter, Salatteller und Butterkartoffeln
27.50
Whole sea bream stuffed with herbs
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salate der Saison mit Riesengarnelen und Tomaten-Limonenbutter
22.50
Seasonal salad with king prawns
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Mittagsgericht
Backfisch im Bierteig mit warmen Kartoffelsalat und Remoulade
12.50
Beer-battered fish with potato salad
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Gebratenes Seelachsfilet mit große Salat und Tomaten-Pfefferbutter
13.50
Fried pollock fillet with salad
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Karte
Gurkensalat in Dillrahm (17)vegetarian
4.50
Cucumber salad in dill cream
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs auf Schnittlauchschmand, mit Reibekuchen (3,10,15,17)
17.50
Cured Honey Coriander Salmon
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, auf Salatbett
18.50
North Sea Shrimp Avocado Salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Eismeergarnelen in hausgemachter Cocktailsauce auf Reibekuchen mit Salatbouquet
12.50
Arctic Shrimp Cocktail
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
17.50
Matjes Herring on Rye Bread — zart und fein im Geschmack
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовсбалансированные 76
Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Butterkartoffeln
21.50
Matjes Herring with Apple-Onion Cream
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Matjesfilets mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln
21.50
Matjes Herring with Green Beans and Bacon
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Neue Matjesfilets mit Pfefferlingen, Reibekuchen und Tomaten-Limonen-Pfefferbutter
21.50
New Matjes Herring with Mushrooms
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum
24.50
Tagliatelle with King Prawns
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
24.50
Bouillabaisse
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Rumpfsteak mit Tomaten-Zucchinigemüse, Tomaten-Pfeffersauce und Bratkartoffeln
26.50
Rump Steak with Zucchini
оценка≈ 750 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln
19.50
Fried Green Herring
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vegetarisch
Variation von unseren Gemüsen mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter, Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernenvegetarian
16.50
Vegetable Variation
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 70
Geräucherter Tofu mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmandvegetarian
16.50
Smoked Tofu with Potato Salad
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren, auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
4.80
Matjes Herring Appetizer
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4.80
Fried Herring Appetizer
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
5.80
Cured Salmon Appetizer
оценка≈ 150 ккал3 г углеводовподходят при диабете
3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter (17)
8.40
Fried King Prawns
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter(17)
10.50
Fried Scallops
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Großer Salatteller (10)vegetarian
5.50
Large Mixed Salad
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fischsuppe mit Fischstücken
7.00
Fish Soup
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hummercremesuppe mit Chili und Nordseekrabben (17)
8.00
Lobster Cream Soup
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Nordseekrabben, hausgemachte Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
14.50
Seafood Starter Platter
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Unsere Auswahl an Speisen
Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
17.50
Fried Pollock Fillet
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
19.50
Pollock Fillet with Mustard Butter
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
19.50
Fried Fish with Potato Salad
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
19.50
Fried Fish and Chips
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
26.50
Tagliatelle with Scallops
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
23.50
Labskaus
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
19.50
Pickled Fried Herring
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
22.50
Fried Plaice Fillet
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, Salat, Bratkartoffeln (10)
26.50
Fried Plaice with Shrimp
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Ganze Scholle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
26.50
Whole Plaice
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
19.50
Hamburger Pannfisch
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
29.50
Mixed Fried Fish Platter
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Für Kinder
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
7.50
Fish Fingers
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Unsere leckeren Fischbrötchen
Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
Fish Roll — Selbstbedienung -Nicht am Tisch zu verzehren-
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Hamburger Schlemmersommer
Riesengarnelen in Knusperteig gebacken, mit warmen Gurken-Kartoffelsalat und Koriander-Ingwer-Tomatenbutter
Crispy King Prawns
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Unsere Fischsuppe
Fish Soup
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet von Steinbeisser mit Spargelragout in Bärlauchsauce und Kartoffel-Olivenölstampf
la hake Fillet with Asparagus
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rumpsteak mit Tomaten-Pfeffersauce, Spargelragout in Bärlauchsauce und Bratkartoffeln
Rump Steak with Asparagus
оценка≈ 780 ккал32 г углеводов
Hausgemachtes Mangosorbet mit Erdbeersalat und Orangensaucevegan
Mango Sorbet with Strawberries
оценка≈ 220 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Das Menü
44.50
Tasting Menu — Riesengarnelen, Fischsuppe, Steinbeisser oder Rumpsteak, Mangosorbet
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Это меню всё ещё актуально?
49veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть копченый тофу с картофельным салатом и овощное ассорти с кедровыми орехами. Также доступны тальятелле с томатным соусом и суп из лисичек.
13 вегетарианских и 1 веганских блюд из 92
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Морепродукты с умеренным содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд из рыбы с овощами и картофелем. В меню есть подходящие закуски и основные блюда.
50 подходящих блюд · 92 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg
- Часы работы
- Пн11:30–22:30Вт11:30–22:30СрзакрытоЧт11:30–22:30Пт11:30–22:30Сб11:30–22:30Вс11:30–22:30Küche ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet bis circa 21.00 Uhr. Ab 11.00 Uhr Fischbrötchen. Restaurant bis ca. 22.00-22.30 Uhr geöffnet
- Контакты
- +49403907275
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischbeisl.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Fischbeisl Volkmar Preis? Подтверди право владения.