Blue Mare
Tarpen 40, 22419 Hamburg
открыто · до 23:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Starters
Blue Mare Bouillabaisse
24.00
Bouillabaisse — Nordsee Fische | Tomate | Kräuter | Sauce Rouille | Röstbrot
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Burrata and Tomato — Tomatenwasser | Konfierte Tomate | Basilikum | Olivenöl
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Loup de Mer Cevichepescatarian
21.00
Sea Bass Ceviche — Kokos | Sanddorn | Petersilie | Dill | Schmand
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Blue Fin Tuna Tatakipescatarian
25.00
Tuna Tataki — Avocado | Sesam | Rettich
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
aus dem See & von der Weide
gegrillter Seeteufelpescatarian
38.00
Grilled Monkfish — Fenchel | Safran | Orange
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Red Snapper Müllerin Artpescatarian
39.00
Red Snapper Meuniere — Blumenkohl | Petersilie | Zitrone
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Levantinischer Wolfsbarschpescatarian
36.00
Levantine Sea Bass — Aubergine | Hummus | Dukkah | Sumach
оценка≈ 580 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Sous Vide Kalbsrücken
35.00
Sous Vide Veal Loin — Kirsche | Haselnuss | Blumenkohl | Jus
оценка≈ 510 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Iberico SchweineKotlett
34.00
Iberico Pork Chop — Pfirsich | Fenchel | Verjus
оценка≈ 540 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Flanksteak
36.00
Flank Steak — Mais | Chili Cheese | Chimichurri
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Klassisch
Wiener Schnitzel
26.00
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Kutterscholle "Finkenwerder Art"pescatarian
29.00
Finkenwerder Plaice — Speckstippe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Pannfisch 2.0pescatarian
37.00
Pan-fried Fish 2.0 — Krabben | Senfkörner | Tobiko | Senfespuma | Bratkartoffeln
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Kalbsleber Berliner Art
28.00
Berlin Style Calf Liver — Kartoffelpüree | Schmelzzwiebeln | Apfel
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Pasta
Krabbenpastapescatarian
33.00
Shrimp Pasta — Nordseekrabben | Pecorino | Bisque
оценка≈ 650 ккал72 г углеводовсбалансированные 73
Zucchini & Pfirsichvegetarian
26.00
Zucchini and Peach Pasta — Burrata | Estragon & Schalotte
оценка≈ 610 ккал68 г углеводовсбалансированные 67
Blumenkohl & Lauchvegetarian
24.00
Cauliflower and Leek Pasta — Pilzjus | Kakao | Holzkohle-Mayo
оценка≈ 590 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
kindergerichte
CHICKEN NUGGETS
14.00
Pommes frites | Ketchup & Mayo
оценка≈ 820 ккал75 г углеводов
FISCH & CHIPSpescatarian
16.00
Fish and Chips — Pommes frites | Ketchup & Mayo
оценка≈ 880 ккал78 г углеводов
PENNEvegetarian
12.00
Tomatensauce
оценка≈ 550 ккал85 г углеводов
DESSERT
Erdbeeren & Basilikumvegetarian
15.00
Strawberries and Basil — Joghurt | Basilikum | Mandeln
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Aprikose & Dillvegetarian
14.00
Apricot and Dill — Weiße Schokolade | Verjus | Dill
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Schokolade & Kirschevegetarian
16.00
Chocolate and Cherry — Sauerrahmeis | Shiso | Baiser
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Eiscremevegetarian
4.90
Ice Cream — eine Kugel
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Sorbetsvegan
4.90
eine Kugel
оценка≈ 110 ккал22 г углеводовтяжелые 39
Bento
BENTO CLASSICpescatarian
59.00
Tuna Maki | 8 Stück, Unagi Roll | 8 Stück | Gurke | Avocado / On Top: Tuna | Teriyaki | Sesam, Lachs Roll | 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Tobiko, Crispy Shrimps Roll | 8 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy Spicy Mayo, Deluxe Lachs Sashimi | 6 Stück | | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оценка≈ 1100 ккал120 г углеводовсбалансированные 68
VEGGIE BENTO FÜR EINE PERSONvegetarian
29.00
Veggie Bento — Avocado Gurke Maki | 8 Stück, Green Roll | 8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, Rote Bete Sashimi | Andenmais | Süßkartoffel | Rucola | Kresse | Crunchy Quinoa, Special Avocado Nigiri | 2 Stück | Avocado | Ceviche Zwiebeln | Koriander
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 86
BLUE MARE BENTO FÜR ZWEI PERSONENpescatarian
78.00
Blue Mare Bento for Two — 2 x Maki | 1 x Classic Roll | 1 x Special Roll | 9 Stk. Sashimi Mix | 4 Stk. Deluxe Nigiri, 5 Stk. Tempura Garnelen
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 40
BLUE MARE BENTO FÜR EINE PERSONpescatarian
39.00
Blue Mare Bento for One — I x Maki | 1 x Special Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 2 Stk. Deluxe Nigiri | 2 Stk. Tempura Garnelen
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 78
Starters
Tempura Garnelenpescatarian
19.00
Shrimp Tempura
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tuna Cevichepescatarian
17.00
Tuna | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Crunchy Quinoa | Wasabi-Mayo
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
LACHS Cevichepescatarian
15.00
Salmon Ceviche — Lachs | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Gerösteter Mais | Ceviche Zwiebeln
оценка≈ 290 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ROTE BETE SASHIMIvegetarian
9.00
Beetroot Sashimi — Rote Bete | Süßkartoffelstroh | Kresse | Gerösteter Mais | Crunchy Quinoa | Süßkartoffelmayo
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
AVOCADO SASHIMIvegetarian
12.00
Avocado | Granatapfel | Wasabi Mayo | Sesam | Crunchy Quinoa
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
edamamevegan
8.00
Meersalz
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Spicy edamamevegan
9.00
Meersalz
оценка≈ 140 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Asiatischer Gurkensalatvegan
6.00
Asian Cucumber Salad — Ingwer | Soja | Sesam
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Wakame Salatvegan
7.00
Wakame Salad — Ingwer | Soja | Sesam
оценка≈ 90 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
inside out rolls
tuna rollpescatarian
17.00
8 Stück | Tuna | Gurke | Avocado | Spicy- Mayo | Tobiko on top
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
LACHS ROLLpescatarian
15.00
Salmon Roll — 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Frischkäse | Spicy- Mayo | Sesam & Tobiko
оценка≈ 340 ккал35 г углеводов
CRISPY SHRIMP ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy | Spicy Mayo
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
SPICY CRISPY ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Tuna Tatar | Gurke | Avocado | Miso Mango Mayo | Crispy
оценка≈ 560 ккал40 г углеводов
Special Rolls
California 2.0pescatarian
17.00
Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tatar | Teriyaki | Tobiko | Spicy Mayo
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Flamed Lachs Rollpescatarian
17.00
Flamed Salmon Roll — Tempura Garnele | Gurke | Avocado | Frischkäse, On Top: Flamed Lachs | Crunchy Panko | Spicy Mayo
оценка≈ 640 ккал44 г углеводовсбалансированные 65
Rainbow Rollpescatarian
15.00
Avocado | Tempura Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tataki | Lachs Tataki | Avocado | Teriyaki
оценка≈ 510 ккал42 г углеводов
Green Rollvegetarian
15.00
8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, On Top: Avocado | Ceviche | Granatapfel | Miso Mango Mayo
оценка≈ 480 ккал45 г углеводов
king fish Rollpescatarian
18.00
Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Hamachi | Avocado | Wasabi Mayo | Crunchy
оценка≈ 540 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Beef Roll
19.00
8 Stück | Tempura Spargel | Lauchzwiebel | Gurke | Avocado, On Top: Flamed Beef | Chimichurri | Trüffelmayo
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
tempura Rolls
HOT LACHSpescatarian
15.00
Hot Salmon Roll — Lachs | Avocado | Spargel | Frischkäse | Teriyaki | Mayo | Tobiko
оценка≈ 650 ккал48 г углеводов
HOT SHRIMPSpescatarian
16.00
Hot Shrimp Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Gurke | Frischkäse | Teriyaki | Spicy Mayo
оценка≈ 660 ккал48 г углеводов
sashimi
lachs deluxe sashimi
18.00
Salmon Deluxe Sashimi — Lachs Tataki | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tuna deluxe sashimi
21.00
Tuna Tataki | Teriyaki Sauerrahm | Grüne Peperoni
оценка≈ 310 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
flamed king fish sashimi
20.00
Flamed Kingfish Sashimi — Nussbutter | Ponzu | Crunchy | Lauchzwiebel
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
sashimi mix
28.00
9 Stück | Tuna | Lachs | Hamachi | Ceviche Zwiebeln | Chimichurri | Wasabi Mayo
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Maki
lachs maki
8.00
Salmon Maki — Lachs
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
crispy lachs maki
9.00
Crispy Salmon Maki — Lachs | Crispy | Nussbutter | Ponzu
оценка≈ 260 ккал24 г углеводов
Tuna maki
9.00
Tuna
оценка≈ 170 ккал22 г углеводов
Hamachi maki
9.00
Hamachi
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Ebi maki
9.00
Gegarte Garnelen
оценка≈ 170 ккал22 г углеводов
kappa makivegan
6.00
Gurke | Sesam | Wasabi Mayo
оценка≈ 160 ккал24 г углеводов
Avocado makivegan
8.00
Avocado
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
NIGIRI
Flamed LACHS nigiri
9.00
Flamed Salmon Nigiri — Flamed Lachs | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tuna deluxe nigiri
11.00
Tuna | Teriyaki | Sauerrahm | Schnittlauch
оценка≈ 230 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hamachi nigiri (king fish)
11.00
Hamachi Nigiri — Hamachi
оценка≈ 190 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
EBI nigiri
10.00
Ebi
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Это меню всё ещё актуально?
71veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские опции
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть паста с цукини и персиком, а также вегетарианский бенто. Доступны сашими из свеклы и авокадо. Смешанная компания найдет и мясные блюда, например, фланкстейк.
19 вегетарианских и 7 веганских блюд из 65
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Много белковых и низкоуглеводных блюд
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает отличный выбор рыбы и мяса с низким содержанием углеводов. Многие основные блюда и сашими подходят для диабетиков.
27 подходящих блюд · 65 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Tarpen 40, 22419 Hamburg
- Часы работы
- Пн11:30–23:00Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00Чт11:30–23:00Пт11:30–23:00Сб17:00–23:00ВсзакрытоKüche bis 22:00
- Контакты
- +494050091902 info@bluemare-hamburg.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluemare-hamburg.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %