Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 20 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 20 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
HENNY’S MENÜ I
HENNY’S MENÜ I
46.50
Henny's Menu I — Pfifferlingssüppchen mit Speckstreifen und Einlage, Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum, Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis
оценка≈ 1150 ккал75 г углеводовтяжелые 34
HENNY’S MENÜ II
49.50
Henny's Menu II — Spicy Thunfischtatar auf Avocadosalat und Kartoffelrösti, Geschmorte Kalbsbäckchen auf getrüffeltem Spitzkohl á la crème und Kartoffelschaum, Italienisches Tiramisu mit frischen Früten
оценка≈ 1250 ккал80 г углеводовтяжелые 30
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
CHATEAUBRIAND (ca 400 g)
49.90
Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
оценка≈ 950 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
49.90
Australian Tomahawk Steak — ca 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
оценка≈ 1400 ккал40 г углеводовподходят при диабете
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
PFIFFERLINGE MIT RÜHREI und Schnittlauchvegetarian
17.90
Chanterelles with Scrambled Eggs
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
RINDERCARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN
21.90
Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
WEISSE TAGLIATELLE
28.50
White Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
SUSHI STARTER
JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian
15.50
Baby Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian
17.50
Tuna Fillet and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LACHS & AVOCADOpescatarian
16.50
Salmon and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
оценка≈ 290 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
EDAMAMEvegan, vegetarian
11.00
Soja Bohnen
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
11.90
Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf
оценка≈ 140 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian
14.90
buntes Gemüse in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SASHIMI
Lachspescatarian
26.00
Salmon Sashimi
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Thunfischpescatarian
31.00
Tuna Sashimi
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Lachs und Thunfischpescatarian
29.00
Salmon and Tuna Sashimi
оценка≈ 200 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
NEW YORK SASHIMIpescatarian
28.00
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian
32.50
Henny's Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
NIGIRI SUSHI
GEBACKENE GARNELE NIGIRI SUSHIpescatarian
4.50
Fried Shrimp Nigiri Sushi — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
оценка≈ 110 ккал12 г углеводов
Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri Sushi
оценка≈ 65 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Lachs (1 Stk.)pescatarian
4.50
Salmon Nigiri Sushi
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Thunfisch (1 Stk.)pescatarian
4.50
Tuna Nigiri Sushi
оценка≈ 55 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ebi (1 Stk.)pescatarian
4.50
Ebi Nigiri Sushi
оценка≈ 55 ккал8 г углеводовподходят при диабете
SUSHI ROLLS
Lachs (8 Stk.)pescatarian
11.00
Salmon Sushi Rolls
оценка≈ 280 ккал40 г углеводов
Thunfisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Rolls
оценка≈ 260 ккал40 г углеводов
Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Crab Sushi Rolls
оценка≈ 270 ккал40 г углеводов
Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Avocado Sushi Rolls
оценка≈ 240 ккал40 г углеводов
Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Cucumber Sushi Rolls
оценка≈ 210 ккал40 г углеводов
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
оценка≈ 330 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
оценка≈ 310 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
оценка≈ 310 ккал30 г углеводов
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegan, vegetarian
16.00
Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
оценка≈ 410 ккал45 г углеводов
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
оценка≈ 430 ккал45 г углеводов
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
оценка≈ 390 ккал45 г углеводов
SURF & TURF ROLL
19.90
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
CHEF ROLL
19.90
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
MASTER ROLLpescatarian
18.00
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
оценка≈ 540 ккал42 г углеводов
BENTO FÜR 1 PERSON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
Matteo's Bento — Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
оценка≈ 820 ккал78 г углеводовсбалансированные 74
CAIO’S BENTO
36.50
Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
оценка≈ 880 ккал82 г углеводовсбалансированные 72
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONENpescatarian
89.00
Sushi Surprise Platter for 2 — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 40
WURSTSPEZIALITÄTEN
LAMMBRATWURST
7.00
Lamb Bratwurst
оценка≈ 210 ккал2 г углеводовподходят при диабете
LAMMBRATWURST
13.50
Lamb Bratwurst
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
7.00
Chili Krainer Sausage
оценка≈ 230 ккал3 г углеводовподходят при диабете
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
13.50
Chili Krainer Sausage
оценка≈ 460 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
KÄSE-KRAINER
7.00
Cheese Krainer Sausage
оценка≈ 250 ккал3 г углеводовподходят при диабете
KÄSE-KRAINER
13.50
Cheese Krainer Sausage
оценка≈ 500 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
Fennel Salsiccia
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабете
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
Fennel Salsiccia
оценка≈ 440 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
Regensburg Grill Bratwurst
оценка≈ 240 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
Regensburg Grill Bratwurst
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SUPPEN
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN
11.90
Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
14.50
Lobster Cream Soup — mit Estragon
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
11.90
Ox Tail Broth — mit Gemüsejulienne
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
SALATE
GRÜNER GRATINIERTER STANGENSPARGEL
18.90
Gratinated Green Asparagus — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SURF & TURF-SALAD
29.50
Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CAESAR SALAD
16.00
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабете
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN
24.90
Mixed Green Salad with Beef Tips — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
оценка≈ 480 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.50
Homemade Cucumber Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
7.50
Homemade Cucumber Salad
оценка≈ 120 ккал9 г углеводовподходят при диабете
CRISPY KING PRAWNS
18.50
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND
18.50
Beef Carpaccio — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
19.00
Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto
оценка≈ 520 ккал14 г углеводовподходят при диабете
VITELLO TARTUFO
18.50
dünnne Kalbsbratenscheiben mit getrüffelter Thunfischcrème und Kapern
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
HENNY’S BEEF TATAR
18.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
оценка≈ 340 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HENNY’S BEEF TATAR
27.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
оценка≈ 420 ккал9 г углеводовподходят при диабете
BURRATA IN PARMASCHINKEN
22.50
Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
оценка≈ 490 ккал12 г углеводовподходят при диабете
SPICY THUNFISCHTATAR
17.90
Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
оценка≈ 410 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
HAMBURGER KLASSIKER
SENFEIER
19.50
Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
KÖNIGSBERGER KLOPSE
26.00
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
HIMMEL & ERDE
21.00
Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
оценка≈ 610 ккал48 г углеводов
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
26.50
Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
19.90
Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
HENNY’S SPEZIAL BURGER
24.00
Special Burger — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüfelpommes mit Ketchup & Mayo
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
HAUSGEMACHTE PASTA
PENNE TRÜFFEL
19.90
Truffle Penne — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 70
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
27.50
Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
34.50
Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
PFIFFERLINGSRISOTTO
26.50
Chanterelle Risotto — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
29.50
Spaghetti with Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
FRISCH AUS DEM MEER
GEBRATENES DORSCHFILET
32.00
Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL
36.50
Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüfelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
HAMBURGER PANNFISCH
32.00
Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
HENNY’S GARNELENPFANNE
44.50
Prawn Pan — mit mediterranem Gemüse, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
оценка≈ 820 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
GEBRATENES ZANDERFILET
34.50
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GARNELEN “A LA HENNY’S”
42.50
Prawns Aglio Olio — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
GEBRATENES LACHSFILET
34.50
Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünen Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree
оценка≈ 710 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”
34.00
Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
1 kg frische Garnelen vom Grill
69.50
Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводов
HENNY’S FLEISCHTIPPS
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
24.00
Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
оценка≈ 750 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
TAGLIATA DI MANZO
36.50
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
оценка≈ 880 ккал48 г углеводов
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER
29.90
Fried Calf Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
оценка≈ 690 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
27.50
Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
35.50
Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
32.00
Braised Calf Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
оценка≈ 760 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL
41.50
Black Angus fillet steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
GROSSES KALBSSCHNITZEL
33.50
Veal schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
GRILLSPEZIALITÄTEN
RUMPSTEAK
42.50
Rump steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FILETSTEAK
45.50
Fillet steak
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
RIBEYE STEAK DRY AGED
44.90
Dry aged ribeye steak
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
T-BONE STEAK
49.50
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
HENNY’S BACKFISCH
16.00
Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
PASTA
12.50
Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
KLEINE EISVARIATION
9.00
Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовтяжелые 39
KLEINES KALBSSCHNITZEL
15.00
Small veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup
оценка≈ 700 ккал45 г углеводов
AUS DER SÜSSEN ECKE
HAMBURGER ROTE GRÜTZE
10.90
Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
оценка≈ 400 ккал50 г углеводов
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
15.00
Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 30
ITALIENISCHES TIRAMISU
12.50
Tiramisu — mit frischen Früten
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовтяжелые 36
GEBACKENES VANILLEEIS
15.00
Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
MASCARPONECRÈME
13.00
Mascarpone cream — auf Erdbeerragout
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
HENNY’S KÄSEVARIATION
16.00
Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
CRÈME BRÜLÉE
13.50
Crème brûlée — mit Himbeersorbet
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)
MENÜ 1
38.00
Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводовтяжелые 41
MENÜ 2
49.00
Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott
оценка≈ 1000 ккал60 г углеводов
MENÜ 3
61.50
Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brûlée mit Fruchtdekor
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)
MENÜ 4
69.50
Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
MENÜ 5
69.50
Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводов
HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
62.50
Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früchten
оценка≈ 1300 ккал70 г углеводовтяжелые 40
MENÜ 2
64.50
Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout
оценка≈ 1250 ккал60 г углеводовтяжелые 37
HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
61.00
Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früchten
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
52.50
Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)
оценка≈ 1000 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
MENÜ 2
56.00
Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süßkartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüffelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce
оценка≈ 1150 ккал65 г углеводовтяжелые 41
HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
72.50
Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
MENÜ 4
79.50
Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüffelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce
оценка≈ 1050 ккал55 г углеводов
HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
54.50
Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce
оценка≈ 1300 ккал85 г углеводовтяжелые 40
MENÜ 2
69.50
Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüffel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen
оценка≈ 1200 ккал75 г углеводов
HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
79.00
Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 36
HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 1vegetarian
54.00
Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüffel-Crème fraîche, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
MENÜ 2vegetarian
57.50
Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croûtons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüffel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH
Fingerfood Buffet Klassisch
54.00
Classic Fingerfood Buffet — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi, Räucherlachs, Carpaccio; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüffelrisotto; Dessert (Wahl 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brûlée
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 28
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET SPEZIAL
Fingerfood Buffet Spezial
69.00
Special Fingerfood Buffet — Vorspeisen (Wahl 5), Hauptgerichte (Wahl 4), Dessert (Wahl 3)
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 21
HENNY’S BRUNCH BUFFET
Brunch Buffet
49.00
Kalte Speisen (Marmelade, Honig, Aufschnitt, Käse, Brötchen, Obstsalat, Mozzarella, Lachs, Sushi, Vitello Tonnato, Roastbeef), Warme Speisen (Rührei, Rinderroulade, Dorschfilet), Dessert (Rote Grütze, Schokoladenmousse)
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 23
HENNY’S KLEINES BUFFET
Kleines Buffet
42.00
Small Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Rucolasalat, Räucherlachsplatte, Tomate-Mozzarella, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Farfalle mit Hähnchenbruststreifen), Dessert (Obstsalat, Mascarponecrème)
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
HENNY’S ART BUFFET
Art Buffet
44.00
Vorspeisen (Vitello Tartufo, Sushi, Tunatatar, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rinderroulade), Dessert (Crème Brûlée, Schokoladentarte)
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 29
HENNY’S ASIA BUFFET
Asia Buffet
49.50
Vorspeisen (Sushi, Teriyakispieße, Edamame, Garnelensalat, Caesar Salad, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rindergeschnetzeltes), Dessert (Crème Brûlée Kokosmilch, Profiteroles, Käsevariation)
оценка≈ 1300 ккал95 г углеводовтяжелые 34
HENNY’S GRILL BUFFET
Grill Buffet
55.00
Vorspeisen (Gemüsesticks, Tomate-Mozzarella, Salate, Antipasti, Sauerteigbrot), Hauptgerichte (Steaks, Garnelenspieße, Lachsfilet, Würste), Dessert (Obstsalat, Käse-Variation, Cheesecake)
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 25
HENNY’S KLASSIKER BUFFET
Klassiker Buffet
69.00
Classics Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Sushi, Vitello Tartufo, Thunfischtatar, Rucolasalat, Gurkensalat, Sauerteigbrot), Suppe (Hummercrèmesuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet, Zanderfilet), Dessert (Schokoladentarte, Profiteroles, Käsevariation)
оценка≈ 2000 ккал150 г углеводовтяжелые 31
HENNY’S SPEZIAL BUFFET
Spezial Buffet
72.50
Special Buffet — Vorspeisen (Sushi, Wurstspezialitäten, Tomate-Mozzarella, Roastbeef, Räucherlachsplatte, Rucolasalat, Gambas-Zucchinisalat, Sauerteigbrot), Suppe (Getrüffelte Kartoffelsuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet Wellington, Dorschfilet), Dessert (Mascarponecrème, Cheesecake, Profiterols, Käseplatte)
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 31
FLEISCHGERICHTE
MARINIERTER SCHWEINENACKEN
17.50
Marinated pork neck — mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PUTENMEDAILLONS
17.50
Turkey medallions — mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
RINDERGESCHNETZELTES
17.50
Sliced beef in pepper cream sauce — in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
VORSPEISE
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen
12.50
Pumpkin cream soup
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sushi-Variation für 2 Personen
99.00
Sushi variation
оценка≈ 1600 ккал220 г углеводовтяжелые 25
HAUPTGANG
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen
79.00
Crispy roast duck
оценка≈ 1800 ккал40 г углеводовтяжелые 36
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen
125.00
Chateaubriand
оценка≈ 1400 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen
145.00
Saddle of venison with cherry sauce
оценка≈ 1300 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen
225.00
Crispy Christmas goose
оценка≈ 3200 ккал60 г углеводовтяжелые 34
BEILAGEN
Cassis-Kirschen
0.00
Blackcurrant cherries
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Apfelkompott
0.00
Apple compote
оценка≈ 100 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Rotkohl
0.00
Red cabbage
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Junger Rosenkohl mit Speck
0.00
Brussels sprouts with bacon
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kartoffelgratin
0.00
Potato gratin
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
Serviettenknödel
0.00
Bread dumplings
оценка≈ 250 ккал40 г углеводов
DESSERT
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person
15.00
Chocolate cake with cinnamon cream and blackcurrant cherries
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовтяжелые 26
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36veggie
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Суши и закуски для вегетарианцев
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Меню предлагает эдамаме, роллы с авокадо и огурцом, а также вегетарианскую темпуру. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.
12 вегетарианских и 7 веганских блюд из 159
74dia
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Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор белковых блюд и сашими с низким содержанием углеводов. Многие основные блюда из мяса и рыбы подходят для диабетиков.
73 подходящих блюд · 159 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4904020769950 info@hennys-hamburg.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %
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