назад к поиску

Hidden Kitchen Hamburg

Friedrichstraße 1, 20359 Hamburg

открыто · до 23:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

VORWEG UND DAZU
WILDER GARTENSALAT
13.90
wild garden salad — Wildkräutersalat, Möhre, Sellerie, Radieschen, Himbeerdressing, Sprossen
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
HIDDEN KITCHEN
15.90
hidden kitchen side — Auch als Beilage
оценка≈ 300 ккал20 г углеводов
CAESARSALAT
9.90
caesar salad — Römersalat, Kapern, Mayonnaise, Grana Padano, Croutons (GL, EI)
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO VOM BLUMENKOHL UND POLENTA (VEGAN)vegan
13.90
cauliflower and polenta carpaccio — Blumenkohl-Polenta-Carpaccio mit Kräutersalat dazu Zitronenvinaigrette und geröstete Nüsse (Nüsse, Knoblauch)
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
AVOCADO-LACHSTATAR
16.90
avocado salmon tartare — mit eingelegten Süß-Sauren-Gurken an kleinem Salat mit Himbeerdressing dazu Dinkelwürzbrot und Ajoli
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TOPPINGS ZUM AUSWÄHLEN
gebratenen Hähnchen
5.60
fried chicken topping
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pulled Beef
5.60
pulled beef topping
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Falafel (3Stck.)vegetarian
4.50
falafel topping
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Apfel-Karottenkrautvegetarian
3.30
apple carrot slaw topping
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Grana Padano, gehobeltvegetarian
2.80
grana padano topping
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Kräutercroutons (GL)vegetarian
1.80
herb croutons topping
оценка≈ 90 ккал10 г углеводов
Röstzwiebelnvegetarian
1.80
fried onions topping
оценка≈ 120 ккал10 г углеводов
frittierten Kapernvegetarian
3.00
fried capers topping
оценка≈ 70 ккал3 г углеводовподходят при диабете
BEILAGEN
DINKELWÜRZBROT (GL)
3.50
spelt bread
оценка≈ 180 ккал30 г углеводов
Croutons (GL, SE)
4.50
croutons
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
MAISKOLBENvegetarian
7.50
corn on the cob
оценка≈ 160 ккал25 г углеводовподходят при диабете
FRITTENvegetarian
5.50
fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
SÜSSKARTOFFLFRITTENvegetarian
7.50
sweet potato fries
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
SMASHED POTATOESvegetarian
6.50
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
DIPS
KETCHUP (V)vegan
1.40
ketchup
оценка≈ 40 ккал10 г углеводов
MAYONNAISE
1.40
оценка≈ 90 ккал1 г углеводовподходят при диабете
VEGANE AJOLI (V)vegan
2.80
vegan aioli
оценка≈ 90 ккал2 г углеводовподходят при диабете
TRÜFFELMAYO
2.80
truffle mayo
оценка≈ 95 ккал2 г углеводовподходят при диабете
RAUCH-CHILI-MAYO
2.80
smoked chili mayo
оценка≈ 100 ккал3 г углеводовподходят при диабете
DRESSING EXTRA
1.80
extra dressing
оценка≈ 80 ккал2 г углеводовподходят при диабете
ZITRONENAJOLI
2.80
lemon aioli
оценка≈ 90 ккал2 г углеводовподходят при диабете
BLUECHEESE MAYO
2.80
blue cheese mayo
оценка≈ 100 ккал2 г углеводовподходят при диабете
GUACAMOLE (V)vegan
2.80
guacamole
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BIERSAUCE
2.80
beer sauce
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабете
KIRSCH BBQ SAUCE (V)vegan
2.80
cherry bbq sauce
оценка≈ 100 ккал12 г углеводовподходят при диабете
TOMATENSALSA (V)vegan
2.80
tomato salsa
оценка≈ 40 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
KLEINE KÖSTLICHKEITEN
GOLDIG GEBACKEN FISCHERS FRITZ
7.90
fried fish dumplings — Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Seelachs-Chili-Bratling an eingelegten Süßkartoffel-Sesam dazu Orangenglace Süß-Sauren Gurken und Kartoffelstroh
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
KEIN HUHN, KEIN EI (V)vegetarian
7.90
veggie satay skewers — Veggi-Chunks-Satéspieße mit Limetten-Erdnuss-Sauce und Sriracha Sauce
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
WILLST DU BEEF?
7.90
pulled beef balls — Pulled-Beef-Bällchen mit Kirsch-BBQ-Sauce und Röstzwiebeln
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабете
AUF FRISCHER TARTE SPINAT MACHT STARK (V)vegetarian
7.90
spinach cream tart — Frischkäsetarte mit eingelegter Rote-Bete dazu Röstzwiebeln und Kräuterzitronensauce
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Krosse Spinat-Sesam-Knusperstangevegetarian
7.90
spinach sesame sticks — mit Erbsenpüree und Agaven-Knoblauch-Glace
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SO EIN FALAFEL (V)vegetarian
7.90
falafel with tomato salsa — hausgemachte Falafel mit Tomatensalsa auf kleinem Salat und Himbeerdressing
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
STRAMMER LACHS
7.90
salmon biscuit rolls — Biskuit-Lachsröllchen mit Frischkäse und Kräutern dazu Honig-Senf-Sauce
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
LUFTIG LEICHT GEMACHTvegetarian
7.90
broccoli cakes — Brokkoliküchlein mit Zitronenkräuterjoghurt und Mandelkrokant
оценка≈ 210 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
GRÜN HINTER DEN OHREN (V)vegetarian
7.90
baked avocado tacos — gebackene Avocadowürfel in Tacokruste mit Süßkartoffel-chips und veganer Ajoli
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
KLEINE KUMPELvegetarian
7.90
mini kumpirs — Minikumpirs gefüllt mit Kräuter-Oliven-Paprika dazu kleiner Salat und Zitronenkräuterjoghurt, Röstzwiebeln
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
MINI SOMBRERO
7.90
chicken taco baskets — Tacokörbchen gefüllt mit geräucherter Hähnchenbrust und Asian-Ananas-Cole-Slaw dazu Tomatencoulis
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовсбалансированные 70
Hauptgänge
BESOFFENER HAHN
20.50
roast chicken with beer sauce — 1/2 Backhähnchen mit Biersauce (GL), Zitronensalz, Knoblauch und Zitronengras, Limettenblätter
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BBQ-SCHÄLRIPPCHEN VOM SCHWEIN
20.50
bbq pork spare ribs — ca. 500g, mit Smoked Kirsch-BBQ Sauce
оценка≈ 850 ккал35 г углеводов
ASIAN-CURRY-BBQ CHICKEN DRUMSTIX
15.90
asian curry bbq chicken drumsticks — im Nacho-Koriander-Limettenmantel mit Salsa Dip; ca. 500 g
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PULLED BEEF BURGER
15.90
Warmes Pulled Beef mit kaltem Apfel-Karottenkraut und Zitronenajoli auf Kartoffelstroh auf selbstgebackenem Briochebrötchen
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
CHICKEN BURGER ASIAN STYLE
16.90
asian style chicken burger — gegrilltes Kokos-Ananas-Chickenfilet mit Schmorzwiebeln, Limetten-Mayo, Mango-Sauce und Röstzwiebeln, Süßkartoffelchips und Römersalat
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
BLUMENKOHLSTRUDELvegetarian
19.50
cauliflower strudel with risotto — Hausgemachter Blumenkohlstrudel, Erbsen-Minze-Risotto dazu Rotwein-Kirsch-Glace
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 80
ROMANESCO-BUFFALO-WINGS (VEGAN)vegan
19.50
vegan romanesco buffalo wings — eingelegter Romanesco in Taco-Bierteig gebacken mit Süßkartoffelstampf und Asian-Cole-Slaw
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 74
KNÖDEL MAL ANDERSvegetarian
19.50
bread dumplings with spinach and mushrooms — hausgemachte Serviettenknödel mit sautierten Spinat und Pilzen dazu Balsamico und Weißweinschaum
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
ROTE BETE BURGERvegetarian
15.90
Beetroot Burger — warmer Rote Bete-Fenchelsalat, gegrillte Ananas, Wildkräutersalat, Maismus, Himberdressing auf selbstgebackenem Burgerbun mit Quinoatopping
оценка≈ 610 ккал68 г углеводовсбалансированные 72
VEGAN BURGER HIDDEN KITCHENvegan
16.90
Bohnen-Reis-BBQ-Patty mit Maismus, Chili-Römersalat auf selbstgebackenen Burgerbun mit Quinoa
оценка≈ 640 ккал72 г углеводовсбалансированные 86
Glücklichmacher
HALFBAKED SCHOKOBROWNIE MIT VANILLEEIS UND KARAMELLSAUCE
8.50
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26
KARAMELLTARTE MIT FRÜCHTEN UND SCHOKOLADENSAUCE DAZU LIMETTENKAVIAR
8.50
Caramel Tart with Fruit
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
VEGANE GRIESSFLAMMERIE MIT BEERENGRÜTZE UND HAFERCRACKERvegan
8.50
Vegan Semolina Flambé with Berry Compote
оценка≈ 410 ккал48 г углеводов
PFIRSICH-CREME BRULEE MIT HAUSGEMACHTEM ZITRONENSORBET UND KARAMELL
8.50
Peach Crème Brûlée
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30

Это меню всё ещё актуально?

94veggie
scoreоценка

Разнообразное вегетарианское меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают цветную капусту-струдель и бургер из фасоли и риса. В меню есть веганские крылышки из римской цветной капусты.

29 вегетарианских и 9 веганских блюд из 56

67dia
scoreоценка

Низкоуглеводные закуски и основные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много подходящих закусок и соусов. В основном меню есть подходящий вариант с курицей.

30 подходящих блюд · 56 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Friedrichstraße 1, 20359 Hamburg
Часы работы
Пнзакрыто
Вт18:00–23:00
Ср18:00–23:00
Чт18:00–23:00
Пт17:00–23:00
Сб17:00–23:00
Вс18:00–23:00
Контакты
+494030927512 info@hidden-kitchen-hamburg.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hidden-kitchen-hamburg.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Hidden Kitchen Hamburg? Подтверди право владения.