Estrilie
Tibarg 21, 22459 Hamburg
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
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VORSPEISEN
OLIVEN IN AJVARSAUCEvegan
7.00
Olives in Ajvar Sauce — Ausgewählte griechische Oliven in würziger Ajvarsauce
OFENKARTOFFELN MIT TRÜFFEL-AIOLI & PARMESANvegetarian
9.50
Baked Potatoes with Truffle Aioli & Parmesan — Knusprige Ofenkartoffeln mit Trüffel-Aioli und frisch gehobeltem Parmesan
FRISCHE AUSTERN FIN DE CLAIREpescatarian
4.80
Fin de Claire Oysters — Frische Fin de Claire Austern aus Frankreich – fein, mineralisch und perfekt zu Champagner oder frischem Sauvignon Blanc
GARNELEN IN OLIVENÖL MIT KNOBLAUCHpescatarian
21.50
Garlic Shrimp in Olive Oil — Saftige Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Chili und Kräutern – heiß serviert mit knusprigem Brot
FASSONA-RIND TATAR
19.50
Fassona Beef Tartare — Piemonteser Fassona-Rind, fein geschnitten, mit Kapern, roten Zwiebeln und Wachtelei
BLACK ANGUS CARPACCIO
17.50
Zartes Carpaccio vom Black Angus, veredelt mit Kapern, Parmigiano Reggiano und Olivenöl
VITELLO TONNATO
16.50
Sous-vide gegartes Kalbfleisch mit feiner Thunfischsauce und Kapern
TOMATEN & AVOCADO TATARvegan
12.50
Tomato & Avocado Tartare — Fein gewürtelte Tomaten und Avocado, fein abgestimmt mit Kapern, Worcestersauce und Balsamico
KÄSEPLATTEvegetarian
16.50
Cheese Board — Ausgewählte Käsesorten – perfekt abgestimmt zu Rot- oder Weißwein
KÄSE & WURSTPLATTE
24.00
Cheese & Charcuterie Board — Feine Käse- und Wurstspezialitäten, serviert mit Baguette, Honig und Trauben
ESTRILIE FLAMMKUCHEN
ROYAL
18.50
Royal Flammkuchen — Mozzarella und Gorgonzola mit luftgetrocknetem Speck, Feigen und einem Hauch Honig
LACHS & BURRATApescatarian
19.50
Salmon & Burrata Flammkuchen — Räucherlachs, cremige Burrata und frischer Dill – fein, frisch und aromatisch
ELSÄSSER – DER KLASSIKER
14.50
Classic Alsatian Flammkuchen — Der Klassiker mit Speck und karamellisierten Zwiebeln – herzhaft und ausgewogen
ZIEGENKÄSE, WALNUSS & DATTELNvegetarian
16.50
Goat Cheese, Walnut & Date Flammkuchen — Milder Ziegenkäse mit Walnüssen und Datteln – ein harmonisches Spiel aus süß und herzhaft
GORGONZOLA & FEIGENvegetarian
17.50
Gorgonzola & Fig Flammkuchen — Cremiger Gorgonzola, frische Feigen und ein Hauch Honig – würzig und leicht süß
N’DUJA & STRACCIATELLA
16.50
N'duja & Stracciatella Flammkuchen — Kalabrische scharfe Wurst und cremige Stracciatella – würzig, ausgewogen und leicht pikant
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Практическая информация
- Адрес
- Tibarg 21, 22459 Hamburg
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +494094777455
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estrilie.com/?lang=nl