назад к поиску

Vier Jahreszeiten - Hannover, Waldhausenstraße

Waldhausenstraße 1, 30519 Hannover

закрыто · откроется 12:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 24 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 24 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MITTAGSTISCH
2 BIO-SPIEGELEIERvegetarian
9.00
Fried Eggs with Creamed Spinach and Potatoes — mit Rahmspinat & Salzkartoffeln
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
GESCHMORTE RINDERROULADE
18.00
Braised Beef Roulade — mit Kartoffel-Möhrenstampf
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
HÄHNCHENSCHNITZEL
13.00
Chicken Schnitzel with Paprika Cream and Fries — mit Paprikarahm & Pommes
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
ROTBARSCHFILET “FINKENWERDER ART”pescatarian
14.00
Red Pollack Fillet Finkenwerder Style — mit Wildkräutersalat & Salzkartoffeln
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
VORWEG
SALAT VORWEGvegetarian
7.00
Mixed Salad with Granola Crunch — Kleiner bunter Salat mit unserem Vier Jahreszeiten Dressing & Granolacrunch
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
SALAT VORWEG mit gebratenen Pfifferlingenvegan, vegetarian
12.00
Mixed Salad with Fried Chanterelles — wahlweise vegan
оценка≈ 410 ккал20 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO
14.00
Beef Carpaccio with Chanterelles — Carpaccio vom Weiderind mit gebratenen Pfifferlingen, Sylter Brotcroutons, Zitronenschmand & Sommertrüffel
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
BURRATAvegetarian
14.00
Burrata with Peach and Tomato — Cremige Burrata mit pochiertem, geflämmten Pfirsich, bunter Tomatenvielfalt & Jordan Olivenöl
оценка≈ 510 ккал18 г углеводов
VITELLO FORELLO
13.00
Vitello Forello (Veal and Trout) — Sous vide gegarte Scheiben vom aromatisierten Weidekalb mit Forellencréme Tonnatostyle, Kapernapfel, Forellenkaviar & Sylter Brotchip
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PAPRIKASÜPPCHENvegetarian
8.00
Paprika Soup with Feta — Leicht gerahmtes Paprikasüppchen mit gebackenem Lesbos Feta & Thymian Honig
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
RINDERKRAFTBRÜHE
7.00
Beef Consommé with Asparagus and Meatballs — Ganz klassisch mit Spargel, hausgemachtem Eierstich, Nudeln & Mettklößchen
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
KLASSIKER AUS 40 JAHREN
DAS SCHNITZEL
16.00
Pork Schnitzel with Fries — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
оценка≈ 880 ккал58 г углеводов
DAS SCHNITZEL + Vier Jahreszeiten Beilagensalat
22.00
Pork Schnitzel with Fries and Salad — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
оценка≈ 920 ккал62 г углеводов
DAS SCHNITZEL + mit Pfifferlingsrahm
24.00
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream and Fries — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
оценка≈ 980 ккал60 г углеводов
DIE CURRYWURST
13.00
Currywurst with Fries — Ahrberg Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
DAS BATAMOG
24.00
Grilled Pork Fillet Batamog — Gegrilltes Schweinefilet mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, luftiger Sambal Hollandaise & Palmenherzen
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DAS CORDON BLEU
22.00
Pork Cordon Bleu with Fries — Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein mit Vulcano Beinschinken & Gruyere dazu Bratkartoffeln & Preiselbeeren
оценка≈ 910 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DAS ROASTBEEF
23.00
Roast Beef with Potatoes and Salad — Rosa gebratenes Roastbeef dünn aufgeschnitten mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, Sauce Tatar & Beilagensalat
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
SALAT VIER JAHRESZEITENvegetarian
15.00
Four Seasons Salad — Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
SALAT VIER JAHRESZEITEN + mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
20.00
Four Seasons Salad with Chanterelles — Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch
оценка≈ 540 ккал26 г углеводовсбалансированные 70
HAUPTSACHEN
KÄSEKNÖPFLE DELUXEvegetarian
18.00
Truffle Cheese Spätzle — Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
KÄSEKNÖPFLE DELUXE + mit gehobeltem Sommertrüffelvegetarian
22.00
Truffle Cheese Spätzle with Summer Truffle — Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
VIER JAHRESZEITEN PASTA (VEGAN)vegan
21.00
Vegan Four Seasons Pasta — Sommerlich aromatisierte Pasta mit gebratenen Pfifferlingen & bunter Tomatenvielfalt
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
VEGANE CURRYWURSTvegan
14.00
Vegan Currywurst with Fries — Vegane Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
SPINATKNÖDELvegetarian
22.00
Spinach Dumplings with Chanterelles — in Nussbutter geschwenkte Spinatknödel mit gerahmten Pfifferlingen, gehobeltem Gruyere & Wildkräutern
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
RUMPSTEAK
39.00
Rump Steak with Potatoes and Chanterelles — Rumpsteak (ca. 220g) gegrillt auf unserem 800 Grad Steakhausgrill mit Bratkartoffeln, Chimichurri & Pfifferlingen
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
CORDON BLEU ZIEGE
25.00
Goat Cheese Cordon Bleu — Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein gefüllt mit Vulcanobeinschinken & Ziegenfrischkäse dazu Bratkartoffeln & Oliven-Tomatentapenade
оценка≈ 920 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BBQ SCHWEINEBAUCH
22.00
BBQ Pork Belly with Fries — Kross gebackener Schweinebauch mit hausgemachter Honig-BQQ- Sauce glasiert dazu unsere klassische Rippchensauce & Vier Jahreszeiten Pommes
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводовтяжелые 43
FORELLENFILET BUTTERFLYpescatarian
24.00
Grilled Trout Fillet Butterfly — Auf Feuer gegrilltes Filet von der Forelle mit gegrillter Zitrone, Chimichurri, Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln & saisonalem Beilagensalat
оценка≈ 750 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK
22.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak — Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK + mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln
26.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak with Potatoes — Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat
оценка≈ 880 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
ABSCHLUSS
SEMIFREDDO PFIRSICH MELBA STYLE
7.00
Peach Melba Semifreddo — Sommerpfirsich Parfait mit Vanille aromatisiert, dazu gehobelte Mandel & Himbeercoulis
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
BLAUBEER-KÄSEKUCHEN SAN SEBASTIAN
9.00
Blueberry San Sebastian Cheesecake — Hausgebackener San Sebastian Cheesecake mit Blaubeerfüllung & Wildheidelbeerkompott
оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 30
KARAMELLISIERTE VANILLECRÉME
9.00
Caramelized Vanilla Cream — Geflämmte Vanillecréme mit marinierten Beeren
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
BELGISCHE WAFFELvegetarian
6.00
Belgian Waffle — Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
оценка≈ 450 ккал60 г углеводов
BELGISCHE WAFFEL UPGRADE + mit heißen Blaubeeren, Sahne & Puderzuckervegetarian
9.00
Belgian Waffle with Blueberries and Cream — Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 31
VARIANTE 1 - HAUPTSPEISEN
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK
26.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak — wahlweise mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
VARIANTE 2 - HAUPTSPEISEN
DAS SCHNITZEL
22.00
Pork Schnitzel with Salad — wahlweise mit Vier Jahreszeiten Beilagensalat
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DAS SCHNITZEL
24.00
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream — wahlweise mit Pfifferlingsrahm
оценка≈ 780 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BARKARTE
TRADITIONSBROTvegetarian
4.00
Traditional Bread with Salted Butter — Sylter Brot mit gesalzener brauner Butter - als Flat, so viel Du möchtest
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
BARFRITTEN DELUXEvegetarian
7.00
Truffle Fries with Cheese — Vier Jahreszeiten Pommes mit Trüffelmayo & geriebenem gereiften Hartkäse
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 43
OLIVENvegan, vegetarian
4.00
Olives — Die besten Oliven von der Insel Lesbos
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SCHAFSKÄSEvegetarian
6.00
Sheep Cheese with Olive Oil — Salzlakengereifter Schafskäse von Jordan, bestes Olivenöl & Vier Jahreszeiten Spice
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабете
KLEINE GETRÜFFELTE KÄSESPÄTZLEvegetarian
7.00
Truffle Cheese Spätzle — Handgemachte getrüffelte Käsespätzle
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
SPEZIALITÄTEN
VULCANOSCHINKEN
8.00
Cured Ham (Vulcano) — 18 Monate am Knochen gereifter Premium Schinken 60g
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
VULCANO KOCHSCHINKEN
6.00
Cooked Ham with Horseradish — Unser Premium Kochschinken, den wir auch für unser Cordon Bleu verwenden, ganz pur mit Meerrettich, besonders saftig 60g
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

84veggie
scoreоценка

Разнообразный выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают веганскую карривурст, пасту с лисичками и шпинатные кнедли. В меню также есть сырные шпецле с трюфелем и буррата с персиком.

20 вегетарианских и 5 веганских блюд из 47

76dia
scoreоценка

Белковые блюда и низкоуглеводные варианты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много сытных мясных и рыбных блюд. Есть специальные варианты шницеля с салатом вместо гарнира.

25 подходящих блюд · 47 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Waldhausenstraße 1, 30519 Hannover
Часы работы
Пн12:00–23:00
Вт12:00–23:00
Ср12:00–23:00
Чт12:00–23:00
Пт12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Вс12:00–23:00
Mittagskarte Mo - Fr 12:00 - 14:30 (ausgenommen Feiertage). Winterzauber (30. Oct 2026 - end Jan 2027): Mon-Fri from 17:00, Sat-Sun from 14:00; changed hours in January
Контакты
+49511841212 reservierung@restaurant-vierjahreszeiten.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vierjahreszeiten.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Vier Jahreszeiten - Hannover, Waldhausenstraße? Подтверди право владения.