Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb
place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
NOS ENTRÉES
Assiette de cruditésvegetarian
6.50
crudités platter
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiette de jambon de la Forêt Noire, tranches de melon
8.50
Black Forest ham and melon
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Feuilleté courgette et Mozzarella avec cruditésvegetarian
8.50
zucchini and mozzarella puff pastry
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Roulé à la truite fumée, avec cruditéspescatarian
8.50
smoked trout roll
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
NOS PLATS
Ravioles du Dauphinévegetarian
12.50
avec pesto à l'ail des ours ou sauce munster ou sauce poireaux
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Végétiflettevegetarian
12.50
pommes de terre, oignons fumés, munster, avec salade verte
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Goujonnettes de dinde
13.50
breaded turkey goujons — filet de dinde pané, sauce tartare, frites, salade
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Fish'n'chipspescatarian
13.50
fish and chips — filet de lieu noir pané, sauce tartare, frites, salade
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Poulet jurassien, sauce au Savagnin
17.50
Jurassien chicken — filet de poulet garni de comté et de jambon fumé, avec gratin de pomme de terre et légumes
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de Limande, sauce aux poireauxpescatarian
17.50
dab fillet with leeks — avec risotto aux fèves et légumes
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Tête de veau
17.50
calf's head — au bouillon avec ses légumes et sauce tartare
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Boite chaude
17.50
Mont d'Or hot box — « Mont d'Or » individuel, pomme de terre, jambon de la Forêt Noire, salade verte (20 min. de cuisson)
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pièce de bœuf 150g
17.50
beef steak — avec frites et salade verte avec beurre maître d’hôtel ou sauce munster
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
NOS SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.00
warm goat cheese salad — salade, tomates, feuilletés de chèvre chaud au miel et basilic, noix.
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade vosgienne
8.50
Vosgienne salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, œuf, crème, croûtons.
оценка≈ 450 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
MENU DES TERROIRS
MENU DES TERROIRS
27.00
Terroirs Menu — Jambon Melon ou Roulé à la truite ou Assiette de crudités ou Feuilleté Courgette-Mozza / Poulet Jurassien ou Filet de limande ou Tête de veau ou Boite chaude / Dessert au choix
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
MENU DES PETITS
MENU DES PETITS
8.50
Kids Menu — Nuggets de poulet frites ou Poisson pané (lieu), frites / Glace 2 boules
оценка≈ 750 ккал75 г углеводов
NOS DESSERTS
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
5.50
regional cheese platter — Munster, Comté et Cancoillotte.
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crème brûlée Vanillevegetarian
5.50
vanilla crème brûlée
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Vacherin glacé Sapin et Myrtillevegetarian
5.50
fir and blueberry frozen vacherin
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
6.00
chocolate fondant
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Tarte myrtille et chantillyvegetarian
6.00
blueberry tart
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
gourmet coffee or tea — moelleux chocolat, pannacotta, crème brûlée, cannelé, parfait glacé
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовтяжелые 18
Parfait glacé Fougerollaisvegetarian
8.00
Fougerollais frozen parfait — Parfait glacé au Kirsch de Fougerolles, sorbet cerise et moelleux noisette et griotte.
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Faisselle nature ou sucrevegetarian
4.00
plain or sugar cottage cheese
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Faisselle miel de montagne et amandes grilléesvegetarian
5.00
honey and almond cottage cheese
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
Faisselle au kirschvegetarian
6.00
kirsch cottage cheese
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Meringue glacéevegetarian
6.00
frozen meringue — Deux boules de glace (au choix), meringue maison, chantilly.
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Coupe Colonelvegetarian
7.00
Deux boules de sorbet citron, vodka.
оценка≈ 260 ккал32 г углеводовтяжелые 32
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — vanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat / sorbet : fraise, framboise, citron, poire
оценка≈ 130 ккал15 г углеводовподходят при диабете
2 boulesvegetarian
4.00
ice cream 2 scoops
оценка≈ 260 ккал30 г углеводов
3 boulesvegetarian
5.00
ice cream 3 scoops
оценка≈ 390 ккал45 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33384628360 auberge.des.sources@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-sources.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %