L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

часы работы неизвестны

French€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

оценка≈ 1650 ккал140 г углеводовтяжелые 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

оценка≈ 800 ккал70 г углеводов

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

оценка≈ 1000 ккал95 г углеводов

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

оценка≈ 250 ккал15 г углеводовсбалансированные 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

оценка≈ 380 ккал28 г углеводов

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

оценка≈ 420 ккал30 г углеводов

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

оценка≈ 680 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

оценка≈ 420 ккал25 г углеводов

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

оценка≈ 540 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

оценка≈ 680 ккал22 г углеводовсбалансированные 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 33

Tartinade

Savoury Spread

оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

оценка≈ 620 ккал40 г углеводовсбалансированные 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

оценка≈ 410 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

оценка≈ 120 ккал3 г углеводовподходят при диабете

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

оценка≈ 90 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

оценка≈ 140 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

оценка≈ 110 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Gaspachovegetarian

Gazpacho

оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

оценка≈ 620 ккал42 г углеводовтяжелые 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30

Glaces

Ice creams

оценка≈ 250 ккал30 г углеводов

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

86dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд с низким содержанием углеводов. Выбор подходящих закусок и горячего достаточно широк.

39 подходящих блюд · 71 блюд

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +33235136028
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

Владеешь L'Hermière? Подтверди право владения.

L'Hermière

Меню

Французская кухня с низким ГИ

Отзывы

Практическая информация