назад к поиску

Restaurant à la Ferme Loisel

rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle

часы работы неизвестны

French
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Exemple de menu pour autocaristes - Service 2h30
Mousseline de saumon fumé, beurre blanc à la ciboulette (chaud)
Smoked salmon mousseline
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Coquille Saint-Jacques gratinée
Gratinated scallops
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Dos de poisson du marché, sauce aux petits légumes
Market fish fillet
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet mignon cuit à basse température, jus court à la chicorée
Pork tenderloin with chicory
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ballottine de volaille, sauce brune
Poultry ballotine
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Joues de porc fondantes au miel & genièvre de Houlle
Pork cheeks with honey
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовсбалансированные 69
Croustillant chocolat au genièvre de Houlle
Chocolate crispy dessert
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Délice aux framboises et meringue italienne
Raspberry and meringue delight
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
tiramisu au spéculoos
Speculoos tiramisu
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 27
Service 6 heures
Duo de poisson retour du marché à la crème de langoustine et champignons
Market fish with langoustine cream
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ballotine de foie gras & confit de canard
Foie gras ballotine and duck confit
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Paupiette de saumon sauce aux petits légumes
Salmon paupiette
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Suprême de pintade au basilic et tomates confites
Guinea fowl supreme
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavé de bœuf au cognac & à la crème
Beef pavé with cognac cream
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Délice aux fruits, meringue italienne
Fruit delight with meringue
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Croustillant aux trois chocolats
Three chocolate crispy dessert
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Corbeille en nougatine de choux
Nougatine cream puff basket
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 26
Trilogie de pâtisseries
Pastry trilogy
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Autres options
Filet de bar, sauce au Champagne
Sea bass fillet with Champagne sauce
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette gourmande (saumon fumé & foie gras)
Gourmet platter (salmon and foie gras)
оценка≈ 550 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Croustillant de noix de saint Jacques, beurre blanc à la ciboulette
Crispy scallops with beurre blanc
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pavé de bœuf à la crème de morilles
Beef pavé with morel cream
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrecôte de veau «basse T°» aux giroles
Veal entrecôte with chanterelles
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filets de cailles sur canapé, sauce au Porto & salpicons de foie gras
Quail fillets with foie gras
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras with onion chutney — chutney d’oignons au cassis
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Goujonnettes de Bar
Sea bass goujons — sauce au Champagne
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de magret de canard fumé
Smoked duck carpaccio — roquette, parmesan, cro’tons et huile de truffes
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Trilogie de saumon fumé et son sorbet au yuzu
Smoked salmon trilogy — en tranche, tartare et rillettes
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tarte fine d’escargots de Radinghem
Snail tart — sa brunoise de ratatouille beurre blanc & coulis de persil
оценка≈ 410 ккал25 г углеводовподходят при диабете
PLATS
Burger aux morilles
Morel mushroom burger — sur sa galette de pomme de terre croustillante (bun maison, steak minute, confit d’oignon, tranche de fromage la Goudale, roquettes, crème de morilles)
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Emincé de magret de canard
Duck breast with Porto sauce — sauce au Porto
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Entrecôte Angus
Angus ribeye — sauce marchand de vin
оценка≈ 750 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Duo de poissons
Fish duo with langoustine bisque — légumes printaniers, bisque de langoustines
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Blanquette de la mer comme une Dieppoise
Seafood blanquette — Queue de gambas, lotte, saumon, bar
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix
Roasted Camembert with honey and nuts
оценка≈ 850 ккал30 г углеводов
DESSERTS
Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises
Passion fruit and raspberry soufflé
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 41
Crème au chocolat noire & blanc
Dark and white chocolate cream
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 27
Gaspacho de fraises et basilic
Strawberry and basil gaspacho — palet breton, sa glace vanille
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Pavlova crémeux aux fruits exotiques
Exotic fruit pavlova
оценка≈ 450 ккал65 г углеводовтяжелые 31
Assortiment de sorbet ou crème glacée
Sorbet or ice cream assortment
оценка≈ 300 ккал35 г углеводовтяжелые 41

Это меню всё ещё актуально?

2veggie
scoreоценка

Только один вегетарианский вариант

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В основном меню нет вегетарианских блюд. Единственным основным блюдом без мяса является запеченный камамбер с медом и орехами. Есть десерты, такие как тирамису со спекулос.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 42

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции базируются на белках и овощах.

27 подходящих блюд · 42 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33321953524 ferme.loisel@wanadoo.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeloisel.com/
Запись
полнота 50 %, уверенность 79 %

Владеешь Restaurant à la Ferme Loisel? Подтверди право владения.