Bistro Mairie
Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
закрыто
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
на компанию
Багет с коричневым маслом
6.00
Stokbrood met gebrande boter — Деревенский хлеб
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Устрицы (поштучно)
4.50
Oesters per stuk — Irish Mór, лимон, винегрет из красного вина, шалот
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Устрицы (полдюжины)
26.00
Oesters half dozijn (6 st) — Irish Mór, лимон, винегрет из красного вина, шалот
оценка≈ 360 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Бриошь с тартаром из говядины
13.50
Brioche steak tartaar — Тартар из говядины, картофель фри, шнитт-лук, 2 шт.
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Бриошь с лососем
13.50
Brioche zalm — Копченый лосось, икра сельди, шнитт-лук, 2 шт.
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Гребешок
11.50
Coquille — Запеченный, соус Морне, шнитт-лук
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Крокеты из сельдерея с трюфелем
9.50
Truffel-knolselderij kroketjes — Майонез с петрушкой, 6 шт.
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Plateau de Mairie
24.00
Ассорти закусок для компании
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Закуски: Специалитеты Дома
Soupe à L’oignon (V)vegetarian
9.50
Карамелизованный лук, гренка, грюйер
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Гриль-цукини (V)vegetarian
11.50
Courgette Grillée (V) — Беби-цукини, цветок цукини, мягкий сыр, укроп
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Буратта
12.50
Burrata — Буратта, томат, брезаола, базилик, оливка
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Steak au Poivre
13.50
Тонко нарезанный стейк, зеленый перец, картофель Eigenheimer
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Steak Tartare
15.50
Нарезанная вручную говядина, шалот, бриошь
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Hamachi
14.50
Желтоперый луциан, зеленое яблоко, редис, крем из угря, кешью
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de Thon
13.50
Тунец, зеленая спаржа, лимонный крем, апельсин, бриошь
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Coquilles Saint Jacques
19.50
Обжаренные гребешки, пикалилли, редис, Cecina de León, антибуаз
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
На усмотрение шефа
4 курса
55.00
4 gangen — Меню-сюрприз от шеф-повара
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 33
5 курсов
67.50
5 gangen — Меню-сюрприз от шеф-повара
оценка≈ 1900 ккал140 г углеводовтяжелые 33
6 курсов
75.00
6 gangen — Меню-сюрприз от шеф-повара
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Основные блюда
Tournedos
35.00
Гратен, сезонные овощи, соус Кальвадос
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tournedos Spécial
37.50
Карамелизованный лук, вешенки, гратен, соус Кальвадос
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sole Meunière
25.00
Солья (2 шт.), петрушка, лимон, голландский соус, картофель фри
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Crevettes
26.00
Креветки, капуста, чеснок, картофель фри
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
Côte de Boeuf Grillée
68.50
На 2 персоны, соус беарнез, сезонные овощи, картофель фри
оценка≈ 1600 ккал70 г углеводовтяжелые 44
Beignet de petits Pois (V)vegetarian
22.00
Горошек, водяной кресс, белое масло, яблоко Гренни Смит
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarte Tatin de Carotte (V)vegetarian
22.00
Карамелизованная морковь, сыр хангоп, кервель, лайм
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Plat du Jour
См. сезонное предложение на доске
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Filet de Flétan
26.00
Палтус, крем из цветной капусты, фенхель, сальса верде, белое масло
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de Saumon
24.00
Филе лосося, зеленая спаржа, крем из шпината, молодой картофель, голландский соус
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Carré de Veau
28.00
Каре ягненка, крем из пастернака, горошек, стручковая фасоль, шалфейный соус
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poulet Noir
22.00
Куриное филе, цикорий, стручковая фасоль, горчичный велюте
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Десерты
Madeleines
11.50
Миндаль, апельсиновый крем
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Boudoir
12.50
Дамские пальчики, Baileys, эспрессо, какао
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Parfait pêche
12.00
Белый персик, белый шоколад, сорбет из просекко
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 38
Fraises romanov
11.50
Клубника, ваниль, апельсиновый ликер
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Ассорти сыров
Kaaskaartvegetarian
Ознакомьтесь с нашей сырной картой
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Гарниры
Pain Rustique
6.00
Соленое масло
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Pommes Frites Mayonaise
5.00
Картофель фри с майонезом
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Salade Vertvegetarian
5.00
Salade Vert Salade — Зеленый салат
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gratin Aardappelvegetarian
6.00
Gratin Aardappel | kaas — Картофельный гратен с сыром
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Обеденное меню: Закуски
Salade de Brie (v)vegetarian
14.00
Бри, яблоко, грецкий орех, бриошь
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Salade César
15.00
Курица, бекон, пармезан, салат ромэн
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade de Crevettes
16.50
Креветки, фенхель, томат, кешью
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Pain & Steak
13.50
Багет, стейк из говядины, зеленый перец
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Основные блюда
Pain & Saumon
13.50
Хлеб на закваске, копченый лосось, Гренни Смит
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pain & Thon
13.50
Хлеб на закваске, тунец, сыр hangop, кисло-сладкий красный лук
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Pain & Croquettes
12.50
Деревенский хлеб, мясные крокеты, грубый горчица
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Club de Mairie
14.50
Бриошь, курица, бекон, яйцо
оценка≈ 680 ккал42 г углеводов
Croque-Monsieur
12.00
Деревенский хлеб, эмменталь, ветчина, соус моне
оценка≈ 750 ккал48 г углеводов
Croque Madame
13.00
Деревенский хлеб, эмменталь, ветчина, соус моне, глазунья
оценка≈ 840 ккал48 г углеводов
Eggs Benedict
15.50
Бриошь, яйцо пашот, голландский соус
оценка≈ 620 ккал38 г углеводов
Сеты
Carte blanche
Меню ланча от шеф-повара
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 76
2 блюда
27.50
2 gangen
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
3 блюда
39.50
3 gangen
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Сырная карта
Kaasdessert la Tur
12.50
Сыр La Tur, инжир, грецкий орех, маскарпоне
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
4 сыра
14.50
4 kazen uitgekozen door de chef — Выбор из 4 сыров от шеф-повара
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Сырная тарелка на выбор
stel je eigen kaasplateau samen vanaf 4 kazen — От 4 сыров, подается с ореховым хлебом и сиропом
оценка≈ 750 ккал40 г углеводов
Roquefort Societé
4.00
Рокфор из сырого овечьего молока с плесенью Penicillum Roqueforti
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Bleu d’Auvergne
3.00
Сыр Блю из региона Клермон-Ферран
оценка≈ 100 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Buche Affinois du Pilat
3.50
Сливочный сыр из коровьего молока с мягким бархатистым вкусом и белой плесенью.
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Brie Meaux Anny
3.50
Французский бри из сырого коровьего молока, насыщенный и кремовый с деревенским ароматом и нотками грибов.
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Livarot AOP Isigny
4.50
Французский сыр из коровьего молока с очень сильным запахом и промытой корочкой.
оценка≈ 130 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Brun de Noix
4.50
Ремесленный сыр из региона Луары, регулярно промываемый ликером из грецкого ореха.
оценка≈ 140 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Comte 18-24mnd
4.00
1-Comte18-24mnd — Знаменитый старинный сыр из французского Юра из сырого коровьего молока.
оценка≈ 130 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Chevretta Oud
3.50
Козий сыр из Северной Голландии выдержки 45 недель, с твердой структурой и чистыми кристаллами.
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр—Чт—Пт—Сб—ВсзакрытоThe text only provides opening times, not closing times
- Контакты
- +32306871560 info@bistromairie.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromairie.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
